Škótske vajcia (diétne)

Škótske vajcia (diétne)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
prepeličie vajcia	5 kusov
kuracie prsia	200 g
Cibuľa	20-30 gr
kôpor a petržlen	10-15 gr
pšeničné otruby	1 polievková lyžica. l.
obľúbené korenie	ochutnať
olivový olej (na vyprážanie, môžete aj bez neho)	1 lyžička

Metóda varenia

• 
• Varte vajcia uvarené na mäkko (1 - 2 minúty po prevarení studenej vody).
• Kuracie prsia s cibuľou a otrubami zomelieme na mleté ​​mäso, pridáme trochu vody pre viskóznu konzistenciu.
• Nechajte niekoľko minút, aby otruby napučali.
• Dochutíme obľúbeným korením a pridáme nadrobno nakrájané bylinky.
• Mleté mäso rozdelíme na 5 častí (každá s hmotnosťou približne 50 g).
• Olúpte vajcia.
• Pomocou mokrých rúk urobte nie príliš hrubú mletú placku a vpichnite do nej vajíčko. Urobte to so zvyškom rezňov.
• Pečené kotlety pečieme v rúre 20 - 30 minút pri teplote. 180-200 stupňov
• Alebo smažte na strednom ohni do zlatohneda asi 10 minút, potom pridajte vodu a duste asi ďalších päť minút pod pokrievkou.
• Podávame posypané bylinkami. Pre pikantnú chuť pridajte omáčku satsebeli.
• Dobrú chuť))))

Miska je určená pre

5 kusov.

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

rúra, pomalý hrniec, panvica

Poznámka

Energetická hodnota na 100 g výrobku:
Čiernobielo: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Prepeličie vajcia je možné nahradiť kuracími vajcami, ale kotlety potom budú veľké. Môžete si vziať akékoľvek mleté ​​mäso podľa vlastného uváženia. Môžete tiež použiť strúhanku a dokonca aj rezne hlboko vyprážať - ale to všetko podľa toho ovplyvňuje chuť pokrmu a samozrejme jeho obsah kalórií.

[MiLizard]

MiLizard, Veľmi dobrý recept !! Na môj vkus! A pre deti - samotná vec! Poďakovať!!

Aké pekné kotlety! Ďakujem za recept

Nie je začo)))
Najdôležitejšie je nakŕmiť dieťa a dodať mu zdravie))) A tak, aby bolo aj chutné

Ako dieťa otec varil kuracie vajcia podobným spôsobom, nazývalo sa to „Vajce v košeli“.
Dokonca aj v niektorých číslach „roľník“ alebo „robotník“ som videl.
Ale nedokázal som to - „tričko“ sa mi šmýkalo.

Môžem predpokladať, že mleté ​​mäso môže „kĺzať“ z niekoľkých dôvodov - je tu veľa mletého mäsa, málo mletého mäsa, konzistencia nie je taká, akú potrebujete, alebo banálne, nedávali mletému mäsu čas, aby suché prísady napučali. v ňom - ​​krekry, krupica, otruby atď ...

Včera som to robil s bravčovým a kuracím vajcom - mleté ​​mäso bolo tiež z jednej strany popraskané. S najväčšou pravdepodobnosťou bolo potrebné počkať dlhšie, kým crackery napučia, a zobrať si trochu viac mletého mäsa ...

Ale s prepelicami som to zvládol perfektne))) 50 gramov mletého mäsa na vajce je môj ideálny vzorec)))

Vyskúšajte, možno s mojim receptom uspejete

Vyrobené z hovädzieho mäsa. Ďakujem, veľmi chutné!

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Gratulujem k víťazstvu
Recept je skvelý, chcem variť tento víkend!

Tento recept som poznal veľmi dlho, ale s kuracími vajcami a jeho príprava bola veľmi nepohodlná a s prepelicami by ma ani len nenapadlo niečo robiť)), ale je to pravda - zapadajú sem perfektne! ďakujem za skvelý nápad!

Škótske vajcia (diétne)

Mila, gratulujem ti k víťazstvu

Ach, ďakujem pekne))) Tak nečakané))) Neprišiel som sem pár dní, ale tu je prekvapenie)))
Super a tak pekné)))

Ďakujeme za dôveru receptu)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Gratulujeme k víťazstvu! S medailou!

Mila, ďakujem za recept, vzala ho do záložiek. Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gratulujem k medaile
Čakáme na nové recepty.
Tento je už v záložkách

[Antonina]

Antonina, Irina, Helenadakujem dievcata. Je veľmi pekné, že môj recept je populárny

[Mila]

Mila, vyrobené podľa vášho receptu, len nerobili rezne, možno to bolo príliš veľa mletého mäsa. Ukázalo sa to niečo ako terina))
Ešte raz ďakujem za recept

oooo, jedného z týchto dní mi prinesú 50 vajec a domáce kura v mrazničke, urobím to))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gratulujem k medaile !!!!

poďakovať