Pôstne vianočné Sochivo (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Pôstne vianočné Sochivo (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Pšenica	1 polievková lyžica.
Mak	100 g
Orech	100 g
Med	3 lyžice. l.
Sušené ovocie	½ lyžice.
Voda	1 l

Metóda varenia

• 1) Pšeno opláchnite a povarte ho v pomalom hrnci v režime „Varenie“ alebo dusenie v rúre. Bude to trvať 2 - 4 hodiny, v závislosti od spôsobu prípravy a kvality pšenice.
• 2) Mak opláchnite, pridajte pár lyžíc teplej vody a rozdrvte v mažiari, kým sa neobjaví makové mlieko.
• 3) Pridajte do nej med a zmiešajte s pšenom.
• 4) Orechy nakrájajte na kúsky.
• 5) Sušené ovocie opláchneme, sparíme a nakrájame na kúsky.
• 6) Výsledná šťavnatá musí byť šťavnatá!

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

2-4 hodiny

Program varenia:

"Languor"

Poznámka

Teraz trochu nie sú Vianoce, ale je to správne na pôst!

„Štedrý večer sa nazýva Štedrý večer. Tento názov sa spája s zvykom pravoslávnych kresťanov jesť„ sychivo “- varené zrná s rôznymi chudými prísadami.
(Mimochodom, veľmi dávno sa šťava z rôznych semien a orechov nazývala aj mokvajúca: konope, mak, ľan, lieska. Samozrejme od slova „bahno“).
Na Štedrý večer cirkev pripisuje prísny pôst až do večernej bohoslužby a v tento deň sa prvé jedlo začína objavením sa prvej hviezdy, na pamiatku betlehemskej hviezdy. Práve so sirupom porušujú pôst. ““

Šťava sa dá pripraviť aj z ryže, potom bude menej uspokojivá.

Mmm, urobila som to dnes, veľmi chutné a uspokojujúce. Ďakujem za recept.

[Lada]

Lada, zaujímavý recept. Musíte skúsiť variť.

[Nikka]

Nikka, pre tvoje zdravie!

Táňa, chudé sladké a výživné