Palacinky („Varenie“, 1955)

ste bezpochyby talentovaní ...
(hlasom magického zrkadla))))

Katyon, a už nás čakajú ... okayatnaaaaa ...
Samovar dá Chuchu .... udlyatstsa buit ... ale perníčky upečieme, to áno .... a prikradneme sa a prinesieme vetvičky borievky))) no, neber perinky do Tuly ... a samovar))) ... ...

a mám vynikajúci samovar ... a šišky k tomu, rovnako ako lipový kvet a tymian, ktorý som si sám zostavil ...........
mmmmmmmmm,
Priniesol by som to, čo ak majú samovar nesprávneho systému

[Katerina]

Katerina, odlož sebapropagáciu, inak je to trochu a my s Chucheyu pôjdeme na Chiba, že, Nat?

a prinesieme vetvičky borievky)))

a mám vynikajúci samovar ... a k tomu šišky, rovnako ako lipový kvet a tymian, ktorý som si sám zostavil ...........
mmmmmmmmm,
Priniesol by som, čo ak majú samovar nesprávneho systému

Chooooo? Ako je to v Tula samovar nesprávneho systému ??? Mám na to 2 samovary a celý borovicový les so šiškami.))) Prepáčte, ale som pripravený!)))
A konečne to teraz môžete skutočne inzerovať a otriasť!)))

[Strašiak]

Strašiak, vooot, a ja o tom
a spočítajte hviezdičky ... tri ... päť ...)))

a nestarám sa o teba
nie je čo ukazovať a chváliť, ale človek ... nie dom, a nie v lese ... ale vieme aj niečo ponúknuť majiteľovi
nebuďme samovari

a spočítať hviezdy ... tri ... päť ...)))

desať ... prúd, ktorý odletel

a nestarám sa o teba

autobusom ideme hore do Tambova, a tam - pešo, a - nestonaj !!! (od)

naivné dievča
hľadať dobrého človeka v tonbove je celý problém .. aké sú tam atómy .. s vlakmi v tomto smere je zlé ...

[Strašiak - dobre vykopaný recept]

Tieto palacinky s jablkami často navštevujem ... áno. Áno. Prídem, sadnem si na pohovku, natiahnem nohy. Proste sa odlišujem. Áno. Nech je to akokoľvek! Choď Galya, daj cesto na palacinky. Uvidíte, nikdy nič také nejedli.
Pečiem bez preháňania iba kotlinu. Bielizeň.
Nabudúce to nahrám. Pre históriu.
Strašiak - dobre vykopaný recept... S tulským samovarom - práve to.

[Galya]

Pečiem bez preháňania iba kotlinu. Bielizeň.

Galya„Dieťa“, predpokladám, že hniesť?

A čo je „Baby“?
Cesto nie je vôbec ťažké - prepletám ho rukami.

[Galya]

Galya, Mám podozrenie, že ste nehanebne mladí ... práčka bola taký rozpočet, malý, tu:

Nabudúce to nahrám. Pre históriu.

Galya, práčka zo sovietskych čias! Som si istý, že to vieš!)))

Nie. Mal som „Sibír“ - som obrnený transportér.

Galya, mám podozrenie, že si nehanebne mladá ...

Áno, som mladá, šikovná, krásna. Vtip. Mimochodom, tento stroj bol prvým nákupom v mojom prvom manželstve. V druhom manželstve mi manžel dal „Vyatku“, posledný (vo všetkých ohľadoch) model. Verne slúžila (až do svojej smrti) ... 14 rokov!
A tu, čo autá? Recept je rovnaký?

[psie sivé]

psie sivé,

* úprava okuliarov na nose * Diskutujeme o zariadeniach na miesenie cesta na palacinky. Všetko k téme!

Dobre, štiepané - bola to stavebná miešačka. A keď už žartujem, sú to skutočné palacinky. Navzdory obavám mladých a neskúsených * hrdo krúti hlavou * - sú navyše veľmi jednoduché. Pokiaľ ide o výrobky a šarže.

[Katena]

vieš, že lope sa už chová chlieb a podobné veci ?? hrôza lope

Katena, prečo sa tak správaš?!

Inak nie, na váhe som našiel jeden a pol gramu navyše ...

[Strúhanka]

Strúhanka, leHko tie pin up, cho))
vysmievajte sa neopatrným)))



V práci som mal „Ivushku“, zviera, nie stroj, keďže som sa rozhodol spadnúť, a tak som ho chytil, morový podnik)), ale deka z kaňonu sa zmyje naraz)))
stále je celkom schopná predaja, hoci v stodole zhromažďuje prach)

stále je celkom schopná predaja, hoci v stodole zhromažďuje prach)

Eh-eh! Škoda, že nemám stodolu - bolo by tam veľa prachu. Hlúpo som vyhodil toľko ... Jeden žľab s prierezom toho, čo stojí za to! Teraz to ku mne prišlo - také veci nemôžete vyhodiť. Toto nie je koberec s maľovanou ... morskou pannou (?).

A okrem vtipov by sme nemali ísť na nejaké palacinky? Nedeľa

A okrem vtipov by sme nemali ísť na nejaké palacinky? Nedeľa

Áno, to je na palacinky. Čítal som tu včera, ráno som si nakŕmil vlastné palacinky kondenzovaným mliekom.

[Olekma]

Olekma,

Už 2 dni kladiem obklady v kuchyni, takže nemám kuchyňu. Oh, kruté!)))

Nataša, myslíš si, že ich môžeš miesiť so srvátkou? A potom toho dnes budem mať veľa. A potom akosi nie obchodne - vylejte srvátku a palacinky na vodu.

[Tancha]

Tancha,

Áno, samozrejme. Sérum sa chová takmer ako voda.

Nataša, vymiesila cesto, ktoré sa ukázalo veľmi husté. Keďže som vyrobil viac srvátky 828 g, múky 778 g (prvýkrát sa snažím dodržať proporcie, ale myslím si, že na takýchto odchýlkach nezáleží), môžeme pridať trochu vody?



Keď som písal a vyberal prádlo z práčky, pozrel som sa, ale zmiešal som to lyžičkou a tenšie. Budem sa pozerať, ale počkám si na prístup.

Sérum sa chová takmer ako voda.

prúd v čase lúča)

Kaťuša, prešla hodina a do vrchnej časti panvice mám 4,7 litra cesta. Nata tam nie je, povedz mi, miešaj a čakaj na druhé povstanie?

netreba smažiť
ak nebudem meškať



aa, pokazil som sa, myslel som si, že sme hlúpi
tu je potrebné urobiť nejasnosti, to áno

Ak je teplo (v rúre s režimom kysnutia cesta, v rúre s hrnčekom vriacej vody atď.), Potom asi 2,5 hodiny. Uprostred procesu musíte urobiť jedno hnetenie, to znamená, že cesto len premiešate a opäť necháte osamote

U nás (v tých časoch) kuchárka púšťala cesto do hlbokého tuku z obrovského cukrárskeho vrecka. Možno ktokoľvek z tých, ktoré sa teraz predávajú ... trikrát! Mala ruky ako ten muž! Klya-klyats - na elektrickej panvici s priemerom 1 meter. Pohodlné a upravené.
Ej, škoda, že také ruky mala iba ona.

Kaťuša, prešla hodina a do vrchnej časti panvice mám 4,7 litra cesta. Nata tam nie je, povedz mi, miešaj a čakaj na druhé povstanie?

No, čo sa tam stalo?))) Cesto je naozaj husté! Nie je potrebná voda. Netečie ako palacinka.

Chota Nn nám priniesla nicho ... asi si všetko jedli sami, je to chutné až hororové

Nuž, dlho očakávaná správa. Upiekla som ho, dávka je veľká, prstom som odtlačila cesto z lyžice a prsty si oblizla. Výsledkom bolo, že som zjedol cesto a zjedol jednu vlažnú palacinku. Včera a tam som si ju vzal do práce so sladkým čajom veľmi úprimne a dal som si raňajky a večeru. Správala sa k susedke, hovorí, že cesto je ako kupované koláče s lekvárom za 5 kopejok (kedysi sa predávali také obrovské a džem na figu), tieto koláče si pamätal aj môj manžel. Nakoniec som prišiel z práce domov, kapustovej polievky a druhej sa to nedotklo, v miske ma asi nechala osamelá palacinka. Hubby celý deň vymýšľal mlieko a palacinky. No je to tak, prvého a druhého treba ešte zohriať, ale miluje studené palacinky so studeným mliekom. Nataša je vynikajúca, chutila mi, ale palacinky a lievance teraz pečiem málokedy.

Cesto na prst Amumukalas s lyžičkou na zatlačenie a olizovanie prstov.

Všeobecne som si myslel, že to každý vie - keď sa pečie, dali si na dve lyžice téglik so studenou vodou. Jeden je funkčný, druhý premočený. Pracujú na oplátku - pár palaciniek - namočte, vezmite si druhú lyžicu. Rýchle a presné.

Zo studenej vody by som tiež musel umyť kuchyňu a vyliať Bossa na moje biele tričko, viem, že už plávali so studenou vodou.

Cesto sa bez prsta bude jemne váľať presne tam, kde bolo naplánované. A obraciam to iba kliešťami. Môžete, samozrejme, vidličkou. Ale to nie je vhodné - cesto vyteká.



To som nedostal. Pravdepodobne sa voda dostala do panvice? Otázka zručnosti však ako v každom prípade.

Všeobecne som si myslel, že to každý vie - keď sa pečie, dali si na dve lyžice téglik so studenou vodou. Jeden je funkčný, druhý premočený. Pracujú na oplátku - pár palaciniek - namočte, vezmite si druhú lyžicu. Rýchle a presné.

To je to čo robím! Iba ja mám jeden pohár, do ktorého som vložila lyžicu, kým sú palacinky vyprážané. Veľmi pohodlné.

Príďte sa podeliť o chuť palaciniek. A tu začnú učiť ako lyžicu s vodou, akoby som sa narodil včera a neviem. V mojej päťmetrovej kuchyni kvapka vody na panvici s rozpáleným olejom - a celá moja kuchyňa. Nechcem. Cesto preto tlačila iba prstom (a olízla).

[Tancha]

Tancha,
ach jo dobre)
O pohároch vody som nič nevedel, ale prsty mám stále pri sebe, no, nejaká voda, toto je pasta navyše))
ale nakoniec to nevadí
hlavná vec je, že sa to ukázalo a všetci sú chutní, tu
Maladtsa, Tancha
škoda, že nás prúd nepriniesol ... a „buržoázia“ s novými kachličkami Neboli v kuchyniach podpichovaní

Katya, s novým notebookom nie som vôbec kamarát. Fotografie dobre, nech by bolo ako chce, vôbec nehovorím o telefóne. Tu mi dokonca pomohla Lena Tim, ktorá do témy pretiahla moje fotografie z galérie. Je nevyhnutné, aby môj syn a vnuk absolvovali vzdelávací program.

[Tatyana]

Tatyana, čo je nové, čo staré)) neposer ho, všetko je tam jednoduché)
čo robíš?
načítate to do galérie, je to apoldela), pokyny máme v obrázkoch)
A Timovna je inteligentná, má profesionálnu “z obrázkov tu

Mám malý notebook. Fotím ich, ale nemôžem kopírovať z galérie. Predtým som všetko robil s myšou, fungovalo to. Musíte dostať myš a učiť sa, učiť sa a učiť sa znova. Nata, prepáč, ale toto je aj o palacinkách!

Nepoužívam ani metódu namáčania lyžice do vody)). Nepomôže žiadna zručnosť: 100% vody sa dostane do panvice s rozpáleným olejom, pretože lyžica je mokrá. Pred naberaním cesta ho neutierame dosucha (potom sa stratí celý bod namáčania))). Preto na povrchu cesta zostane voda alebo kvapká z lyžice, ale to všetko ma ani tie najmenšie škvrny oleja vôbec nelepia))). Celý tento olej „zapráši“ potom po celej doske. Je to pre mňa vlastne jednoduchšie.

[Tanyush]

Je nevyhnutné, aby môj syn a vnuk absolvovali vzdelávací program.

Tanyush, tu som veľmi podrobne namaľoval „Ako vložiť fotografiu“ - pozri sa na koniec prvého príspevku témy OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“

Funguje to ľahko a isto.

Správala sa k susedke, hovorí, že cesto je ako kupované koláče s lekvárom za 5 kopejok (kedysi sa predávali také obrovské a džem na figu), tieto koláče si pamätal aj môj manžel.

Presne tak! Mám rovnaké chuťové vnemy, preto som to napísala do príspevku s receptom. Takže nie som jediný))).

keby som mohla dostať taký lekvár - v šťastí to bude, výlet k dieťaťu

[katko]

katko,

V každom veľkoobchode, lacné, varené do jantárovo-marhuľovej farby v sklenených nádobách. Ak sa pozriete pozorne na trhy - existuje tiež! Len včera som narazil na Glóbus. Je hustá, neleje ani neopadáva z lyžice. Plechovky sú nenápadné, štítky znecitlivené, zvinuté s plechovými vrchnákmi. Vyrábame ho veľa v našich končinách (apple edge). Marhuľa a všetky druhy jahôd / malín sa tiež varia z jabĺk, ale s prídavkom vhodného ovocia. Používam ho roky ... asi 5. Neustále k dispozícii v krabiciach !! Sú ním natreté všetky rožky od sušienok, koláče sú tmelové, v ražnom chlebe namiesto melasy - to, v jeho koláči atď.))) Hľadajte a nájdite, moja duša. Nájdem ti obrázok.

Toto je typ. Naša banka (Odoevsky) sa nenašla na internete.

to je až prekvapivo naivné, preto asi milujem
Nechápete, že v máji Muhosransk nenájdete nič cez deň s ohňom ...
našťastie aspoň môj obľúbený obchodník s rybami neumožňuje zomrieť bez ryby)
na našich trhoch nie sú predané sardely, pamätáte si, že ste svoju pizzu pripravovali z cavo? šuhaj .. a ty pavidla, pavidla ...
a hoci môže existovať prada kde .. nepozerala som sa, viem, že nikde nič nie je
Načerpám, urobím nájazd, urobím)

Katen, máš METRO? Pozri nás, vzal som arovský marhuľový džem do doy-packu, ten prúd som neskúšal, áno, a chutil mi aj v Dixie

Funguje to ľahko a isto.

Tatyan, toto všetko som študoval, musím pochopiť funkcie svojich jednotiek.

Načerpám, urobím nájazd, urobím)

Katyun, práve si nevenoval pozornosť týmto neopísateľným nádobám.

[oko]

oko, a iba jeden z najnaivnejších)))
žiadne metre, som v nich vo Voroneži a Lipecku
a Diksev to nemá

nevenoval pozornosť týmto neopísateľným nádobám.

toto si pre mňa márne)
Do obchodov takmer nechodím
ale nepozerám sa na krásne dózy, nič také nekupujem
pre mňa jednoduchšie a prirodzenejšie, tým lepšie ...
ale na džemy a vôbec ... do pivnice za ne .. a aj to málokedy, nemáme radi sladké



Prepáč, Nata, že „natiahla“ tvoju tému palacinky
Som veľká a nebudem
a menej tiež