Kukuričný chlieb s mliekom

[Moulinex OW 6121]

Kukuričný chlieb s mliekom

Kategória: Kváskový chlieb

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Teplé mlieko	120 ml.
Kyslá smotana	80 gr.
Soľ	1 lyžička
Cukor	1 lyžička
Maslo, zmäkčené	50 gr.
Vajcia	2 ks
Kukuričná múka	185 gr.
Múka múka	112 gr.
Okamžité rýchlo pôsobiace droždie	2 lyžičky

Metóda varenia

• 1) Cesto pripravím v pekárni Moulinex OW 6121: mlieko, kyslá smotana, vajcia mierne rozšľahané vidličkou, maslo, cukor, soľ, slnečná a kukuričná múka, droždie.
• Hmotnosť je 750 gr.
• Režim - „Cesto“
• Cesto môžete miesiť a kysnúť ručne.
• 2) Cesto som vložil do pekáča s lyžicou (je tekutý) a vložil som ho na 20 minút do rúry na 180 stupňov.
• 3) Ochladíme a podávame s fazuľovou polievkou.
• 

Miska je určená pre

8 ks

Čas na prípravu:

1 hodina 50 minút

Poznámka

Jedná sa o klasické americké rožky, ktoré sa tradične pečú zaujímavým spôsobom a podávajú sa k zemiakovej fazuľovej polievke.
Zapekacia miska je prevzatá z klasiky - predstavte si našu liatinovú panvicu, rozdelenú iba na časti.
Alebo moderné - to isté, iba silikónová forma a žiadna rukoväť.

[Lada]

Lada, poďakovať! Určite sa o to pokúsim, ale fréza neexistuje?

Dobrý chlieb, ale v čom sa upiekli?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, mám silikónový okrúhly tvar (ako na koláč), len rozdelený na časti.

Tanyulya,
Táňa, dobrú chuť! Nerozmýšľal som nafotiť rez ...

Ksenia, mám silikónový okrúhly tvar (ako na koláč), len rozdelený na časti.

Chcem to skúsiť rovnako.

A videl som to, dopadlo to výborne!

Tanyulya, Tanya, ako si myslíš, že bude možné upiecť v malej princeznej, alebo je to súčasná rúra?

A videl som to, dopadlo to výborne!

Tanyulya, Tanya, ako si myslíš, že bude možné upiecť v malej princeznej, alebo je to súčasná rúra?

Myslím, že celkom. Ukazuje sa, že kukuričný chlieb je hrubší, tak teda.

Súdiac podľa vajec, bude chlieb hádam ako košíček.
Kto to urobí, dá rezačku, pliz)

Aj ja chcem taký chlieb!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, ďakujem!