Škoricové paradajky

Škoricové paradajky

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Paradajky
Voda	1,5 l
Soľ	1 polievková lyžica. l s vrchom
Cukor	4 lyžice. l
bobkový list	2 ks
Karafiát	4 veci.
Korenie	3 ks
Škorica	1/4 lyžičky
Ocotová esencia	1 lyžička

Metóda varenia

• Všetky prísady, okrem octovej esencie, vložte do vody a povarte ich 10 minút. Nalejte do nádoby s paradajkami. Po 3 - 5 minútach soľanku scedíme a znova povaríme 10 minút, nakoniec pridáme octovú esenciu. Zalejeme paradajkami, necháme chvíľu odstáť a zrolujeme.

Miska je určená pre

Jedna plechovka s objemom 3 litre

Poznámka

Tieto paradajky vyrábam už veľa rokov. Potom som chcel niečo nové. A tento rok som sa rozhodol opäť variť. V pôvodnom recepte nie je ocot, ale nechávam ho doma a bojím sa následkov. A to nevarím 10 minút, ale menej. Nevidím zmysel za 10 minút

: girl-q: Chutné paradajky, tieto milujem, zrolujem ich bez škorice, ale raz pracovali v konzervárni, takže do paradajok dali klinčeky, škoricu, nové korenie, boli vynikajúce !!! ale zdá sa mi, že podstaty je príliš veľa, 1 lyžička. dosť

Súhlasím, to stačí. Dal som 1 lyžicu a napísal, ako je to napísané v recepte. Asi treba napraviť