Celozrnný medový koláč s brusnicami a čokoládou (voliteľne s makom) v rúre

Celozrnný medový koláč s brusnicami a čokoládou (voliteľne s makom) v rúre

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Celozrnná pšeničná múka	180 g
Pšeničná múka, prémiová	60 g
Vajcia	3 ks
Maslo	50 g
Med	3 lyžice. l.
Soda	1 lyžička
Kyselina citrónová	1/2 lyžičky
Vanilín	1/2 lyžičky
Pre brusnicovú a čokoládovú plnku:
Mrazené brusnice	1 šálka
Tmavá čokoláda	20 g
Na makovú plnku:
Mak suchý	50 g
Cukor	2 lyžice. l.
Maslo	15 g
Voda	5 lyžice. l.
Ak chcete formu namazať, postupujte takto:
Maslo	10 g
Cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Celozrnná múka a preosiať / preosiať do misy, pridať sódu, kyselinu citrónovú, vanilín a premiešať. Vajcia rozšľaháme metličkou do ľahkej peny. Maslo zmiešame s medom a zohrejeme na vodnom kúpeli do mäkka. Pridajte vajcia, med a maslo na múku a vymiešajte dohladka.
• Pre brusnicový a čokoládový koláč:
• Do cesta jemne vmiešajte mrazené brusnice a nasekanú čokoládu. Vložíme do misy vymastenej maslom a vysypanej cukrom.
• 
• Na makový košíček:
• Nalejte suchý mak do hrnca, pridajte vodu, cukor, olej a duste na miernom ohni, kým voda nevykypí. Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme cukrom a dáme 1 vrstvu cesta, urobíme priehlbinku a vydáme mak, potom opäť vrstvu cesta, mak a vrchnú vrstvu cesta.
• 
• Koláč pečieme v rúre na 160 stupňov 40-45 minút.
• Dobrú chuť!!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

15 minút. (+ 45 min pečenie)

Program varenia:

Pečenie v rúre

Skvelý košíček! Je potrebné vyskúšať!

[Tanyulya]

Tanyulya, Ďakujem Tatiana! Pripravuje sa veľmi rýchlo, jednoducho a nenapodobiteľnou medovou arómou počas pečenia a stravovania !!

[Júlia]

Júlia, alebo čo pre seba, si ranné vtáča s takýmito muffinami. Ja liu s brusnicami, ale mozem aj grilovat s makom, hlavne ak som sa nepekala.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ďakujem S makom som ho pred pár dňami upiekla a zjedla za pol dňa, ledva som stihla kúsok vyskúšať a tak sa mi táto medová téma páčila !! Najdôležitejšie je, že nepridávam cukor vôbec a s brusnicami sa ukázalo, čo potrebujem - takmer nie sladké, ako to mám rád.Z nejakého dôvodu mám rád malý džem alebo med na nehladkom košíčku alebo sušienkach , a všeobecne mám nočnú moru na nákupy

hlavne ak som sa nepekala

Nie je tam čo piecť - všetko som zmiešal, a rúra sa sama uvarí