Ovocný drobek „Štyri ročné obdobia“

Ovocný drobek „Štyri ročné obdobia“

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
prémiová pšeničná múka	150 g
cukor	100 g
maslo alebo margarín	100 g
Herkules	3 lyžice. lyžice
soľ	štipka
ovocie podľa sezóny alebo mrazené	ochutnať
mandľové lupienky	2 lyžice. lyžice
drvené vlašské orechy	1 lyžička
škorica	1 lyžička

Metóda varenia

• Veľké množstvo minuloročných mrazov ma podnietilo k vareniu drobenia. Nová sezóna zberu a mraznička by sa mali čoskoro vyprázdniť. A čerstvé ovocie sa niekedy neje. Teraz v chladničke leží polovica hrušky, potom jablká. Takto sa zrodila táto torta.
• Väčšinou ho varím v bobuľovej a ovocnej sezóne. Potom sa do náplne použije všetko čerstvé ovocie a bobule, podľa sezóny. A tentoraz sa ukázalo, že to bol tanier. V podstate sa tento drobenec dá variť po celý rok.
• Takže Keramickú formu (alebo ohňovzdorné sklo) vymastite dostatkom masla a poriadne posypte cukrom. Na dno formy dáme polovicu jablka, polovicu hrušky nakrájanú na malé kúsky, 8 - 10 ks. mrazené veľké slivky, hrsť mrazených višní bez kôstok. Môžete pridať mrazené ríbezle, brusnice, maliny, čokoľvek, čo je v mrazničke. Posypte ovocie cukrom, 3-4 lyžice. lyžice, ak máte radi častejšie, môžete mať viac a škoricu.
• Cesto: múku, cukor, soľ a maslo zomelieme na strúhanku, pridáme vyvaľkaný ovos a dobre premiešame.
• Omrvinky polejeme ovocím, zarovnáme a posypeme nasekanými vlašskými orechmi a mandľovými lupienkami.
• Pečieme pri 190 g asi 40 minút.
• Je to také vynikajúce, že som to varil tri dni po sebe.
• Všetkému som strávil nie viac ako 15 minút, okrem pečenia.

Poznámka

Rozdrobená pec je najlepšie v keramickej alebo sklenenej forme, pretože ovocie v spodnej časti sa zmení na džem a po okrajoch vynikajúci ovocný karamel. A dať tento koláč na jedlo je dosť problematické. Môžete ho variť v porciovaných keramických plechovkách, ale, bohužiaľ, žiadnu nemám.
V lete som do plnky pridala nektarinky a broskyne. Do pekla a iba so slivkami. Chutné v akejkoľvek podobe, studené aj teplé.

Podobné recepty

Rozdrobte sa s cuketou (Omela)

Ovocný drobek „Štyri ročné obdobia“ (k @ wka)

Rozdrobiť s ovocím (univerzálne) (Omela)

Zaujímavá možnosť, ktorú musíte vyskúšať. Možno pri absencii keramiky. a sklo. skús položiť taniere na papier? Prídem tam, skúsim.

Ak nie je keramická alebo sklenená miska, potom je lepšie piecť napríklad na bežnej panvici. Ovocná vrstva sa nalepí na papier a papier môže navlhnúť od ovocných štiav. To isté podľa mňa platí aj pre teflónovú formu. Aj keď, ak to opatrne vezmete so silikónovou alebo drevenou špachtľou ...

Ďakujem za pripomenutie! Recept je úžasný, určite ho urobím (treba sa zbaviť aj minuloročného zmrazenia). Časť múky niekedy nahradím mandľami, alebo mletými lieskovými orechmi.

Ak nie je keramická alebo sklenená miska, potom je lepšie piecť napríklad na bežnej panvici. Ovocná vrstva sa nalepí na papier a papier môže navlhnúť od ovocných štiav. To isté podľa mňa platí aj pre teflónovú formu. Aj keď, ak to opatrne vezmete so silikónovou alebo drevenou špachtľou ...

dakujem za pomoc s receptom

Verím, že nie je potrebné múku ničím nahrádzať, najmä preto, že medzi drobky patria ovsené vločky „Hercules“. Ale posypte na vrchole s drvenými orechmi, akékoľvek, kuzhut, a môžete dokonca aj zvyšky rozdrobené cookies, veľmi pekné. podľa môjho názoru

Tak som to upiekol: vzal som konferenčné hrušky, jablká idared a nejaké nektárinky; neboli žiadne orechy, pretože som zabudol ((((Ale stále sa to ukazuje veľmi, veľmi chutné a jemné a chápem, prečo vás rýchlo opustí. Urobil som to na panvici, všetko je v poriadku, ešte raz ďakujem. Teraz sezóna ovocia.) a bobule začínajú, veľmi zdravý recept a rýchly.

A ďakujem.
Včera som to piekla znova, ale v sklenenej forme. A pridal som ďalší banán, a v posype drvenými arašidmi.
Tiež veľmi chutné. Recept je zaujímavý, pretože je možné zlikvidovať všetky preplnené ovocie a bobule. A toto je určite lepšie ako vyhodiť to.
Špeciálne som to načasoval. Presne o 20 minút bol drobec v rúre.

A ďakujem.
Včera som to zase piekla.

A prvýkrát som upiekla dvojitú porciu, ale môj manžel večer zmenšil takmer všetko; ráno moja dcéra vstala a vyzrážala sa, musela som upiecť ďalšiu dvojnásobnú porciu, tentokrát tam boli iba jablká a nektarinky a posypané mletými mandľami, s mandľami to vyšlo super. Všeobecne je recept skvelý. Robím to na panvici, dopadne to dobre. Ešte raz ďakujem za recept

Pre tvoje zdravie.
Piekla som ju takmer každý deň, kým mi nedochádzali mrazené slivky. Ja som pridala iba jablko s hruškou, potom čerešne, tiež mrazené, potom banán, ríbezle. Skrátka všetko.
Všetko, mráz skončil, je tam nejaká zelenina (paprika, paradajky, cuketa a tekvica). A mraznička je pripravená na novú sezónu, najmä preto, že už začala.