Šalát z tekvice, jabĺk a orechov s medovo-citrusovým dresingom

[Ak zuby neumožňujú chrumkanie tekvice nakrájanej na kocky, potom ju nastrúhajte na hrubom strúhadle.]

Šalát z tekvice, jabĺk a orechov s medovo-citrusovým dresingom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Tekvica sladká na plátky	1 polievková lyžica.
Veľké sladké a kyslé jablko	1 ks.
Pomarančový džús a kôra	0,5 ks
Citrónová šťava	1,4 ks
Hrozienka (bezsemenné hrozno)	hrsť
Vlašské orechy	hrsť
hnedý cukor	1-2 lyžičky
Sušené slivky	8 ks
Mletá škorica	0,5 lyžičky
Tekutý kvetový med	4 lyžičky
Rum alebo koňak (voliteľné)	1-2 lyžice. l.
Pri absencii príspevku šľahačka, kyslá smotana na podávanie	4 lyžice. l.

Metóda varenia

• Niečo dlho si nedoprialo ovocné šaláty. A tu som nedávno naplnila jablká tekvicou s orechmi a citrusovými prísadami, kombinácia sa nám veľmi páčila. Takto bol vynájdený tento šalát vhodný na pôst aj na bežné časy.
• - Očistite a nakrájajte sladkú tekvicu dezertných odrôd na veľmi malé kocky (strana 4 mm), posypte ju cukrom, pridajte umyté a vytlačené hrozienka a zalejte zmesou pomarančovej a citrónovej šťavy. Misu prikryte alobalom a na naliehanie odošlite minimálne na noc (mám deň) do chladničky. Pre milovníkov príjemnej rumovej noty pridajte pár lyžíc rumu. Bolo by pekné túto zmes niekoľkokrát premiešať, aby bola tekvica rovnomerne marinovaná so šťavou.
• - Opečené jablko pred podávaním nakrájajte ako Antonovku, rýchlo premiešajte, aby jablko nestmavlo.
• - Orechy pridáme do šalátu, mierne namočené slivky, posypeme škoricou a podľa chuti zalejeme medom. Necháme 15 minút lúhovať.
• Podľa želania ozdobíme šľahačkou alebo kyslou smotanou.
• Pomôž si sám! Veľmi, veľmi chutné, zdravé a jednoduché!
• Ak zuby neumožňujú chrumkanie tekvice nakrájanej na kocky, potom ju nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Miska je určená pre

2-3 porcie

Poznámka

Tento šalát samozrejme potrebuje sladkú šťavnatú tekvicu. Kiwi a sušené marhule môžete použiť do šalátu. Rada som dochutila aj džemom z guldy a ruží s domácim medom.
A tu žijú jablká.


Pečené jablká plnené tekvicou, vlašskými orechmi, hrozienkami, škoricou s citrusovo-medovou plnkou (Rada-dms)

Aký roztomilý šalát !!! Zajtra si kúpim jablko a nasadím na Berner!

[Rita]

Rita, Ritochka! : Priatelia: Budem veľmi rád, ak sa vám bude páčiť - tekvica v tejto verzii tak pekne chrumká, ale nie tvrdo! Počkám si na váš názor a možno sú prísady nové!

Och, šalát! Urobil som veľmi dobre, Olya, že som to zverejnil, určite to urobím Ďakujem!

[V-tina]

V-tina, ďakujeme za vašu podporu, Tinochka! Robte všetku rozmanitosť v tekvicovej téme.

Rýchlo som odfotil, prerušil recept, keďže bola tekvica nakladaná, rozhodol som sa, že ju budem zdieľať rovnako. Oh. ale nemáme čas na nič ...

Ja si uvarím pre seba, možno môj prieberčivý bude jesť aspoň trochu

Predstavte si, ako nebudem mať čas zajtra alebo pozajtra, ale kvôli nedostatku peňazí si všetko zorganizujeme svojpomocne

no to je moje

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Rada-dms]

Rada-dms,

To som si myslel!

Vyliezol som, to znamená, vidieť, ako sa tam mojim krevetám darí od júla ... A sú polovičné, rozhodol som sa kúpiť čerstvé (sivé), možno zajtra !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka aký lahodný a zoštíhľujúci šalát! (y) Naliehavo musíme kúpiť tekvicu! Ďakujeme, že ste sa s nami podelili!

To som si myslel!

Vyliezol som, to znamená, vidieť, ako sa tam mojim krevetám darí od júla ... A sú polovičné, rozhodol som sa kúpiť čerstvé (šedé), možno zajtra !!

Hádam ...

Aký zaujímavý šalát! A užitočné!
Silno sa „grpá“? Závisí to od odrody?

Ako dlho je možné skladovať nakrájanú tekvicu?
Ak ho rýchlo pripevníte a pripravíte rôzne jedlá, nebude vás to nudiť?
Jedného mám ležať - čakať na krídlach ... Dav treba nakŕmiť! Kde to môžem zohnať? Nechce sa mi sušiť a sušiť

[Irina]

Irina, a ty Olkine najnovšie recepty, pozri, tekvica je takmer všade, áno, Olenka?

sú to práve oni, ktorí držia diéty pred zahraničím a tam sa budú potrápiť na schválených výrobkoch!

Aký zaujímavý šalát! A užitočné!
Silno sa „grpá“? Závisí to od odrody?

Ako dlho je možné skladovať nakrájanú tekvicu?
Ak ho rýchlo pripevníte a pripravíte rôzne jedlá, nebude vás to nudiť?
Jedného mám ležať - čakať na krídlach ... Dav treba nakŕmiť! Kde to môžem zohnať? Nechce sa mi sušiť a sušiť

Mierne zabručal, ale napriek tomu ho rozotrite na strúhadle!

Vráskam čeľusť!

Robíme tekvicovú polievku, pečieme pikantnú (zajtra vám ukážem recept), upečieme chlieb, uvaríme džem - tekvicu, jablko a pomaranč (hoboj!), Urobíme si želé s kyslým prídavkom (v lete) Urobil som to - úžasné!), A ako dezert taký šalát !! A kde je tá tekvica?!
Olúpané zo semien môžete skladovať až týždeň v chladničke v potravinovom obale alebo zmraziť.
Nestratíte sa, Ira, taký dobrý produkt !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka aký lahodný a zoštíhľujúci šalát! (y) Naliehavo musíme kúpiť tekvicu! Ďakujeme, že ste sa s nami podelili!

Čo sa týka tej zoštíhľujúcej, pochybujem, že existujú hrozienka, med a tak ďalej, ale všetko je lepšie pre stravu ako koláče, rožky !!
Yulechka, urob to, dievčatám by sa to malo páčiť! Dva dni po sebe sme s chlapcami od radosti chrčali !! Ďakujeme, že ste označili tento recept !!

[Irina]

Irina, a ty Olkine najnovšie recepty, pozri, tekvica je takmer všade, áno, Olenka?

sú to práve oni, ktorí držia diéty pred zahraničím a tam sa budú potrápiť na schválených výrobkoch!

Áno, zničíme čo najviac syra plesňou - naša reakcia na sankcie na nepriateľskom území!