Červená repa so zázvorom. Snack (dusená repa)

[Komplex vitamínov: repa, cesnak, zázvor, limeta - v jednom šaláte!]

Červená repa so zázvorom. Snack (dusená repa)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Červená repa (stredná)	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	2-3 klinčeky.
Vápno	1 ks.
Koreň zázvoru	50 g
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• 
• Repu očistíme, nastrúhame na hrubom strúhadle.
• 
• Cibuľa - nakrájame na malé kúsky / kocky.
• 
• 
• Kalenie Multivarkár Steba DD2 XL. Teflónová miska.
• - Zapnite režim praženia, 15 minút (predvolené nastavenie).
• - Čakáme na zvukový signál (panvica / misa - vyhrievané).
• - Nalejte olivový olej (1 polievková lyžica), vložte cibuľu a cviklu.
• - Smažte a občas premiešajte. (V režime praženia - 15 minút.)
• - Po dokončení praženia zatvorte veko. Ventil je zatvorený.
• - Zeleninový režim 0.7. 5 minút.
• - Čakáme, kým tlak poklesne ~ 10-15 minút. Prístroj sa prepne do režimu „Vykurovanie“.
• Alebo môžete použiť „klasický“ spôsob - v panvici na sporáku.
• 
• Rozdrvte (v lise na cesnak) alebo strúhajte strúčiky cesnaku.
• / Rozdrviť alebo rozdrviť - nezáleží na tom! /
• Nastrúhajte olúpaný koreň zázvoru.
• 
• Keď je cvikla hotová, zmiešajte ju s nastrúhaným zázvorom a cesnakom.
• Vrch - vytlačte limetkovú šťavu pre bohatšiu chuť občerstvenia z červenej repy. Môžete trochu posoliť.
• 
• Limetkovú šťavu je možné vytlačiť jednoducho ručne, bez ďalších prístrojov.
• Použil som odšťavovač na citrusové kornútky.
• Komplex vitamínov: repa, cesnak, zázvor, limeta - v jednom šaláte! Dostatočne ostré.

Poznámka

Odkaz na pôvodný recept 🔗
Ďakujem autorovi.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xako milujem cviklu vo všetkých jej podobách! Ďakujem za recept.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, skvelá kombinácia. Poďakovať!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, zaujímavá kombinácia, vďaka, musíme sa pokúsiť!

[dosť ostré!]

Venovať pozornosť, dosť ostré! Závisí od rozmanitosti a množstva cesnaku.