Dusené kuracie mäso plnené sušeným ovocím na koňaku v pomalom sporáku Russel Hobbs (3,5 l)

Len si predstavte, mám aj Keshu ... ale ukázalo sa to úplne inak!
Iba ja som to držal na vysokej tri hodiny a potom na nízkej ešte ďalšiu hodinu a pol ... počas tejto doby to nikapelle hranolky nevyšlo ...
Nabudúce sa budem musieť snažiť stále na vysokej úrovni ...

Svetul, niekedy mi to aj páli, viete si predstaviť, že chápem, keď to dáte na noc, na 4-5 hodín a + kúrenie, v noci nelezieme, tak tam, veko je vždy zatvorené, teplo zvyšky. Takže sa ukázalo, že vždy mám červenanie, ako z rúry

Pozri sa sem tu , tu a tu , ukáže sa to veľmi ružové, niekedy až príliš

[Irinka]

Irinka!
To je nevyhnutné! ...
Je to ako keby rôzne zariadenia!
Jediná vec, ktorú musíte otestovať, skontrolovať ...
Nikdy som si ho nedával v noci! ...
Možno to dokáže aj môj? ...

Možno to dokáže aj môj? ...

Samozrejme môžete vyskúšať

[vernisag]

vernisag, Irinaaká fotografia zhýralosť vzdorovitý, chutný v tom zmysle
Olchik a tento recept som videla až dnes a páči sa mi
čo si myslíte, ak v rúre v rukáve alebo v sklenenej forme s vekom?
ale tentoraz to na nový rok nepôjde: prichádza rok kohúta, urazeného vtáka

[vernisag]

Olchik, si de tama? Choďte sa pozrieť, ako chutné Vďaka, moje slnko! Ahoj lahodné! Vysoko



Svetik ma vyprovokoval, vie, ako to presvedčiť

Och, bežal som! A ešte nie je zima! Aké nádherné mňam!
Fotografia je jasná, srší arómou a volá po opakovaní tohto kurčaťa čo najskôr!
Írsky, nádherný, vynikajúci a inšpiratívny!

Pridané v piatok 4. novembra 2016 19:12

Aaaaa Olyayayaya, chcem také kuriatko !!!

Bude, bude, čoskoro!

Pridané v piatok 04. novembra 2016 19:14

Áno, áno, áno ..... zbieranie receptov na novoročný stôl! Poďakovať!

Ira, už som ťa dlho nevidel! Budem rád, ak sa vám táto možnosť páči!

Pridané v piatok 04. novembra 2016 19:18

vernisag, Irinaaká fotografia zhýralosť vzdorovitý, chutný v tom zmysle
Olchik a práve som dnes videla tento recept a páči sa mi
čo si myslíte, ak v rúre v rukáve alebo v sklenenej forme s vekom?
ale tentoraz to na nový rok nepôjde: prichádza rok kohúta, urazeného vtáka

Táňa, dopadne to skvele ako v sklenenej podobe, tak aj v rukáve! Je to ešte lepšie v tvare, výplň vydrží dlhšie! Už som to urobil viackrát! Mám ešte jeden rodinný recept, hneď ako si kúpim rúru, hneď ju aj urobím!

Len čo si kúpim rúru, hneď to urobím!

tada ideme k tebe!)))

tada ideme k tebe!)))

Nech sa páči! Hurá !! Už sme traja! Aktualizujme rúru na kura a umyjeme ju koňakom naplneným sušeným ovocím! Ako dobre všetko ide! Svetochka, si s nami?

[Olya]

Olya!!!!!
Som za akýkoľvek nix! Ibaže hladovka !!!!
A s takým kuriatkom! ... Áno, predbehnem lokomotívu !!!!

[Olya]

Olya! A urobil som aj váš recept, ale namiesto kuracieho mäsa som dal bravčovú krkovičku!
Ukázalo sa to nie menej chutné !!!
Všeobecne v tomto recepte mám najradšej zeleninu a omáčku !!!
Aká aróma !!! ... taká chuť !!!! ...
Ešte raz veľmi pekne ďakujem !!!!

nádherné kurča

Otočenie kurčaťa sa bude variť rýchlejšie. Toto sa ale musí urobiť, kým je mäso ešte husté, teda za dve hodiny.

Celého vtáka som okamžite rozložil na prsia, pretože na najhrubšej časti jatočného tela sa prsník ukáže byť šťavnatejší - chradne vo vývare, ktorý dorazí počas varenia, chrbát polievam rozpusteným tukom niekoľkokrát, ale nie vždy, podľa ľubovôle

keď som pripravený, zložím chrbát od krku po chvost, celú hlavnú kostenú časť, moja láska je hodina spúšte, spolu s krídlami

zostáva * slušné *, mäsová časť, hosť

[Irša]

Irša, v sobotu pripravil obrovské kurča, prakticky to zjedol za štyri! Nk videl vašu radu o prsiach skôr, ale vzal si stredne pomalú a sotva sa zmestil do všetkého! Hrudník na vrchole dlho chradol pri rovnakej teplote. Aj keď vyšla krásna! Skúsim to dať dole, ak netrpí vzhľad, tak to urobím! VĎAKA!!!

Pridané v pondelok 5. decembra 2016 o 21:11

Olya! A urobil som aj váš recept, ale namiesto kuracieho mäsa som dal bravčovú krkovičku!
Ukázalo sa to nie menej chutné !!!
Všeobecne v tomto recepte mám najradšej zeleninu a omáčku !!!
Aká aróma !!! ... taká chuť !!!! ...
Ešte raz veľmi pekne ďakujem !!!!

Svetochka, dakujem, ze si nezmenila recept! robili ste to so sušenými marhuľami? Ako je na tom bravčové a sušené marhule, sú priatelia ?? Jahňacie mäso som si predstavovala podľa tohto receptu, iba bez koňaku ...

[Olya]

Olya! No v prvom rade veľmi pekne ďakujem !!!!
Toto je výborné!!!!
A nemôžeš zmeniť takú mňam !!!!
Robil som to so sušenými marhúľami ... koňak som nepridával ani do kuracieho, ani do bravčového mäsa ...
Môj malý (dva roky) tiež zje ...
Táto omáčka sa mi všeobecne páči! Všetky komponenty sú tam tak priateľské, že sa bojím odtiaľ aj niečo vyhodiť!
Ako sa povie baranie mäso - urobím to s baraním mäsom !!!!
Len som nemohol pomaly nájsť prísadu do mäsa ...
Nemám rád zemiaky ... iba mrkvu a cibuľu, už je to príliš jednoduché a unavené ... ale toto je také neobvyklé, nové a na môj vkus !!!
Teľacie mäso, samozrejme, nemôžete urobiť ... ale všetko ostatné je nádherné !!!
Jablká sú tu všeobecne vynikajúce! Dal som ich veľa !!!

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, Dal som aj veľa jabĺk, tentokrát kurča zaberalo celý objem, takže na koniec som za hodinu načrtol niekde inde navrch!
Koňak sa odparí, je tu nepolapiteľná dochuť, vyskúšajte, tam je to nepatrné a alkohol vôbec nie je. Keď je koňak exkluzívny, všeobecne sa objaví taká jemná chuť .... mmmmmmm ...

čo je to jemná reklama na exkluzívnu brandy)))

[oko]

okoTan, tak daj to isté! Otec nášho manžela je odborník!
Mimochodom, aj kvalita sa pri takýchto jedlách prejavuje! Pretože je to buket, dochuť a aromatický základ, ktorý je počuť bez alkoholu. Aspoň som tu!

Nepoviem vám, akú taperichu som nalial!

[Olya]

Olya!!! Presvedčení !!!
Nabudúce iba s koňakom !!!!

Pridané v pondelok 5. decembra 2016 23:21

Robím veľkonočné koláče iba s koňakom! Táto vôňa sa nám veľmi páči !!!
Skúsil som to urobiť s ľahkým rumom (bolo to napísané v recepte ... nefungovalo to ...)

Táto vôňa sa nám teda páči !!!

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, boom vedieť do budúcnosti!

Dal som tiež veľa jabĺk,

A na tomto kuriatku sa mi veľmi páčili sušené marhule. Často som ho dával do vtáka
Kúpil som všetko sušené ovocie, 100 gramov alebo trochu viac. Naplnil som to do kuraťa, myslím, že to ani len tak nezmizne, išiel som sa pozrieť na recept, ako presne sú v gramoch ... a je tam len 0,5 lyžice
Vopchem Ol, tvoje kurča bolo len trochu tehotné a moje veľmi tehotné sa ukázalo byť 300 gramami sušeného ovocia a veľkým jablkom, ktoré som doň zacítil. Najskôr zo všetkého tieto dusené sušené ovocie a zjedli ho, tááák vynikajúci
Proporcie, skrátka, v recepte, nie sú správne
Potrebujete 2 kila sušeného ovocia a 300 gramov kuracieho mäsa, takže to bude správnejšie a chutnejšie

[Irinka]

Proporcie, skrátka, v recepte, nie sú správne
Potrebujete 2 kila sušeného ovocia a 300 gramov kuracieho mäsa, takže to bude správnejšie a chutnejšie

Irinka! Presne !!!