Cranberry Corn Pie (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	2 lyžice. l.
Múka	100 g
Kukuričná múka	100 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	1/2 lyžičky
Vajcia	2 veľké (C0) alebo 3 malé (C2)
Cukor	150 gr.
Citrónová kôra	1 lyžička
Vanilková esencia	1/2 lyžičky alebo vanilín - 1 vrecúško
Zeleninový olej	75 ml.
Jogurt	125 ml.
Med	2 lyžice. l.
Brusnica	100 g

Metóda varenia

1) Preosejte oba druhy múky. Pridajte k nim prášok do pečiva, soľ a premiešajte.
2) Vajcia rozšľaháme s cukrom. Pridajte kôru, vanilín, rozpustené maslo a rastlinný olej.
3) Do vaječnej zmesi postupne pridávame múku. Pridajte tiež jogurt, med (tekutý) a dobre premiešajte.
4) Nalejte polovicu cesta do misky s multivarkami. Na cesto nalejte vrstvu brusníc. Vylejte zvyšné cesto.
5) Pečieme pri nastavení Pečenie 60 MINÚT.

Miska je určená pre

1 kus

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

"Pekárenské výrobky"

Poznámka

Výsledkom je lahodný a aromatický koláč. Sám nie je takmer sladký, brusnica dodáva kyslosť a dominuje aróma medu. Takže ak chcete pridať trochu sladkosti, urobte si čokoládový krém a na vrch koláča.