Pstruh dúhový v smotane

Pstruh dúhový v smotane

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Pstruh dúhový	2 ks celková hmotnosť 400-450 g
Cibuľa	1 ks.
mrkva	1 ks.
krém	1 pohár
rôzne zelené	1 hrsť
bobkový list, soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Cibuľu a mrkvu nakrájame na veľmi tenké kolieska a vrstvami ukladáme na dno misky. Na tento „vankúš“ dajte rybu, soľ a korenie
• 🔗
• Zalejeme smotanou s nadrobno nakrájanými bylinkami a bobkovými listami. Pečieme v rúre na 180⁰ 25-30 minút.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

rúra

[dopleta,]

dopleta, aké chutné, aké krásne! A hlavne je to ľahké!

[Natusik]

Áno, Natusik, je to veľmi jednoduché a chutné. Poďakovať !

[dopleta]

dopletaLarissa! Veľmi chutné! Tu je skutočne veľké potešenie: ryba je jemná, šťavnatá, zeleninový vankúš je úplne zjedený. Tak chutnú rybu sme už dávno nejedli!)) Ďakujeme! A napriek tomu, čo je pre mňa dôležité: rýchlo a bez problémov

Och, Tanechka, aké je to pekné! Ďakujem ti, môj drahý!

Varil som to striktne podľa receptu, ale pstruh bol jeden a väčší. Ukázalo sa to veľmi chutné a neobvyklé, pretože mrkva a cibuľa v smotane sú veľmi sladké.
Čas varenia som predĺžil na hodinu, pretože pstruh bol väčší ..
Je veľmi výhodné, že tu vôbec nevznikajú povyku - je to jednoduché a veľmi chutné, vďaka!

Páni, aký úžasný recept! Vzal som to k záložkám. Vďaka Larissa. Hneď ako si pstruha kúpim, určite ho uvarím.

[Ant]

Som veľmi rád, že mi jedlo chutilo, Ant, Ďakujem za spätnú väzbu! Takto vlastne varím nielen pstruhy, aj každá ryba týmto spôsobom sa ukáže ako veľmi chutná. Moja stará mama takto varila. Larochka, vyskúšaj, vrelo odporúčam (to je Ira tiež)!

A aké ďalšie ryby môžete namiesto pstruhov vyskúšať, aby nedopadli sucho?

Faktom je, Natasha, že s touto metódou je každá ryba jemná a šťavnatá.

Faktom je, Natasha, že s touto metódou je každá ryba jemná a šťavnatá.

Je veľmi dôležité, aby všetky ryby boli šťavnaté! Budem to musieť vyskúšať.

Čítal som recept - práve som sa dusil slinami! Chutné aj cez monitor!

Larissa, som vďačná za recept, presne za to, čo som chcela. Ráno sa najeme, ale kúsok som odštipol a ošetril Murzika Vladimiroviča. Sooo schválené!

Čistá smotana by samozrejme bola lepšia, ale to bolo tak. Pridal som aj polovicu mäkkého taveného syra, rozdrveného vidličkou, teda zrniečka.
Jediná poznámka je, že mrkva zostala napoly upečená, hoci ju nakrájala na tenko. Pečené 35 minút.

[svetta]

Som rád, že, svetta, poďakovať ! Ráno to bude ešte chutnejšie, uisťujem vás! Bude chutné aj studené! V tomto období sa pripravuje moja mrkva, neviem, o čo ide: buď je moja tenšia - s Bernerovým krájačom, alebo mladšia. Špeciálne poďakovanie patrí Murzikovi Vladimirovičovi.

[Larissa]

Larissa, Práve som raňajkoval s touto rybou. No, ahoj, veľmi veľa !!! Môj manžel jedol skoro ráno bezo mňa a keď som vstala, povedal, že raňajkuje ako v reštaurácii. Ryba sa mu veľmi páčila, zjedol ju celú, aj keď zvyčajne zje polovicu.
Takže ešte raz vďaka celej našej rodine! Určite sa budem opakovať, iba s krémom úplne.

[svetta]

ako si raňajkoval v reštaurácii

Ó, ake milé, svetta, dokonca v rozpakoch. Takú odozvu som ani nečakal, veľmi často varím najrôznejšie ryby, robila to moja babka a bol som si istý, že každý také recepty pozná. Poďakovať!

[dopleta]

dopleta,
Úprimne, nevedela som. Urcite to skusim

[Larissa]

Larissa, a dnes mám tvoju rybu



Recept je úžasný, chutný a rýchly na prípravu.
Ale pstruha, ktorý som si kúpil, sa mi veľmi nepáčil. Kúpil som si akciu v jednej z našich super. Malé, 4 kusy boli dotiahnuté takmer o 1 kg. Keď som to trochu rozmrazil a začal som ho prerezávať, pozrel som a bolo to všetko za hrebeňom. Samotné mäso je mäkké. Taký dojem, že bol zamrznutý a rozmrazený viackrát. Ale taký cenný produkt, ktorý nezvýšil ruku, aby sa ho zbavil, nalial 15% smotany a upiekol ho. Ukázalo sa to šťavnaté, zeleninový vankúš je veľmi jemný. Samotná ryba však vyvolala pochybnosti! Nejedol som skutočného chutného, ​​kvalitného pstruha, ale bojím sa vziať si tento (do zásoby).
Ďakujem za recept! Myslím si, že ryba, ktorá je pre nás cenovo dostupnejšia, sa dá pripraviť podľa tohto receptu.

Áno, Nelya, ryby, na ktoré si narazil, zjavne neboli prvou sviežosťou. Aj keď stále vyzerá chutne. Ďakujem za spätnú väzbu!