Krémové palacinky (bez vajec)

Krémové placky (bez vajec)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka (mám všeobecný účel)	300 + 30 * g
Kyslá smotana 20%	200 g
Mlieko	200 g
Soľ	štipka
Cukor	2 lyžice. l.
Soda	1 lyžička

Metóda varenia

• Na vrch nalejeme múku, kyslú smotanu, sódu, cukor. Kyslú smotanu so sódou lyžicou premiešame, potom všetko vymiešame dohladka. Miesenie nožmi v Thermomixe.
• * múka je pre každého iná, z 300 g sa mi cesto zdalo málo tekuté, na koniec som pridala ďalších 30 g.
• Mlieko a soľ zohrejeme na 90 ° C (nevaríme).
• Naliať mlieko do cesta, poriadne premiešať a piecť na masle z oboch strán.
• Hotové placky dajte na papierovú utierku, aby absorbovali prebytočný tuk.
• Podávame s džemom (alebo s čímkoľvek máte radi). Mám broskyňu.
• 
• 
• Lahodné a svieže palacinky sa ukázali!) Generálna skúška stretnutia Maslenitsa bola úspešná!

Miska je určená pre

16 ks

Poznámka

Recept od LJ Eva 🔗 so slovami vďačnosti

[Omela]

Omela, Ksyushka, oh, kundičky)))

Aha, Mash, pri obracaní sa začnú nafukovať priamo v panvici!

shl. tak z koho ramena mi chceli obliecť šaty !! A je pochopiteľné, prečo mi to nesedelo!) 0 A vyzerá to na tebe veľmi organicky!

[Ksyusha]

O, Ksyusha, tiež s „hrubými palacinkami“
Skvelé palacinky!
Úspech mala aj naša Maslenitsa skúška.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, pozrel sa, moja dcéra urobila vynikajúci koláč!

shl. tak z koho pleca mi chceli obliecť šaty !! A je pochopiteľné, prečo mi to nesedelo!) 0 A vyzerá to na tebe veľmi organicky!

Mimochodom, si tiež krásna, už som závidel))

Ksyushik, aké super bucľaté, Mona je tá tamto, kričala do kupaetzského džemu!
Povedz mi, môžeš smažiť na oleji, alebo to zvládneš, ja som sa prispôsobila princeznej, takže priamo do cesta nalejem dosť masla a pečiem, inak vyprážané jedlá veľmi neznášame. .

Áno, dievčatá, skvele ste sa obliekli, ach prepáč, nenájdete šaty pre moje hfiguru

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, vyprážaj, ako si zvyknutá, toto je obvyklé cesto na palacinky. Bez masla mi to nie je chutné. Smažím veľmi zriedka, teda na masle.

ach prepáč, že nenájdeš šaty pre moje hfiguru

Proste máš čiapku !!! Spýtajte sa Ira, zmestí sa to!

To, že tam mám FSE v kvetoch, to dokážem ...

Och, práve som sa občerstvil a uvidel som tvoje kvety. Vlastne kto je to, že tam máš ??

To je všetko, išiel som vyrezávať palacinky !!

[Mária]

Mária, Z tejto pralny! choď skúšať! Počkám si na dojmy.

Myslíte si, že viem, že dievčatá napísali šo mimozemské zviera, dvojzubé

dvojzubý

Menej jesť ???

Nie, Schaub zapadá viac, Schaubove zuby neprekážali ...

No, tady ano .. sedejte bez šiat !!

Ach, zomrel som
Dievčatá, hovoríte o mimozemskom dvojzubcovi a šatách

AAAAAA
Skrátka už aj ja

Upečený palacinkovač Steba CR35

prvá dávka 7 kusov, druhá 6 kusov



Deti, krúžené okolo mňa, mi nedovolili variť !!
Veľmi chutné!! Ďakujem, Ksyusha!

A podľa testu: Aká hustota by to malo byť? zdá sa mi, že to vyšlo veľmi husto))

Mash, no, si hravý! Vynikajúce bucľaté!

A podľa testu: Aká hustota by mala byť? zdá sa mi, že to vyšlo veľmi husto))

Cesto by malo byť husté ako na palacinky. Najskôr som dala 300g múky, ale zdalo sa mi to trochu riedke. Pridal som ďalších 30. Ale múka každého je iná, možno 300 by pre vás bolo v poriadku.

Moja kampaň je veľmi suchá, musel som pridať mlieko.
Ale napriek tomu veľmi chutné !!

Do receptu som pridala múku.

Ale napriek tomu veľmi chutné !!

Aj mne sa to páčilo. Skopíroval som to do zošita s mojimi obľúbenými receptami.

[Masinen]

Masinen, Masha, ty si meteor, super šluky!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, poďakovať!
Takže mám doma deti, a to všetko milujú) A palacinkovač je veľký, takže som veľa upiekla)))
je stále potrebné urobiť, niečo nestačí

A palacinkovač je veľký,

Wooooot .. v tomto zmysle je to veľmi výhodné !!

Páni, skúsim to v princeznej!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, rýchlo upiecť v princeznej, chcem vidieť výsledok.
Omela, vyšli také svieže palacinky.
Zaznačím do záložiek.

No, kurva, daj! Jeden práve ukázal, druhý už upiekol.

[Gala]

Gala, sú skutočne hotové veľmi rýchlo ...hlavne s Thermomixom, Áno?

francevna, Alla, aké záložky, Masopust na nose .. musíme piecť!

[Omela]

Omela, Ksyusha, aby sa recept nestratil.
A kyslú smotanu je možné nahradiť jogurtom napr.

Nie, pozri, dráždia ich tiež najrôznejšími Thermomixmi! Nepotrebujeme nič, všetko máme, zvládneme to aj bez nich
Zajtra mám aj tréning s palacinkami. Bude moja odpoveď Chamberlain Thermomix, ak získate niečo efektívne

[Gala]

Gala, sú skutočne hotové veľmi rýchlo ...hlavne s Thermomixom, Áno?

francevna, Alla, aké záložky, Masopust na nose .. musíme piecť!

Čo jesť v TM? Takže všetci sú vynikajúci !!

Jeden práve ukázal, druhý už upiekol.

A potom

Áno?

Toto je priama pravda

najmä v prítomnosti Thermomixu,

To teda nemám. Môžete také cesto rozmixovať v mixéri na cesto?
Oksana aké svieže palacinky. Aj tie urobím. Ďakujem za recept.

[Alla]

A kyslú smotanu je možné nahradiť jogurtom napr.

Alla, samozrejme môžete. Hľadajte iba konzistenciu cesta.

Môžete také cesto rozmixovať v mixéri na cesto?

Natália, poďakovať! Urobil by som to mixérom (nožmi). Pretože tam je cesto spočiatku strmé. A nemôžem nič povedať o miesiči, nepoužil som ho na také účely.

Ksyu, nie je tam žiadna sódová dochuť?

Bojím sa jej, už sa bojím ...

Moji ľudia to cítia všade, je to skutočný problém ...

Môžeme ho z dôvodu poškodenia nahradiť práškom do pečiva?

Sledoval som odkaz na zdroj, jo), je tam prášok do pečiva), takže je to možné ...

Zaujímalo by ma, čo keď sa cesto varí s vriacim mliekom?

Mám to skúsiť? Alebo, dobre, on?

Zaujímalo by ma, čo ak sa cesto varí s vriacim mliekom

Kroshik, spýtal som sa špecialistu na mlieko, nie na varenie. Ale ak to naozaj chcete skúsiť, tak prečo nie, vyskúšajte, o čom budete hovoriť neskôr.

Ksyunya, chytiť správu, pečené v princeznej, Fkusno!

[Ksyusha]

Ksyusha, uraaaaaa !!!! Som rád, že sa vám páčilo!

A som rád, že recept je taký vynikajúci!

[Ksyusha]

Ksyusha, Aj ja so správou, aktuálna bez fotiek dnes. Sľubujem nabudúce Ale dnes som sa takmer strápnil.Vopchem, večer som si zvykol na všetko, čo sa dá pripraviť na raňajky vopred, aby ráno bolo minimum pohybov tela. A včera v noci som zmiešal všetky (ako som si bol istý) sypké ingrediencie, odmeral som mlieko a kyslú smotanu a šiel som do bainki s pocitom úspechu. Všetko je perfektne zmiešané. Začal som piecť a chápem, že to nie je nič, nejaké ploché gumené placky a chápem, že som s najväčšou pravdepodobnosťou zabudol pridať sódu. Pridané a sraaaazu ďalšie kaliko
Tesne pred našimi očami z nich vyrástli svieže palacinky. Ale ochutnať som ich mal možnosť až po 1,5 hodine. Veľmi sa mi to páčilo, a aj keď budú v horúčave, nebude možné vôľou zastaviť vôbec, prúd kady vyprázdni tanier.
Poďakovať, Ksyusha, za skvelý recept.

[kseniya D]

kseniya D, rád, že sa ti páčilo !!!

[Omela]

Omela, Lahodné, skúsim piecť! Beriem to do záložiek.

Uverejnené v piatok 29. júla 2016 11:25

Páni, a skúsim to v princeznej

No, a ESI NIE JE MALÉ, priamo do Stebowski Grill, hm?))) Bude to fungovať?
(momentálne u mňa gril nezlieza zo stola ... zeleninu pečieme neustále)))

[Margarita]

priamo do Shtebowski Grill, hm?))) Bude to fungovať?

Margarita, Prečo nie? na hladkom plechu. ako na panvici.)