Tekvica zapečená s bazalkou a cesnakom

Tekvica zapečená s bazalkou a cesnakom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Tekvica
Olivový olej naplnený bazalkou
Soľ
Čerstvo mleté ​​korenie (zmes papriky)
Cesnak
Sušený rozmarín

Metóda varenia

• Tekvicu, šupku a semiačka umyte.
• Nakrájajte na plátky 1-1,5 cm, vložte do pekáča
• Pripravte dresing: olivový olej s vetvičkami čerstvej bazalky lúhujem v mojej chladničke už pár týždňov, môžete si vziať sušenú bazalku a pridať do oleja (ktorý sa vám mimochodom páči), pridať nasekaný cesnak (mám ho rada s špeciálny mlynček s klinčekmi), trochu soli, mletého korenia a pridáme ihly rozmarínu ...
• V zásade môžete pridať svoje obľúbené korenie, napríklad oregano, tymián, khmeli-suneli .. atď.
• Čajovou lyžičkou jemne vložte obväz na plátky a rozložte po celej ploche
• Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov (režim horného a spodného ohrevu) na 30-40 minút - skontrolujte pripravenosť vidličkou - ak je ľahko prepichnuteľná, tak hotová.
• 
• Prajem pekne jedlo
• Dobre harmonizuje ako príloha k mäsovým jedlám, najmä preto, že tekvica podporuje lepšiu asimiláciu mäsa s minimálnym poškodením postavy.

Čas na prípravu:

~ 1 hodina

Program varenia:

Rúra na pečenie