Klobásy v zemiakovom cestíčku

Klobásy v zemiakovom cestíčku

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Klobásy	10 kusov.
Zemiaky	700gr.
Vajcia	2 ks
krupica	50 g.
mlieko	50 g.
múka	200 g
soľ
maslo	30gr.
Tvrdý syr (ako ruský)	50 g.

Metóda varenia

• Nastavili sme na uvarenie zemiakovej kaše. Nalejte krupicu s mliekom.
• Hotové zemiaky zrazte s jedným vajcom. Pridajte krupicu. Dôkladne premiešajte.
• Nalejte múku na stôl a vložte tam zemiakovú kašu.
• 
• Vymiesime mäkké cesto.
• 
• Cesto vyvaľkáme s hrúbkou 0,5-0,7 cm. Vystrihnite obdĺžniky, aby sa do nich hodila klobása. Ktoré môžete úplne skryť alebo nechať tipy. Konce som rozrezala na štyri časti a počas pečenia sa rozchádzali rôznymi smermi. Klobásu dáme na cesto a zabalíme, akoby sme ho na stole vyvaľkali s múkou.
• 
• Maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre, kým nebude teplé a zmiešame s druhým vajcom. A touto zmesou si namažeme párky. Navrch posypeme strúhaným syrom.
• 
• Pečieme vo vyhriatej rúre na 180g 35-40 minút.
• 
• 

Miska je určená pre

10 kusov

Čas na prípravu:

70 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Takéto klobásy robím už dlho. Zdá sa, že fórum nie je Pomôž si sám.

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem za recept a nápad! Mne osobne sa nepáčia bradavky v teste. Škrupina z múky vyjde drsná. A tu sľubuje, že bude mäkšia.

Aké krásky !!! Beriem to s radosťou !!! Dakujem Natul !!!! :-) :-) :-)

roztomilý;) Skúsim uvariť) Ďakujem!

[Ipatiya]

Ipatiya, lettohka ttt, Innushkaďakujem, že si sa zastavil

Och, ako sa mi páčili tieto klobásy !! Prekvapím svoju milenku! Trieda!

Super recept! A čo je najdôležitejšie, rýchlo a priamo to, čo roľníci potrebujú!

Už niekoľko dní mi dcéra hovorí, že chce do cesta párky. Osud je viditeľný.

[Rada-dms]

Rada-dms, Kara, dúhovka ka, skús variť. Možno sa vám bude páčiť aj vy

Och, aké vynikajúce! Určite sa o to pokúsime. Beriem to do záložiek. Natália, ďakujem !!!

[Natália]

Natrafil som na skvelý recept Natália... Najmladší syn miluje párky do cesta, bude to treba urobiť.

Ďakujem za recept! Pečieme to dnes! Dopadlo to v pohode! Mojej chutilo, povedali chutne a uspokojivo (viac ako 2 nezvládli)!
Iba ja som do cesta pridala sušený cesnak a kôpor (suchý). Neublížilo to! Ešte raz ďakujem!

Kúpil som si 2 kg klobásy, ale nedostal som sa k prevedeniu receptu. Klobásy sa už jedli varené aj na cesto

Včera som varil zemiaky, zostala zemiaková kaša, boli klobásy, a prečo neskúsiť, urobil som 12 kusov a upiekol som ich v Zhardeku - nepreexponoval som veľa, ale stále chutne a nie obyčajne, vďaka!

Som rád, že recept padol vhod. Áno, a zemiaky nezmizli a pustili sa do podnikania