Perník s orechmi "Magic"

Perník s orechmi "Magic"

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Zloženie
lieskový orech	400 g
med	130 g
pšeničná múka	100 g
pomarančové a citrónové kandizované ovocie	Po 50 g
cukor	2 lyžice. l
maslo	1,5 lyžice. l
vajce	1 ks
prášok do pečiva	1 lyžička
citrónová kôra	1 lyžička
šťava z 1 citróna	1 ks
mletý zázvor, škorica a klinčeky	o štipku
práškového cukru	175 g
rum	1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• S akou nedočkavosťou sa tešíme na novoročné sviatky, čakáme ich všetky - od mladých po starých! Vôňa jedla, pomarančov ... Ale najdôležitejší v týchto sviatkoch nie je strom a pochúťky! Hlavné je, aby sa všetci vracali domov a ak budú mať veľké šťastie, tak k starým rodičom v starom rodičovskom dome!
• Vyrastajúce deti sa na chvíľu stanú deťmi a sú v očakávaní darčekov a sušienok, ktoré sú od detstva milované. Celý svet spája táto tradícia - piecť koláčiky a perníky na novoročné sviatky, počnúc Štedrým večerom. Túto tradíciu vymysleli, samozrejme, kvôli deťom.
• Existuje nejaká úžasnejšia rodinná aktivita ako všetci, ktorí sa motajú okolo cesta, cukru a korenia? Miesime, vykrajujeme z cesta mužov a zvieratá. Pozeráte sa do rúry a bojíte sa, či zhorí ...
• A potom všetko vyzdobte: vymaľujte vzory viacfarebnými cukrovými farbami, posypte čarovnými zlatými hviezdami.
• Staňme sa aspoň na chvíľu deťmi a začnime spolu s rodinou pracovať na mágii ...
• Do magickej misy nasypeme sneh (múku) a kryštálová palica nám pomôže z toho urobiť novoročnú zmes.
• 
• Miesto korenia na mieste s novoročnou snehovou vločkou.
• 
• Teraz je čas pripraviť ďalšiu magickú zmes. Zohrejeme med, cukor, maslo a citrónovú šťavu. Odstavíme z ohňa bez varu.
• 
• Dodajme kúzlu do krištáľovej misy: spojme všetky naše kúzla (všetky ingrediencie). A tiež nasekané orechy, kandizované ovocie a vajcia.
• 
• Zrolujme svoj výtvor - perníkového muža - do gule a schovajme ho za smrekové vetvy ... (Odložte ho na noc do chladničky).
• 
• Teraz si urobíme sneh z práškového cukru priamo do misky s rumom. To bude čerešnička na perníčky. Môžete si pripraviť obľúbenú cukrovú polevu ...
• 
• A teraz prišlo dlho očakávané mrazivé ráno. S akou trémou sme na neho čakali! Vytiahneme našu čarovnú žemľu ... Vyvaľkáme ju na stôl posypaný snehovou múkou a začíname nové kúzlo: z cesta si vystrihneme obľúbené figúrky - ručne ho vyrezávame. Odovzdáme teda našu lásku a všetko najlepšie všetkým, ktorým tieto perníčky dáme!
• 
• A teraz posielame naše perníčky na plech na pečenie do zázračnej rúry na 25 - 30 minút (t-180 *).
• Potom sa začína najzaujímavejšia časť čarodejníctva - zdobenie pečeného perníka. Najskôr ich však ochladíme na mriežke.
• A opäť sa zhromaždila celá rodina a opäť si každý za jedným veľkým stolom robí dovolenku vlastnými rukami !!!
• 
• 
• 
• 
• Nech je celý rok pre všetkých rovnako šťastný a veselý ako tieto novoročné dni, keď sme všetci spolu vytvorili dobrú sviatočnú náladu!

Miska je určená pre

15-20 ks

Čas na prípravu:

1 hodina + chladenie cez noc

Program varenia:

zázračná rúra

Národná kuchyňa

na celom svete

Poznámka

Šťastný nový rok!!!

[Čarodejníčka Marina]

Čarodejníčka Marina! Práve som čítal novoročnú rozprávku o výrobe perníkov. BRAVO !!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ďakujem, drahý - si prvý s vrúcnymi slovami k novoročnému stolu !!!
Chcem opäť kúzla a rozprávky ... Skúste sa s deťmi ponoriť do novoročnej mágie. A nech sa každý zašpiní, hlavné je, že všetci budú spolu. Je to také super !!!

[Marinochka]

Poďakovať, Marinochka!

A nech sa každý zašpiní, hlavné je, že všetci budú spolu.

Mám každé raňajky, obed, večeru a dve občerstvenie, všetko je špinavé: všetko a všetko okolo mňa je za stolom polročné. Ale všetci radi pečieme spolu.

[MariS]

MariS,

„Papier zhorí, plech sa topí, ale priateľstvo, láska, oddanosť zostávajú nezničiteľné ...“ (c) dobrá dobrá rozprávka do nového roka, to sú vaše perníky, hm

[MariS]

MariS, a čítal som to! A pozeral som na čarovné obrázky. Pozerám z okna - nie sú snehové vločky a ľad ... Určite, čarodejnica-zima, pretože v našej ponurej Moskve máte také bohatstvo!
Och, cítim, že všetky novoročné sviatky budem piecť rôzne perníčky. Moja rodina ich veľmi miluje
Prinášané záložkám. Teraz si počkám na čarovnú snehovú vločku, inak bez nej nič nepôjde

[Ír,]

Ír,Ďakujem za tvoje milé slová! Všetci sme teraz čarodejnice - snažíme sa pre svoje deti vytvoriť rozprávku. A oni sami, ach, ako chcete byť deťmi!

[MariS]

MariS,

„Papier zhorí, plech sa topí, ale priateľstvo, láska, oddanosť zostávajú nezničiteľné ...“ (c) dobrá dobrá rozprávka do Nového roka, to sú vaše perníkové sušienky, hm

Poďme si urobiť rozprávku IRR! Ďakujem - veľmi ma teší, že sa mi rozprávka páčila!

[MariS]

MariS, aké krásne! Pri pohľade na vaše snehové vločky som si okamžite spomenul na rozprávku „Snehová kráľovná“. Najskôr kvitli snehové vločky, cencúle, snehová fujavica a potom rozkvitli ruže, ktoré zasadili Kai a Gerda. Veľmi, veľmi krásne a myslím si, že je to vynikajúce!
Ďakujem za príbeh !!!

To je isté. Aj keď deti už vyrástli, rovnako milujú také novoročné rozprávkové veci. Celý život veríme v novoročnú rozprávku

[Mariša,]

Mariša, ďakujem za nádhernú novoročnú rozprávku! : kiss3: Tak krásne!
Cítim sa, akoby som bola opäť malé dievčatko a moja babička čarovala v kuchyni, miesila cesto ... A z domu vonia vianočný stromček a mandarínky ...

[IRR!]

Poďme si urobiť rozprávku IRR!

toto už vyzerá ako slogan z histórie strany

samozrejme, že budeme

[MariS]

MariS, aké krásne! Pri pohľade na vaše snehové vločky som si okamžite spomenul na rozprávku „Snehová kráľovná“. Najskôr kvitli snehové vločky, cencúle, snehová fujavica a potom rozkvitli ruže, ktoré zasadili Kai a Gerda. Veľmi, veľmi krásne a myslím si, že je to vynikajúce!
Ďakujem za príbeh !!!

Vasilika,no my samozrejme nikoho nezmrazíme ... sme dobré víly !!!
Naše snehové vločky nie sú studené, sú iba kúzelné!
Ďakujeme za účasť na mágii!

[Mariša,]

Mariša, ďakujem za nádhernú novoročnú rozprávku! : kiss3: Tak krásne!
Cítim sa, akoby som bola opäť malé dievčatko a moja babička čarovala v kuchyni, miesila cesto ... A z domu vonia vianočný stromček a mandarínky ...

A ďakujem, Mariša! Cítim, že je nás tu veľa, ktorí chcú byť malými dievčatami !!!

Marína, je skvelé, že si prišla s takou krásnou a chutnou rozprávkou!
Výborne!

[Arochka,]

Arochka,buď s nami v tejto novoročnej rozprávke! Ďakujem za milé slová.

[Marish]

Marish, ukázal sa veľmi nový rok !!! Mimochodom, meno sa má zmeniť .. akosi vôbec nie slávnostne. Môcť Vianočný perník s orechmi??

[Ksyusha!]

Poďakovať, Ksyusha! Som rád, že ste sa pozreli do rozprávky!
Pomenované tak, ako je napísané v recepte. Chcel som, musím priznať, nazvať to „mágiou“ ... hanbil som sa.

Nikdy nevieš, čo sa tam píše !!! Tento názov nezverejňuje obsah.

No, Ksyusha, mágia je taká mágia ... odvážil by som sa zmeniť na „mágiu“

Ach, Marina, nálada je taká čarovná! Rovný, Nový rok s rozprávkou! Dakujem obrovske!

[Olesya]

A ty Olesya, ďakujem, že ste sa pozreli do rozprávky! Prajem vám, aby ste si udržali magickú náladu a odovzdali ju ostatným!

[MariS]

MariS Ďakujem Marina za čarovný perník !! V tejto moskovskej fádnosti pocit blížiacej sa dovolenky tak chýba a váš príspevok vás jednoducho rozveselí.

Zaujímavý recept, pravá zimná rozprávka.

[Mariša]

Mariša, ste proste skvelí! Vytvoríte takú magickú náladu pre každého, kto sa na vás pozrie
Od narodenia Pokiaľ si dobre pamätám - bol som fanúšikom perníkov - niekoľko receptov sa dedilo po mojej prababičke po mame, potom bol obchodný perník vnímaný ako výsmech.
A posledných desať rokov, pred Novým rokom, sa vrhám na perníkové experimenty, už sa tak objavilo veľa obľúbených ... Ale také ako ja som ešte neskúšala! Ďakujem za nový recept - určite ho vyskúšam!

[MariS,]

MariS, ďakujem za taký krásny a čarovný recept! Najskôr som sa „zahryzla“ do krásneho názvu, potom som obdivovala čarovné obrázky a po prečítaní samotnej rozprávky (receptu) som chcela upiecť čarovný perník.

A pravda je - kúzlo dýchané)) Naozaj potrebujete 400 gramov orechov, nevidím do svojich očí dvojnásobok?

[MariS]

MariS Ďakujem Marina za čarovný perník !! V tejto moskovskej fádnosti tak chýba pocit blížiacej sa dovolenky a váš príspevok jednoducho rozveselí.

Vasilisa,ďakujem za milé slová a nech je s vami vždy dobrá nálada!

Zaujímavý recept, skutočná zima rozprávková.

Od narodenia pokiaľ si dobre pamätám - bol som fanúšikom perníkov
A posledných desať rokov, pred Novým rokom, sa všeobecne vrhám na perníkové experimenty.

Irishki (Levitan a Nagira)!

Je to také milé, že ste prišli na návštevu. Ďakujem, že ste sa so mnou ponorili do novoročnej mágie!

MariS, ďakujem za taký krásny a čarovný recept! Najskôr som sa „zahryzla“ do krásneho názvu, potom som obdivovala čarovné obrázky a po prečítaní samotnej rozprávky (receptu) som chcela upiecť čarovný perník.

Saša, takže čarovný perník ... Chuť - splní všetky túžby, aj tie najneuveriteľnejšie! Ďakujeme za účasť!

A pravda je - kúzlo dýchané)) Naozaj potrebujete 400 gramov orechov, nevidím do svojich očí dvojnásobok?

An4utka,je skvelé, že sa kúzla dotkli aj vás! Nestrácajte to ...
Orechy v recepte sú vlastne 400g - koniec koncov orechy. A nenechajte ich príliš drviť.
Dievčatá! Vy sami ste dobré víly, robte každý deň zázraky všade, kde je to možné! Ďakujem a šťastný nový rok !!!

: ahoj: Marina, dnes som videla tvoj recept prvýkrát a zalapala po dychu! Nový rok bez perníkov nie je Nový rok! Aké chytré, chutné a voňavé. A aký ste skvelý chlapík! Dalo by sa koniec koncov upiecť perníčky, na vrchu polepiť polevou a je to! Nakoniec som ich teda namaľovala, aké nádherné fotografie som urobila. Marinochka, si šikovná! (vložte si recept do záložky)

[Nataša,]

Nataša, ďakujem dobrá víla! Som veľmi rád, že ste vošli a podporili slávnostnú náladu! Nový rok je môj obľúbený sviatok a ja sa tak chcem opäť ponoriť do rozprávky, ako v detstve. A nechajte všetky rodiny, aby sa opäť spojili za jedným stolom a vlastnými rukami si navzájom vyrábali darčeky. A v dome je perníková aróma ... Nech sa vám v novom roku splnia všetky vaše milované priania!

Opäť priniesla všetkým darčeky - novú várku mágie ... Vezmite a pripojte sa k sviatočnému pečivu - tak rozveseluje, vracia nás späť do detstva so svojimi snami a nádejami na šťastie!

Marina, dnes, priamo, deň nie je márny. Z vašich perníkov som upiekla polotovary do vlaku, keďže som predtým kúpila formy na tescoma. Celý večer deti vŕzgali, škrípali a mali veľkú radosť z montovania vlaku a jeho zdobenia. Bolo tam päť detí: tri moje a dve susedky. Najstarší má 13, najmladší má 1,5 roka. Všetci si to užili. Chýbala mi len jedna vec: neurobil som na vyskúšanie ani jeden perník. Všetko išlo na vlak a prípravy na perníkovú chalúpku. Dom urobíme v utorok: každý má voľný večer. Medzitým sme tu.

A bližšie

[Olesya,]

Oh, Olesya, aká rozprávková kráska !!!
Výborne, všetci, mama aj deti! Aby vytvorili takúto krásu ... Mali však aj potešenie - dobre!

Marina, múdre dievča. Veľmi nový rok.

[Nataša,]

Nataša, Snažím sa udržiavať sviatočnú náladu! Ďakujem za tvoje milé slová!

Marinochka, idem piecť perníky podľa tvojho receptu. Začal som znovu čítať recept a niečomu nerozumiem. Za 400g. lieskové orechy plus kandizované ovocie máte len 100 gr. múka. Je to také orechové cesto?

Áno, Natasha, presne orechové cesto!
Ja som ich držala pred tým pečivom a sú celkom jedlé. Idem to zavesiť na strom. Je lepšie to urobiť okamžite s otvormi, ak pre vianočný stromček. : áno: používam na to koktejlové trubice.

: ahoj: Na úkor dier si super, nie každý by hádal prispôsobiť koktailové trubičky tak. Veľmi ma potešilo, že perníčky ešte nevyschli, inak som si myslela, že keď ich budem piecť skoro, budem ich musieť namáčať na Nový rok a ešte viac na Vianoce, ako to robia starí pre nedostatok zubov. Ďakujem za rýchlu odpoveď.

[Nataša,]

Nataša, samozrejme je lepšie uchovávať perníčky v papieri na pečenie alebo v iných obaloch.

: ahoj: Marina, ďakujem, vezmem to na vedomie.