Uhorky s mrkvovými listami

Uhorky s mrkvovými listami

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Voda	2 litre
Soľ	2 polievkové lyžice
Cukor	7 lyžíc
Ocot 9%	120 mililitrov
Mrkvové vetvičky	3-4 kusy na plechovku

Metóda varenia

• Namočte uhorky na 2 hodiny, dobre ich opláchnite, rovnako dobre opláchnite aj mrkvové vetvičky. Sterilizujte nádoby a viečka.
• Na dno nádoby dajte vetvičky mrkvy, pevne položte uhorky, zalejte vriacou vodou a nechajte vychladnúť. Vodu z nádoby vypustite do hrnca, dolejte do dvoch litrov prevarenej vody, pridajte soľ, cukor a priveďte do varu, pridajte ocot, prevarte. Naplňte nádobu vriacou soľankou, zrolujte vrchnák. Banku zabalte a nechajte úplne vychladnúť.

Miska je určená pre

1 trojlitrová plechovka.

Poznámka

Uhorky sú hotové za tri mesiace.
Môžete si pripraviť aj paradajky.

Elena, ďakujem za recept!
Určite sa pokúsim pripraviť uhorky podľa vášho receptu.
Vyskúšal som také paradajky - nikdy som nejedol chutnejšie!
Ukazuje sa, že sú možné aj uhorky - veľmi zaujímavé.
Možno, a cuketa musí byť nakladaná s vrcholmi mrkvy!

Robím paradajky, ale cuketu som neskúšala.



Irina, pohovoríme si.

Irina, pohovoríme si.

Lena, no tak!

Povedz mi, prosím, čo dáva to mrkva? Zaujímalo by ma!
Mrkva mi nerastie, nemôžem to vyskúšať, do uhoriek dávam iba ríbezľové listy, čerešne, chren.

mrkva nerastie

Nemohli by vám susedia dať pár vetvičiek? Mrkva dáva veľmi zaujímavú chuť.

Nie, pestujeme iba paradajky, baklažány, uhorky, ľudia prestali pestovať mrkvu, je veľmi ťažké vypestovať niečo decentné v našej horúcej a suchej oblasti, okrem toho sa mrkva dováža z regiónu Volgograd, tak prečo sa trápiť? Zachránil by som už zasadené, aby to nevyhorelo zo slnka :-)

[Silyavka]

Silyavka, Elena, a cesnak a chren tu budú nadbytočné?

[Evgeniya]

Evgeniya, Nepridávala som žiadny cesnak ani chren. Zabijú mrkvový zápach. Môžete samozrejme vyskúšať, ale potom to bude úplne iný recept.

Toto je pre mňa recept !!!! Mrkva rastie iba na vrcholoch
Určite skúsim! Poďakovať!!!

[Anita]

Anita, skús svoje zdravie.

Lena, tvoj recept bol vytlačený.

[Helena]

Helena, dakujem, zajtra hladam casopis

[Lenchik]

Lenchik, si moje zlatíčko !!! Gratulujem !! Múdre dievča

Lenchik, gratulujem! Ved naše!