Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín

Kategória: Nápoje
Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín

Zloženie

stonky a listy aromatických bylín

Metóda varenia

  • Väčšina aromatických bylín patrí do čeľade Lamiáceae alebo Labiátae. Jedná sa o známu bazalku, mätu (rôzne druhy), rozmarín, slaný, šalviu, majorán, citrónový balzam, tymian, levanduľu a oregano. Patria sem aj lebka, zheleznitsa, yzop, materina dúška, kocúrnik obyčajný, budra. Mnoho jahniat obsahuje cenné éterické oleje používané v parfumérii a pri výrobe potravín. Ich použitie vo forme fermentovaného čaju a vlákniny vám umožňuje zakonzervovať väčšinu týchto éterických olejov a neutralizuje ich pôsobenie ako čisto liečivých bylín, čo vám umožní vychutnať si ich chuť a arómu s potešením s výhodou a bez akýchkoľvek zvláštnych kontraindikácií. V procese fermentácie sa objavuje ovocná chuť a aróma, ktorá je vlastná všetkým fermentovaným čajom zo záhradných a divo rastúcich rastlín. Tento recept je súčasťou základnej recept na fermentovaný čaj z listov záhradných a divo rastúcich rastlín Ludmila lappl1... Používajú sa všetky ustanovenia tohto receptu a spôsob kalenia listov na čaj pri príprave na fermentáciu Zachariáš... Využil som aj svoje kuchárske skúsenosti vláknina z Ivan-čaju na výrobu vlákniny z týchto rastlín.
  • Pre porovnanie chutí, farieb a arómy som súčasne pripravoval čaj obvyklým spôsobom a metódou Zachariáša. V mojej rastline rastie veľa rôznych druhov mäty. Preto vám poviem o príklade mäty piepornej a kocúrnikového. Takže zbierame rastliny, nožnicami odrežeme vrcholy s dĺžkou 15-25 cm.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Držte korunu jednou rukou a druhou rukou sa pohybujte po stonke, oddeľte listy od stoniek. Ak sa vrch odtrhol, pridajte ho k listom, ak nie, nechajte ho so stonkami. 85% vrcholov sa odlepilo. Rozložíme ich na plech, aby zvädli. Trvalo mi to 3 hodiny, ale bolo horúco.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Potom som všetko rozdelila na polovicu a prvá časť listov, ktorú som urobila podľa zaužívaného receptu, prebehla dvakrát cez mlynček na mäso a dala do nádoby s pokrievkou 3 hodiny kysnúť. A druhá časť listov, ktorú som sa rozhodol vyrobiť podľa Zachariášovej metódy, bola pevne zabalená do plachty a potom do vrecka a vložená na noc do mrazničky.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylínFermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Stonky som nakrájala na 4 - 5 cm kúsky a polovicu som vložila do chladničky do vrecka a druhú do mrazničky do vrecka.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Po 3 hodinách fermentácie získali listy mätovo-karamelovú príchuť podľa obvyklého receptu. Oddelíme 1/4 časti a necháme pod viečkom kysnúť až 20 - 24 hodín (ja som dostala 20 hodín). Hlavnú časť sušíme na šumenie pri teplote 60 * C (trvalo mi to asi 4 hodiny). A sušte ju v plátenom vrecku 3-5 dní na vetre. Táto časť dodá čaju hlavnú chuť a arómu. Zvyšnú štvrtinu tiež vysušíme na konci fermentácie, ale vyprážaním - najskôr 20 - 30 minút pri teplote 120 * C, potom až do šuchotu pri teplote 60-65 * C. Táto štvrtina následne dodá čaju sýtejšiu farbu. Pridajte ho do vrecka, kde sa suší hlavná časť, premiešajte a nechajte zaschnúť.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Druhú časť, ktorú som urobil podľa Zakharovej metódy, som ráno vytiahol z mrazničky a vložil do skleníka priamo do tašky a do plachty na zahriatie na 3 hodiny, potom opäť do mrazničky na 3 hodiny hodiny, opäť na 3 hodiny v skleníku a opäť na pár hodín v mrazničke ... Takto vyzerali listy a stonky po prvom a druhom rozmrazení:
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Vôňa bola výrazne výraznejšia ako pri konvenčnej metóde, mala však viac mätový charakter ako ovocná.Potom som dvakrát zmrazené na mlynčeku na mäso prehral. A nastavíme na 1,5 hodiny kysnutie, oddelíme ich a necháme 1/4 časti kysnúť ďalších 12-18 hodín (mám 12 hodín) a potom sa suší rovnako ako prvá časť - hlavná časť pri 60 * C, 1 / 4 diely s dlhým kvasením sušené vyprážaním. Zavesila som ju na sušenie do ľanového vrecka na 3 - 5 dní.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Teraz o vláknine... Dvakrát som listovala stopkami cez mlynček na mäso, zvlášť zmrazená, zvlášť chladená. Zmrazené stonky mali výraznú mätovo-ovocnú arómu. Chladené stonky mali veľmi slabú mätovú arómu. Všetko necháme 3 hodiny kysnúť. Na konci tohto času bola vlákninová aróma v obidvoch dávkach takmer rovnaká (mätový karamel s ovocným nádychom) a vyzerali rovnako. Dal som ich vysušiť na 60 * C na jednej palete. Na konci sušenia nebol žiadny rozdiel a zmiešal som ich. Nechá sa 3 - 5 dní sušiť vo vrecku na vetre. Na konci sušenia som ich zomlela na prášok na mlynčeku na kávu.
  • Fermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylínFermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylínFermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylínFermentovaný čaj a vláknina z aromatických bylín
  • Záver. Môžu sa použiť obidve tieto metódy prípravy čaju z aromatických bylín. Bežná fermentačná metóda chutí viac ovocne ako mäta a čaj Zechariah má viac mätovú príchuť. Vôňa pri konvenčnej fermentačnej metóde je menej výrazná ako aróma čaju podľa Zachariášovej metódy. Vďaka tomu majú oba čaje rovnakú farbu. Môžete si vybrať najvýhodnejšiu alebo najzaujímavejšiu možnosť pre seba. Pomocou týchto spôsobov môžete navzájom miešať čaje alebo ich pridávať do zmesí.
  • Vlákninu je možné použiť ako prísadu do pečenia, do sušienok a muffinov, do jogurtov, kastrolov, omáčok, na mäso, do obilnín, do zmrzliny, do džemov a kompótov. Môžete si z neho uvariť želé.


Nadyushich
Lina! Ďakujem za taký podrobný recept! Chcem mätu! Ale nie!
Linadoc
Nádeja ďalšie korenisto-aromatické byliny? Je ich veľa.
Borisyonok
Linadoc, Linulechka!
Ste chytrí! Taká práca ... vyskúšať všetko, to a to!
Tiež sa mi metóda Zachariáša páči viac nielen pre chuť a farbu, ale aj pre to, čo robíte, keď je to vhodné.
Teraz určite pôjdem k susedke na mätu, inak ma ťahá už druhý týždeň - kedy si ju vyzdvihnem?
Ďakujem ti veľmi pekne!
Recept som si vzal do svojich „košov“!
Nadyushich
Citácia: Linadoc

Nádeja ďalšie korenisto-aromatické byliny? Je ich veľa.
Lina, iné bylinky by som neodopierala, ale trhám listy v opustených záhradách, ale bylinky tam nie sú.
francevna
Lina, ďakujem pekne. Priamy výskum sa ukázal. Som rád, že konečný výsledok je podobný.
Chcel som pripraviť čaj z hrušky mono rôznymi spôsobmi a porovnať, ale teraz nebudem.
Natalo4-ka
Linochka, ďakujem za recept
Tak veľmi som v neho dúfal, nazbieral som oregano v mrazničke a rastie vo mne melissa, čakal som aj na recept))) Pôjdu do podnikania.
A teraz, plne vyzbrojený, pôjdem po brehu jazera hľadať mätu a slané jedlá (je to tymián?) A zvyšok mojich druhov. Vlastne ich vlastne naoko nepoznám, pomôžete mi, Linochka, určiť hu-iz-hu? Vytlačím im fotky z netu a na víkend ideme do dediny, bude pre mňa čo robiť


Pridané v utorok 21. júna 2016 23:19

Práve mi dali koreň mäty, bez klanu a kmeňa. Vôňa mäty cukrovej, čistá voda mentol.
Linochka, čo je to za mätu, možno to vieš? Zajtra sa pokúsim urobiť fotografiu, ale je tam jeden malý list, nedá sa to nijako identifikovať.
Tumanchik
Linochka, prosím, povedz mi, čo keď som umyla výhonky?
Linadoc
Citácia: Borisyonok
Tiež sa mi metóda Zachariáša páči viac nielen pre chuť a farbu, ale aj pre to, čo robíte, keď je to vhodné.
Kitty, urob to čo najpohodlnejšie. Podobný výsledok sa mi páčil oboje
Citácia: Nadyusic
ale trhám listy v opustených záhradách
Ale kocúrnik je divoký, len rastie sám na poliach, na lúkach a v opustených záhradách.
Citát: francevna
pripravte čaj z hrušky mono rôznymi spôsobmi a porovnajte
Alla, Porovnával som pred rokom.Napísal som, ale všetko sa v téme stratilo. Čaj s jednou hruškou podľa zakharovej metódy je neporovnateľne chutnejší ako obvyklá metóda.
Citácia: Natalo4-ka
slané (je to tymián?)
Nataša, to sú rôzne rastliny. Tymián - tymian, tráva Bogorodskaya. Pre mňa nie je veľmi, trpký, ostrý. Ale viac mi chutia slané.
Citácia: Natalo4-ka
čistá voda mentol
S najväčšou pravdepodobnosťou pepermint. Obsahuje najviac mentolu.


Pridané v utorok 21. júna 2016 o 23:30

Citácia: Tumanchik
ak som uz umyla vyhonky?
IrinaIra, to je jedno. Kým budú chradnúť, znova si na ne sadnú
Tricia
Veľmi pekne ďakujeme za podrobné experimenty a správy o nich! Veľmi užitočné informácie!
Natalo4-ka
Ďakujem, Lina.
A z vášho zoznamu, čo nájdete v prírode? A potom sa pozriem v lese „neviem čo“.
Linadoc
Citácia: Natalo4-ka
čo sa dá nájsť v prírode?
Všetko rastie v prírode.
Neviem v lese, oberám sa o polia, lúky a záhradu. Vynikajúci čaj z bazalky, slaného, ​​šalvie sa ukázal, ale mám ich málo. Potom som pridala do zmesí. Ale na Kryme veľa rastie na lúkach. Je obzvlášť zaujímavé vyskúšať si vyrobiť železný hrniec a levanduľu. Spýtam sa Zachariáša.
Mimochodom, lúčne a lesné muškáty sa dajú robiť aj týmto spôsobom.
Elena Kadiewa
Ďakujem, Linus!
A potom je surovina už hotová (aj som ju umyla), ale nie dosť, ešte nenarástla. Minulý rok bola mäta takmer po pás.
Takže všetko je rozložené na policiach! Toľko možností!
Ďakujem mnohokrát!
lappl1
Linaaaaa! Zvládli ste to !!!!! Dobré dievča !!!!! Ukázalo sa, že to nebol recept, ale celý výskum! Ako precízne ste všetko popísali! Na záver tu budeme mať samostatný recept na pikantné bylinkové mravce! Dlho som váhal s fermentáciou aromatických rastlín a včera som si konečne vyrobil citrónový balzam s 8 hodinovým kvasením. Pravda, nie podľa Zachariášovej metódy (v mrazničke nie je miesto). Vedro som špeciálne odstránil ďalej, aby som neškubal a aby som ho vopred nevyschol. A bola odmenená - výsledok sa mi tak veľmi páčil. Ďakujeme, že ste vo všetkých svojich príspevkoch o aromatických rastlinách trpezlivo písali o kvasení. Nakoniec to malo efekt a stále som bol na ňu zrelý. Teraz uvoľním miesto v mrazničke a urobím to podľa Zakhara. A potom ma suseda už dávno prosila, aby som zobrala všetku mätu - je takmer rovnako vysoká ako ja.
Ach, Linochka, ešte raz ďakujem! Potešil vás, oh, ako vás potešil váš recept.
Anatolyevna
Linadoc, Lina, dobrý recept! Minulý rok mi mincovňu priamo uvalili. V tomto pôjdem trochu poprosiť, skúsiť.
lara55
Citácia: Linadoc
Neviem v lese, oberám sa o polia, lúky a záhradu.
Lina, musíme ísť na tvoju stranu zbierať bylinky. Mám jednu stranu, ktorá je nesprávna, nie nablízku. Musel som ale zasadiť viac bazalky, urobím ju z toho, čo mám.
Výborne, že ste si našli čas a želali si navrhnúť samostatný recept, ďakujeme vám za trpezlivosť.
Elena_Kamch
Linadoc, Lina, ďakujem za tvoju tvrdú prácu! Veľmi potrebný recept!
Elena Kadiewa
A už kvasím!
Nie veľa sa však ukázalo, ale bude ich viac, vlákniny už bude dosť! (Dúfam!)
Lind @
Otázka znie: Nerobím granulárne. Listy sú v kombajne s nožom len o niečo menšie.
Môžete si takto pripraviť čaj z mäty? Alebo bude všetka chuť preč?
Linadoc
Citát: elena kadiewa
surovina pripravená
Lenus, vpred, k mätovému potešeniu!
Citácia: lappl1
dlho sa neodvážil kvasiť aromatické rastliny
Citácia: lappl1
trpezlivo vo všetkých príspevkoch o aromatických rastlinách, ktoré ste písali o kvasení
ĽudmilaLyudochka, vieš, že pomaly, ale tvrdohlavo ohýbam svoje, ak mám istotu, že mám pravdu. Som rád, že si tu podľahol môjmu tlaku
Citácia: Anatolyevna
V tomto pôjdem trochu poprosiť, skúsiť.
Antonina, Tonya, popros o viac, nebudeš ľutovať! Potom pridajte do mixov, bude tu príjemný čaj s mätovými tónmi.
Citácia: lara55
Musím ísť na tvoju stranu zbierať bylinky
Larissa, Ja mám mätu a citrón zasadené už dávno a vyrástlo to samo, už šikmo koshu. Ale kocúrnik, on vyrástol, všade, po cestách, chodím a je tam mätová aróma.
Citácia: lara55
Mal som zasadiť viac bazalky
Tu som asi taký istý.A tak ide iba o jedlo a šaláty s mozzarellou. Rastie v mojom skleníku. Budúci rok zasejem viac na čaj. Potom pridám granule do ďalších čajov a zmesí, získajú sa veľmi zaujímavé poznámky!
Helena,
Citácia: Elena_Kamch
Veľmi potrebný recept!
Helena, tak sa to dialo na požiadanie, a tak som o týchto čajoch často písal, a to celý rok.
Citácia: elena kadiewa
Vytočím pre vlákno!
Ľan, tu je vláknina, ktorú potrebuješ, a hlavne Herman, naozaj každý deň. A použitie tohto konkrétneho vlákna je najširšie. Pripraviť sa!
Citácia: Lind @
Viete si takýmto spôsobom pripraviť čaj z mäty? Alebo bude všetka chuť preč?
Oľgachuť a aróma sa samozrejme nestratia. Všetko zostane, aj keď to bude menej výrazné. Dôrazne vám však odporúčam vyskúšať prípravu granulovaných čajov, ktoré výrazne prevyšujú sypaný čaj v chuti, farbe i aróme.
Oľga,
Mila1
Linadoc, Linochka, ďakujem pekne za recept !!!! A už som to urobil PRESNE tento A čajky z listov mäty s kvasením a vyprážaním aj vyprážaním. potom zmiešané. A stonky sa zalomili, vysušili a rozdrvili. Už stojí za to trvať na tom, že sme s vami v rovnakom čase.
Mäta, ktorá silne vonia, mi povedali na trhu, ktorý sa volá mentol mint. Mätu od ženy na trhu kupujem zakaždým na čaj. Takže má päť druhov. Beriem všetko
lappl1
Citácia: Linadoc
Lyudochka, vieš, že svoje pomaly, ale tvrdohlavo ohýbam, ak mám istotu, že mám pravdu. Som rád, že ste tu podľahli môjmu tlaku
Linočka, Samozrejme, že viem! A verím ti bezpodmienečne! A tu sa niečo spomalilo! Ale vďaka Bohu, že sa to skôr či neskôr stalo. Áno, a prípad z minulého roku v súvislosti s týmto krokom sa nezvýšil. Viac som sa oprel o Ivanušku s vedomím, že ho už nebudem mať. A rastie tu aj mäta a ďalšie bylinky.
Lina, môžeš takto robiť všetky ihličnany? Je pravda, že v stepi nemám ihličnany, ale možno, keď sa dostanem do hôr.
Natalo4-ka
Mila1, Ľudmila, popíšte, prosím, arómu tejto mentolovej mäty, ak je to možné, môže tam byť fotografia?
Mila1
Natalo4-ka, Natasha, nie je tam žiadna fotografia, bohužiaľ Ak si kúpim obrázok A aróma ... je mäta a keď dýchaš ako mráz
lappl1
Citácia: lappl1
Lina, môžeš takto robiť všetky ihličnany?
Linočka, dobre, pripravte si recept z ihličnanov! Rado sa stalo ! Cez kľučky vám chýbali všetky ihličnany! Pripravili ste čaj zo sviečok a z borovicových ihiel ... Viete o nich všetko! A ja som len borovicové sviečky ... A potom si nie som istý, čo viem.
Mila1
Citácia: lappl1

Linočka, dobre, pripravte si recept z ihličnanov! Rado sa stalo ! Cez kľučky vám chýbali všetky ihličnany! Pripravili ste čaj zo sviečok a z borovicových ihiel ... Viete o nich všetko! A ja som len borovicové sviečky ... A potom si nie som istý, čo viem.
+1000
Natalo4-ka
Citácia: lappl1
Linochka, dobre, pripravte si recept z ihličnanov! Rado sa stalo !
A ja som +1000



Pridané v stredu 22. júna 2016 13:25

Mila1, pre mňa je to tiež mäta, ale nie ako iná mäta, ale mentol v čistej forme, bez ďalších, ďalších aróm. Sused tiež povedal, že mentolová mäta. Je to korenie?
Lind @
S granulovaným prepadom. Elektrický mlynček na mäso je slabý. A prinútiť manžela, aby sa prekrútil na manuálnu - je malá šanca. Plak.
Môžeme sa vás pokúsiť presvedčiť mätou.
Skúšali ste, najskôr zomlieť v kombajne, potom na mlynčeku na mäso? nebude to jednoduchšie?
Elena Kadiewa
Citácia: Linadoc
Ľan, tu je vlákno pre vás
Citácia: Linadoc
tááák potrebný
Toľko nedostanem!
Po vašich odporúčaniach sa plánuje zhromaždiť viac mladých vrcholov hláv Ivanushky a vyrobiť viac vlákniny


Pridané v stredu 22. júna 2016 13:40

Lind @, aký má zmysel to skúšať? Mincovňa to ide ľahko!
Mila1
Citácia: Natalo4-ka
Je to korenie?
Má papriku v samostatných trsoch
Raduška
Ďakujem pekne za recept! Mám tiež veľa mäty a iné. Vyskúšam VŠETKY metódy.
A je tu otázka ohľadom šalvie.
Minulý rok na jar sa svokra nechala presvedčiť, aby nakúpila a sadila, ako povedala - neviem čo, ale povedali, že je to dobré!
Šalvia sa rozrástla. Hneď som to pochopil. Ktorý? tu to už bolo ťažšie. Teraz kvitne a po prehľadaní podobných fotografií na internete som zistil, že mám šalviu clary.Ak sú kvetné stonky stále neporušené (po záhrade sa potulujú dedinské psy a všetko rozbijú), v sobotu sa pokúsim fotografovať. ALE ... čo sa dá robiť s touto rastlinou (ak je to šalvia clary)?
Kvety len požiadajú, aby boli vložené do sušičky. Neopísateľná krása!
Ale myslel som si, že listy budú voňavé, ale keď sa vtierajú, nedajú nijakú zvláštnu arómu.
Nadyushich
Citácia: Natalo4-ka

Mila1, Ľudmila, popíšte, prosím, arómu tejto mentolovej mäty, ak je to možné, môže tam byť fotografia?
Kedysi som mala mätu, neviem názov, ale bola tiež studená a chuťovo sa podobala divadelným cukríkom, veľmi chutná, listy sú tmavozelené a nie pubertálne.
Mila1
Citácia: Nadyusic
listy sú tmavozelené a nie pubertálne.
Nadya, ďakujem! Také boli listy
Nadyushich
Citát:
Odkaz Mila1 = téma = 459727.0 dátum = 1466595832

Nadya, ďakujem! Také boli listy
Tu, kde bývam, má moja kamarátka malý krík, dostala ju za rozvod. Tu, ako s ňou budem, to odfotím a ukážem, listy sú trochu ako korenie, ale skrátka nie také predĺžené.
Lind @
Ľahko? Ok. Pokúsim sa ťa presvedčiť, aby si roloval. Milujeme čaj s mätou, ale len sušená chuť a vôňa sú príliš slabé.
lappl1
Citácia: Lind @
Ľahko?
Lind @, Oľga, veľmi ľahké! Jedna z najjednoduchších možností listu pre mlynček na mäso.
Linadoc
Citácia: Mila1
A už som to urobila PRESNE
Luda, to je šikovné dievča! Uvidíte, že čaj sa ukáže ako lahodný a aromatický.
Citácia: lappl1
Ale môžete takto robiť všetky ihličnany?
Ľudmila, Luda, nie, nemôžeš! Ihličnany majú toľko antibakteriálnych vlastností, že k fermentácii nedochádza.
Citácia: lappl1
pripravte recept z ihličnanov
Tu nemôžete napísať nič zvláštne. Všetko je vo vašom recepte.
Citácia: Natalo4-ka
mentolová mäta. Je to korenie?
Totiž, pepermint a mentol sú jedno a to isté.
Citácia: Lind @
Elektrický mlynček na mäso je slabý.
Mám starý slabý mlynček na mäso, ale všetko sa otočí. Stačí vložiť pár listov. A bez námahy preskočila Ivanov čaj a mätu.
Citácia: elena kadiewa
viac vlákniny
Rob, rob. Potrebujete to až príliš veľa.
Citácia: Radushka
clary mudrc.
Je to vynikajúci čaj, mierne horký, pravý, ale voňavý a farebne bohatý. Robte to smelo. Potom pridáme k zmesiam.

Citácia: Nadyusic
chuť bola podobná divadelným cukríkom, veľmi chutná, listy sú tmavozelené a nie pubertálne.
Nadia, táto podľa popisu vyzerá skôr ako citrónová mäta.
Nadyushich
Citácia: Linadoc
Nadia, táto podľa popisu vyzerá skôr ako citrónová mäta.
Lina, citrón tam nebol ,: nea: mäta je veľmi chutná. Ukážem to, keď odfotím.
lara55

Citácia: Linadoc
Mám starý slabý mlynček na mäso, ale všetko sa otočí. Musíte len vložiť pár listov
Prihlasujem sa na každé slovo. Krútim tiež na mlynčeku na mäso s nízkou spotrebou, ktorý sa stále vyrába v ZSSR.
lappl1
Citácia: Linadoc
Luda, nie, nemôžeš! Ihličnany majú toľko antibakteriálnych vlastností, že k fermentácii nedochádza.
Linočka, všetko jasné! Poďakovať !
Citácia: Linadoc
Tu nemôžete napísať nič zvláštne. Všetko je vo vašom recepte.
Ako nemôžete napísať nič zvláštne? A čo rôzne ihličnany? A o ihlách zvlášť, čo je lepšie čistiť v rukaviciach (písali ste, pamätám si)? A o tom, že nemôžete kvasiť ... Máte obrázky, pamätám si z minulých rokov.
Elena_Kamch
Citácia: lappl1
Ako nemôžete napísať nič zvláštne? A čo rôzne ihličnany? A o ihlách zvlášť, čo je lepšie čistiť v rukaviciach (písali ste, pamätám si)? A o tom, že nemôžete kvasiť ...
Presne tak! Lina, Naozaj to potrebujem!
Moje sviečky čoskoro dozrejú ... Trápia ma otázky, musím urobiť KaAK, aby sa to zlepšilo, pretože toho veľa nedostanem a nechcem prekladať dobre!
A tiež si myslím, že možno k sviečkam pridám nejaké ihly ...
A tak v jednej téme môžete o všetkom diskutovať, pridávať do záložiek, trápiť otázkami ...
Elena Kadiewa
Lina má teda všetko podrobne popísané! V zaváraní?
Včera som pripravil prvú várku mätového čaju, nevyšlo to dobre, ale stále som vysoký ako moja dlaň!
Taká bohatá aróma!
Teraz čakám, kedy to narastie.
lappl1
Citácia: elena kadiewa
Lina má teda všetko podrobne popísané! V zaváraní?
Lenusik, a ty tiež tam ... V lekvári iba o cédre, borovici a smreku. A potom je tu jedľa, borievka (je to ihličnan?). A potom tiež nehovorí, ako správne sušiť, či je potrebné kysnúť. Každý rok vznikajú otázky. Tu v samostatnom recepte môžete diskutovať o týchto problémoch.
Tiež hovorím, že Lina má všetko. Len sa treba pripraviť na čaj. Vložiť fotografie ...
Linochkaaaaa ...
Mila1
A tento rok (po lininskom ihličnatom šípkovom lekvári) som šúľky borovice so šípkami valcovala na granule a sušila ako čaj. Lahodné. Hlboký úklon pre Linu od celej mojej rodiny, najmä od mojej matky. Práve som to stihol, nalial som to svojej matke, dal som jej to a ona ešte ten istý večer ochorela. A tak všetko prešlo dosť rýchlo. To sú jej slová a veľká ľudská vďačnosť od nej
Elena Kadiewa
Aaaaa, to je všetko! Lyudochka, na chvíľu dám svoju čarovnú paličku, pokúsim sa ju ovplyvniť, ale je nepravdepodobné, že by to pomohlo
lappl1
Citácia: elena kadiewa
Lyudochka, na chvíľu dám svoju čarovnú paličku, pokúsim sa ju ovplyvniť, ale je nepravdepodobné, že by to pomohlo
LenusikĎakujem, vzal som si nástroj ... Ako ho používať? Škoda, že ich Lin zbil. Možno bude láskavé slovo fungovať?
Linočka, ty si naše zlato, prosím !!!!
Linadoc
Citácia: Elena_Kamch
Lina, naozaj potrebujem
Citácia: lappl1
Tu v samostatnom recepte môžete diskutovať o týchto problémoch.
Citácia: elena kadiewa
Na chvíľu dávam svoju čarovnú paličku
Citácia: lappl1
Linochka, si náš zlatý, prosím
Tu je obrovský psychický útok zakázanými metódami
Dobre, skúsim to systematizovať a robiť
Citácia: elena kadiewa
Taká bohatá aróma!
Teraz čakám, kedy to narastie.
Tu je aspoň jeden k tejto téme. Hovorím, aromaaaaat!
Citácia: Mila1
vyvaľkané borovicové výhonky s ružami šípok na granule a sušili ich ako čaj.
Mila1Lyuda, skutočne bystré dievča, už dala toľko dobrých nápadov! Som rada, že to mojej matke pomohlo a hlavne včas!
Mila1
Linadoc, Linochka, máš také dobré recepty, s profesionálnym prístupom, že nechceš, aby sa tvoja práca niekde stratila. A chcem zopakovať všetko naraz
Irina F
Včera som celý večer trhal mätu a rozdelil som ju na listy a tyčinky)
V noci som ho nechala vysušiť, ráno som ho pevne skrútila do plachty, do tašky a do mrazničky. Tyčinky sú tiež v taške a v mrazničke. Počkajú ma až do večera, odkedy som odišiel.
Linochka, večer to vytiahnem na tri hodiny a znova do mrazničky do druhého rána a potom to už urobím normálne?


Pridané vo štvrtok, 23. júna 2016, 13:17

A šupnúť listy do mrazničky trikrát?
Valyushka
Linochka, aká čajka! O niečo neskôr urobím s mätou. Je možné pripraviť si taký čaj z ľubovníka bodkovaného, ​​lipového kvetu? Alebo len vysušiť lipový kvet?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba