Lenivé knedle v zeleninovej omáčke

Lenivé knedle v zeleninovej omáčke

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso (mám bravčové)	500 g
Krém 10%	7 lyžice. l. *
Cesto Pelmeni	300 g
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Cibuľa	2 ks
Cesnak	1 zub
Malá dreň	1 ks
Malý baklažán	1 ks
Malá červená paprika	2 ks
Čerstvé paradajky alebo vo vlastnej šťave	300 g
Petržlen	1 \ 2 zväzky
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Pre omáčku olúpte všetku zeleninu, odstráňte šupku z paradajok. Ja som použila paradajky z konzervy vo vlastnej šťave (spolu s tekutinou). Nakrájame na kocky.
• Na rozohriatom oleji na rozohriatom oleji osmažte do mäkka cibuľu a cesnak. Pridajte zvyšok zeleniny za sebou: korenie, cuketu, baklažán, paradajky. Smažte a za občasného miešania 15 minút. Varil som v tlakovom hrnci Shteba, režim Zelenina, tlak 0,7, 5 minút.
• Nakrájajte petržlenovú vňať. Pridajte dusenú zeleninu, rozšľahajte mixérom. bez fanatizmu, aby kúsky zostali.
• Pripravte mleté ​​mäso tak, že ho prejdete mlynčekom na mäso. používam Mlynček na mäso CASO FW 2000
• Mleté mäso podľa chuti okoreníme, pridáme smotanu.
• * Množstvo závisí od konzistencie mletého mäsa, nemalo by byť suché. Mleté mäso aktívne miesite lyžicou.
• Halušky rozvinieme. Ja používam plech na cesto.
• Vložte mleté ​​mäso na cesto, zviňte ho, nakrájajte na kúsky, silné 4 - 5 cm, narovnajte rukami a vložte do tepelne odolnej formy. naolejované, vo vzájomnej vzdialenosti. Na vrch dáme omáčku.
• 
• Varíme v rúre predhriatej na 200 ° C 30 minút.
• Halušky podávame horúce.
• 
• 
• Chutné, uspokojujúce, aromatické a miestami dokonca užitočné! Veľmi sme si užívali. Nabudúce použijem na omáčku domáce prípravky. Rozmixujem baklažány, paradajky, cuketu.
• Prípadne môžete namiesto cesta použiť cestoviny. Stačí zamiešať cestoviny, mleté ​​mäso, omáčku. Zdá sa mi, že by to malo byť aj chutné a absolútne lenivé!)

Poznámka

Recept z časopisu „Prepare“

Och, ako milujem lenivé knedle. Chutné ako knedľa, len nemusíte nič vyrezávať :)
Varil som rovnako, aktuálne bez zeleniny

Ksyusha, aké zaujímavé! musíme tak urobiť aj my! Môžete ich len vyprážať alebo variť?

[Venera007]

Venera007, Masinendakujem dievcata!

prúd bez zeleniny

Táňa, zelenina je tu ako príloha. V lete je možné použiť sezónne a v zime prázdne miesta.)

Môžete ich len vyprážať alebo variť?

Rozmačkajte, takže sa rohlíčky budú vo vode točiť. Keby tak na blízko z oboch strán.

Ksyusha, aké zaujímavé! musíme tak urobiť aj my! Môžete ich len vyprážať alebo variť?

Môžu sa uhasiť v multivarke s trochou vody. Nerozpadnú sa, uvaril som.

[Omela]

Omela, Oksana, zelenina, áno, príloha, milujem, viem veľa zhltnúť)))

Och, Ksyu! Milujem halušky!
A ak sú také „lenivé“, potom by sme nemali byť príliš leniví na to, aby sme ich vyrábali

Ksenia je skvelý recept a spôsob podávania! Milujem rožky!

Lenivé knedle pečené v hubovej omáčke so zeleninou (Tumanchik)


No, hlavné je, že chute sa zhodujú!

A Tumanchik ponúka výmenu tanierov?
My tu, ako vo veľkej rodine, milujeme takmer všetko!

[Tatyana]

Môžu sa uhasiť v multivarke s trochou vody.

Tatyana, Na MV som ani nepomyslel. Ďakujem za tip.

Irina Dolars, Tumanchik, poďakovať! Naozaj sa mi to páčilo!

Irina, nie, nemám huby.

A Tumanchik ponúka výmenu tanierov?

co viac?! najprv jeme Ksyukhino a potom ...

každý svoj!

Irina, nie, nemám huby.

Počas písania som mal čas na jedlo

najskôr jeme Ksyukhino

Tyuyuyu, tá moja bola zjedená už pred tromi dňami.

Ksyusha! Skvelý recept, vynikajúci !!! Čoskoro v ohni!

Čoskoro v ohni!

Olya, tu som, ako som videl, okamžite bežal po zeleninu. Nie teraz, samozrejme, drahé, ale v takom objeme si môžete dovoliť.

Ups, Ksyu !! aký milý, dávno zabudnutý, detský recept!
Kedysi dávno v minulom tisícročí (predstavte si, ako dávno) som prišiel do Chicaga na návštevu a majitelia ma požiadali, aby som uvaril niečo zo starých jedál, no, boli to lenivé halušky (tak ich volala mama).
A je to, zabudol som na tohto lenivého malého chlapčeka.
Ďakujem drahý za milé pripomenutie !!!

Olya, tu som, ako som videl, okamžite bežal po zeleninu. Nie teraz, samozrejme, drahé, ale v takom objeme si môžete dovoliť.

No urobil som niečo podobné, ale nikdy nie s takým zložením dobrej zeleniny. A vyzerá to tak jasne !!!

[Lyudochka]

Lyudochka„Páni, ale ja som práve varila prvýkrát. A recept je už s bradou !!!

Olya, Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

Ksenia, krása! Milujem tieto halušky kvôli svojej lenivosti.
Vyprážam v pomalom sporáku, super! Dokonca aj v nejakom časopise som ich nazval Gusariki, kde sú dusené vo vrstvách a zemiaky prechádzajú do spodnej vrstvy, potom tieto halušky a zelenina navrch. Moja povedala bez zemiakov zaujímavejšie.

Mal som pravdu, keď som si definoval svoj vlastný muffin, zabudol som na to, Ksyusha, odpusť mi - bolo to minulý rok, sľúbil som ti, že ti predpíšem recept na toskánsku polievku s kapustou Cale, dokonca som ten postup odfotil, odložil a zabudol úplne.
Až teraz mi niečo udrelo do mozgu, to čo robili si nepamätám, prepáčte ...
pravdepodobne som počúval hudbu ako tí chlapci, budem sa mať lepšie ...

Tyuyuyu, tá moja bola zjedená už pred tromi dňami.

No, som tu znova

[Tanyulya]

Tanyulya, môžete to urobiť ešte lenivejšie - klobásy nekrájajte, ale ukladajte ich do kruhov.

Lyudochka, je to v poriadku!

Irina, LAN, navijem nové, zapískam!

Irina, Lan, navijem nové, pískaj!

nevyhnutne

Tanyulya, môžete to urobiť ešte lenivejšou - klobásy nekrájajte, ale ukladajte ich do kruhov.

A tak aj robím

Toto je náš spôsob, lenivý !!!!!! Zajtra je s takýmito fúziami lenivo lenivý. Ďakujem Ďakujem)))

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, ďakujem a veľa šťastia!