Canestrelli sušienky

Canestrelli sušienky

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
250 g múky
125 g masla
125 g cukru
1 vajce
kôra z 1 veľkého citróna
práškového cukru

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo a cukor vyšľaháme v miske, pridáme vajce a miešame. Nakrájajte kôru, vložte ju do misy. Tam preosejeme múku, dôkladne premiesime.
• Cesto vytvarujte do tvaru gule, zabaľte ho do fólie a odložte na 30 minút do chladničky.
• Potom cesto rozvaľkáme na 5 mm hrubú vrstvu. Piškóty nakrájame okrúhlym zúbkovaným vykrajovátkom na sušienky a dáme na plech.
• Cookies pečieme v rúre predhriatej na 180-190 C 15 minút. Hotové sušienky ochlaďte a posypte práškovým cukrom.
• A vykrajujeme košíčkami na muffiny
• 
• 
• 

Poznámka

Tip na recept
Tieto cookies môžu byť trochu zaujímavejšie, ak ich na spodnej strane natriete marhuľovou marmeládou a spojíte dva hrnčeky dokopy.

Recept z knihy Gastronóm „Talianska kuchyňa“

[Ghoul,]

Ghoul, také ploché. Nestúpa? Pôjde to na známku?

[Angela]

Angela, ona, vôbec nestúpa. Akú máš pečiatku?

[Gulzín]

Gulzín, brutálna fotka! až tak, že som v zložení hľadala orechy
drobivý alebo chrumkavý?
Počujete dobre citrón?

[Tatyana]

Tatyana, bohužiaľ, žobrák cookie))) citrón je dobre počuť, aj keď nebol príliš veľký
poďakovať

Akú máš pečiatku?

Pozri, nedávno som vystavil cookies. Existuje obyčajná a nechýba ani silikónová podložka na čokoládu alebo želé.

[Angela]

Angela, a deťom sa nejako páčila čokoládová vrstva ... a ak sa sami zúčastnia tohto procesu
Len kostka je tiež super

Myslím, že nielen pre deti.

[Gulya]

Super cookie na pohľadanie. Gulya, je drobivý?

[Angela]

Angela, súhlasím
Tatyana, záleží od hrúbky cesta, tým tenšie bude chrumkavé.

Veľmi pekné koláčiky

[nádej,]

nádej,, Ďakujem mnohokrát

Mám mleté ​​lieskové orechy, koľko ich môžem pridať do cesta (som milovník lieskových orechov)? Pravdepodobne zredukujte múku a do redukovanej múky pridajte lieskové orechy? Takže myslím?

[Galina]

Galina, pravdepodobne môžeš skúsiť dať menej múky a už sa pozri na cesto. Môžete kedykoľvek pridať

Takže som si tiež myslel to isté. Musíme vytvoriť takýto cookie.

[Galina]

Galina, napíš neskôr, ako sa to stalo!

[Gulzín]

Gulzín, veľmi krásne sušienky A recept je jednoduchý, príležitostne vyskúšam

[Tina]

Tina, Ďakujem ti veľmi pekne
Včera sme mali práve taký prípad

[Galina]

Galina, napíš neskôr, ako sa to stalo!

Musieť ...

Čo to všetci robíte? Práve som mieril na ovsené vločky, ale tu priamo tu !!!! ??? Čo mám teraz robiť, prasknúť alebo čo?

[Oľga]

Oľga, 50:50

Veľmi chutné .. trochu som fantazíroval ..

[Galina]

Galina, podrobnejšie pzhl

podrobnejšie pzhl

Och, ako vždy, obe ruky a obe vľavo. niečo nechcelo, aby sa to vyvalilo tak, ako by sa patrilo ... No, vyvaľkal som to na list papiera, na vrch filmu, vyvalil som to .. Vzal som formulár, ktorý som okamžite odrezal, otočil sa von trochu ako cesto ... nuž, vzal som Nutellu, minul som ju zhora rozdrobil som zvyšky a ukázal naporciované cookies .. horúce som ich krájal na porcie .. cesto som pripravil podľa receptu, všetko je ako malo by to byť ... myslím si, že cesto sa celkom nepodarilo kvôli silnej múke .. V krehkom cestíčku múka nie je silná, s nízkym obsahom lepku .. A nechcela som otvárať nová taška. Hovorím, že obe ruky a obe odišli .. Pravda, sušienky sa ukázali ako veľmi chutné .. domáce ocenené ... a zjedli všetko ...

Gulechka, aký pekný koláčik a určite vynikajúci. Poďakovať!

[Galina]

Galina, ale niečo nové)))

Nina, Ďakujem mnohokrát!!!

ale niečo nové)))

No áno, aj keď cesto je striktne podľa receptu ..

[Gulechka]

Gulechka, Nesiem správu. Nebol tam žiadny citrón, takže časť cukru bola nahradená oranžovým cukrom. Napadla myšlienka pridať orechy, ale bolo príliš lenivé ich zomlieť, a aj tak je to potrebné bez prísad vo forme citrusových plodov.

[Ksenia]

Kseniaaké slnečné !!! Ďakujem pekne za fotografiu!

[GruSha]

GruSha, ďakujem pekne za recept! Veľmi chutné.

[Anna]

Anna, Ďakujem mnohokrát!!! Nádherné sa ukázalo

[GruSha]

GruSha, Gulsine, som s vďačnosťou a správou. Rýchle a chutné cookies! Ja som to natrela jahodovým džemom a stred som nakrájala na horný kruh.


Ďakujem pekne za recept!

[Tatyana]

Tatyana, aká nádhera! Ďakujem ti veľmi pekne!!!