Voňavé maslové bagety pre domácu chlebovú bagetu Moulinex OW 6121

Voňavé maslové bagety pre domácu chlebovú bagetu Moulinex OW 6121

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Teplá voda	150 ml.
Soľ	1 lyžička
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
Múka múka	290 g
Instantné droždie	1,5 lyžičky.
Aromatický olej	4 lyžice. l.

Metóda varenia

• 1) Pridajte soľ, olej do teplej vody, preosejte múku a vložte droždie.
• 2) Vystavujeme program číslo 1 (Bagety), na 4 kusy. (minimálna časť), ľahká kôra.
• 3) Keď je cesto hotové, vyberte ho, tvarujte bagety, zabaľte do nich voňavé maslo, vložte ich do pekáča, nakrájajte, nechajte 10 minút odstáť a dajte piecť.
• 
• 
• 
• 4) Hotové bagety vyberte a nechajte ich na mriežke vychladnúť.

Miska je určená pre

4 veci.

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

Bageta

Poznámka

Cesto je veľmi dobre zvládnuteľné.
Neobťažoval som sa so zložitým formovaním bagiet - koláč som vyvaľkal, dal maslo a stočil do rolády. Zovrel som ho zo všetkých strán a položil som ho švom dole do pekáča.
Vôňa je veľmi silná - pre celý byt a po celú dobu niekto chodí okolo a čuchá okolo pekárne.