Palacinkový šalát "Charlotte"

Palacinkový šalát "Charlotte"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Na palacinky: múka	8-10. l
vajcia	4 veci
mlieko	700ml
Sahara	1 st. l
soľ	0,5 lyžičky (menej)
rafinovaný slnečnicový olej	30-40 gramov
Na šalát:
Kuracie prsia	2-3ks.
zemiaky	1-2ks.
mrkva (hlavne na ozdobu)	2-3ks.
kyslé uhorky	3-4ks.
Šampiňón	do 10 ks.
Pre omáčku:
majonéza	300-450gr
kôpor	ochutnať
Ruský syr	do 100g.
cesnak	4-5 veľkých zubov
a:
majonéza na šalát
podľa potreby osolíme
cibuľa podľa chuti (neklamem)

Metóda varenia

• Ahoj! Chcem sa podeliť o recept na chutný šalát s názvom „charlotte“. Našiel som to na nete, ale upravil som si to pre seba, teda trochu som to zmenil a moje ošetrenie bolo strašne chutné! Takže, začnime.
• Pečieme palacinky, a v tomto čase si uvaríme kuracie prsia, zemiaky, mrkvu. Vyberieme 3-4ks. nakladaná uhorka. a orestujte šampiňóny (nakrájajte, ako chcete, na tom nezáleží.)
• Palacinky sú hotové, všetko je vychladené. Dosku na šalát (najlepšie hlbokú) zakryte potravinovou fóliou tak, aby okraje viseli dolu, a pokračujte v príprave šalátu.
• Príprava omáčky na palacinky. ... Rozdrvte cesnak, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, jemne nakrájajte kôpor, tieto ingrediencie spojte s majonézou. Touto omáčkou tenko potrieme palacinku, na okraj dáme blok mrkvy a palacinku stočíme do rolády. Placku nakrájame na 3 - 4 cm rolky. Výsledné valčeky rozložte pozdĺž dna a po stranách plechu.
• Keď je všetko hotové, zvyšnú omáčku natrieme na náš výsledný plát závitkov.
• Na plnku nakrájame kuracie prsia, zemiaky, uhorku, tri nastrúhané mrkvy, pridáme huby. Všetko zmiešajte s majonézou. ak potrebujete niečo posoliť. Dajte pevne na tanier na palacinky. zakryjeme fóliou a dáme do chladničky na hodinu, alebo dlhšie alebo menej)). Pred podávaním otočte náš tanier na plochý tanier a podávajte ho. Dobrú chuť!
• Pohľad zhora
• a na stole)
• 

Poznámka

P.S Odpusť, ak niečo nie je jasné. : prepáč: toto je môj prvý recept) Fotka mi veľmi nevyšla, ponáhľal som sa, keď som to robil. Na stole vyzerá šalát veľmi zaujímavo a krásne. Ďakujem za pozornosť!

Naozaj veľmi zaujímavý šalát a aký priestor na improvizáciu! Ďakujem za recept

[An4utka]

An4utka, Som veľmi rád, že sa vám môj recept páčil. Moja na všetky sviatky požiadajte o tento šalát)