Cuketový šalát

Cuketový šalát
Kategória: Prázdne miesta
Zloženie
cuketa 6 kg.
slnečnicový olej 0,5 l.
ocot 300 gr.
soľ 3 lyžice. l.
cukor 8 lyžíc. l.
cesnak 150g.
kôpor a petržlen
Metóda varenia

Nakrájajte tekvicu na kocky. Zelení podľa chuti, vezmem zväzok petržlenovej vňate a kôpru, nadrobno nasekám, pridám všetky prísady podľa receptu, premiešam a za občasného miešania nechám odstáť 4 - 5 hodín. potom sa rozloží do 0,5 banky a sterilizuje sa 20 minút. od okamihu, keď voda zovrie.
Dobrú chuť!

Poznámka
No, je to veľmi chutný šalát! Odchádza v zime!