Zemiaková klobása (Salame di patata)

[Omela]

Omela, ďakujem za recept! Chutné, šťavnaté a rozpočtové))) dnes sme si dali piknik v prírode s klobásami.





Pokiaľ ide o vyprážanie na grile, je lepšie nepropichovať obal, jeden som prepichol, takže sa takmer zlomil))) dobre, namažte ich olejom, aby sa nelepili na rošt, inak sú bolestivé)))

Dievčatá, aj som varil. Toto je moja prvá klobása v živote) Lahodné! Ale praskla som skoro všetky párky .... prečo to tak môže byť?

A napriek tomu som nezmestil všetko do obalu a urobil som jednu klobásu v pergamene. Takže na pergamene sa mi to z nejakého dôvodu páčilo viac, dopadlo to šťavnatejšie. A v škrupine je to bohatšie na korenie - povedal manžel) sfotala iba surové


Ďakujem za chutný recept! Ďalší)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Margarita, dievčatá, akú máte lahodnosť !!!! Pôjdem, snáď sa najeme!

Či už v pergamene alebo zabalené, je to vec vkusu! Aby nedošlo k prasknutiu, nie je potrebné hasiť silný oheň, ohrievajte ho postupne.

[Omela]

OmelaChcel som tiež povedať, že výber korenia je jednoducho nádherný! S korením je to pre mňa ťažké, v receptoch, kde píšu, pridajte svoje obľúbené korenie, zvyčajne je tu stupor, koľko dať, a zdá sa to chutné, ale v chuti nie je úplná harmónia, ale tu je krása, všetko je zapnuté police. Pridala som aj škoricu, bravčové je s ňou dobrý kamarát)))) všeobecne, ešte raz ďakujem!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, dobré zdravie!

[Omela]

Omela, ďakujem za úžasný recept. Už dávno som chcel urobiť zemiakovú klobásu. Vyrobené z bravčového brucha, pečené v rúre na 180 gr. Veľmi som sa bál, že prasknú, ale všetky párky zostali neporušené, chutné !!!