Dýňové kukuričné ​​muffiny

Kategória: Pekárenské výrobky
Dýňové kukuričné ​​muffiny

Zloženie

Kyslá smotana 20% 200 gr.
Cukor 100 g
Zeleninový olej 3 lyžice. l
Vajcia 2 ks
Tekvicové pyré 200 gr.
Pšeničná múka 150 gr.
Kukuričná múka 100 g
Soda 1 lyžička bez šmýkačky
Práškový cukor na poprašovanie (voliteľné)
Škorica (voliteľné) * 1 lyžička

Metóda varenia

  • Zmiešajte a preosejte oba druhy múky, škoricu a sódu. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchaného stavu. Bez prestania šľahania pridajte kyslú smotanu, tekvicové pyré a rastlinný olej. Postupne pridávame sójovo-múkovú zmes, poriadne premiešame. Cesto dáme do zapekacej misy, 2/3 plné. Pečieme pri 180 Co asi 25-30 minút do suchého zápasu. Uvarené muffiny môžeme posypať práškovým cukrom
  • Dýňové kukuričné ​​muffiny
  • Dýňové kukuričné ​​muffiny
  • Dýňové kukuričné ​​muffiny

Miska je určená pre

13-15 muffinov

Poznámka

* namiesto škorice mám vanilín 1 gr.

Upiekla som dvojnásobnú rýchlosť. Polovicu som piekla v papierových formách, polovicu v silikóne. Papierové formy sa teda z košíčkov zle odlepovali a zo silikónových vyskočili bez problémov.
Košíčky sú ľahké a voňavé. Všetkým sa to páčilo.


Recept odtiaľto 🔗

gala10
Lenochka, ďakujem za recept! Zloženie sa mi veľmi páčilo. Tekvicové koláčiky, kukuričné ​​koláčiky, tekvicovo-kukuričné ​​koláčiky ešte neboli ... Takže, všetko je ešte pred nami!
Elfka
Galinka, pre tvoje zdravie!
Citácia: gala10
no, všetko je ešte stále vpredu!
Určite vyskúšajte! Toto je výborné
ang-kay
Milujem tekvicové pečivo. Je vždy chutná a žiarivá. Ďakujem za recept.
Elfka
Angela, na zdravie
Citácia: ang-kay
Milujem tekvicové pečivo. Je vždy chutná a žiarivá

Aj ja tekvicu milujem, a to nielen do pečiva
Elena Tim
Och, aké krásne cupcakes!
Lenusechka, mám naraz otázku: tekvicové pyré - čo, kde, najčastejšie otázky a ako? Koľko tekvice potrebujete, vody a ako sa varí? Vypustite vodu alebo s ňou rozdrvte tekvicu?
Elfka
Lenchik, pasibki
Robím zemiakovú kašu Páči sa ti to Jedna zásuvka mrazničky je úplne naplnená nádobami s tekvicovým pyré. Môžete tiež variť tekvicu pre pár, roztlačenú v mixéri a odvážiť na váhe potrebné množstvo pre recept.
gala10
Dievčatá a tekvicu pečieme nie v rúre, ale v mikróne 10 minút.
Elena Tim
Aha, všetkému som rozumel. Variť teda musíte bez vody!
Spýtal som sa pre každý prípad, inak budete piť príliš veľa vody - cesto bude príliš tekuté.
Ďakujem, Lenuskin!
Elena Tim
Citácia: gala10
a tekvicu pečiem nie v rúre, ale v mikróne 10 minút.
Dobrý nápad! Zapísal som si to! Galyun,
Elfka
Citácia: gala10
a tekvicu pečiem nie v rúre, ale v mikróne 10 minút

A nemám mikru, takže v rúre

Lenchik, Čakám na správu
Elena Tim
Citácia: Elf
Lenchik, čakám na správu
Určite sa ohlásim, keď tak urobím, Lenus. Toto však nebude, bohužiaľ, najbližších pár dní. Poriadne som sa porezal a ešte nie som robotník.
Elfka
Citácia: Elena Tim
Poriadne som sa porezal a ešte nie som robotník.
Uzdrav sa skoro
Elena Tim
Ďakujem!
NataliARH
Ach, aká krásna, vzdušná, žltá Lena, vďaka za slnečné košíčky
Elfka
Dobré zdravie Ďakujem, drahý!
Dúfam, že vám recept príde vhod

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba