Tvarohový koláč s tvarohom a citrónom v multivarke Philips HD3060 / 03

[Nie naozaj]

Tvarohový koláč s tvarohom a citrónom v multivarke Philips HD3060 / 03

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tvaroh (- 2 balenia)	360 g
vajcia	3 ks
soľ	šepkať
citrón	1 ks
škrob	1,5 lyžice
cukor	50 --- 80 gr
perník (výber sušienok)	4 veci

Metóda varenia

• Misku vymastíme, perníčky nastrúhame na hrubom strúhadle a nalejeme ich do misky (netlačíme). Tvaroh (360 g - 2 balenia), 3 žĺtky, soľ, kôra z 1 citróna a šťava z neho (asi 2 - 3 polievkové lyžice) + 1,5 lyžice škrobu - zmes. Bielkoviny z 3 vajec + 50 g cukru ( Nie naozaj ukáže sa to sladko) - šľahajte, kým v samostatnej nádobe nepevní pena. Spojte bielkoviny s tvarohovou zmesou (nezabudnite na vzduchové bubliny - tie potrebujeme pre vzdušnosť nášho pečenia) a cesto vylejte do misky, na perníkový (alebo koláčikový) koláč.

Čas na prípravu:

1h50min

Program varenia:

* omeleta * 90 * (stupne)

Poznámka

Náš tvarohový koláč necháme v miske stáť asi 15 minút, sám sa od stien vzdiali. Na vrch nasypte obľúbený fondán (mám kávu). Dobrú chuť! Krájam ho ešte horúci, takže rez je v fondáne.

Podobné recepty

Tvarohový koláč Panasonic multicooker (Žart)

Tvarohový koláč s orechmi a pomarančom (olgea)

Tvarohový koláč s chalvou (NataliARH)

[petu]

petuOlya! Jednoduché a chutné! Poďakovať! Do záložiek

[Rita]

Rita, pečieme! Ukazuje sa, že koláč je nízkokalorický. Najmä po chladničke!

Rita, peči! Ukazuje sa, že koláč je nízkokalorický. Najmä po chladničke!

Budúci týždeň. Dnes som už tvaroh vyčerpala. Zajtra nie je čas, hostia sú v sobotu. Inak to zjedia priamo s tanierom

[poďakovať]

poďakovať, Olenka!
Pred pár dňami som mala inšpiráciu aj na pečenie podobného koláča za tucet. Kúpil som si dokonca aj jubilejné sušienky.
Potom však sušienky zmizli a inšpirácia niekde zmizla.
NuuuuNu, ale tu sa naozaj neviem dostať von. Aj návod na recept je zrelý.
Ďakujem, Olenka!

[Rita]

Rita,

krásny tvarohový koláč
Olya, akú úlohu hrá citrónová šťava? a žiadna sóda?

no, dopadlo to veľmi pekne

Akú úlohu hrá džús? a žiadna sóda

Ukazuje sa, že tvarohovo-citrónová sóda nie je potrebná, získava vzdušnosť vďaka vyšľahaným proteínom (na centrálnej fotografii je vidieť bublanie), ale hmota počas pečenia veľmi nestúpa, čo som dal, ukázalo sa skoro tak, asi v cm rozdiel ...

jo, ďakujem, Ol, a dáš odkaz na fondán?

Nemám žiadny odkaz. a mám to na kávu. : girl_red: Zmiešala som lyžičku kávy + lyžičku vody - dala som ju do mikrovlnky hneď ako sa uvarila, vybrala som ju z mikrovlnky, premiešala, pridala lyžicu kyslej smotany a lyžičku oleja a znova v mikrovlnke na 10 sekúnd (vypol som výkon na 600, - inak sa kyslá smotana rozvarí a zvlní, ale treba ju len zohriať), znova premiešala a na vrch vyliala syr ... To je všetko.

[Olya]

Olya! Aké chutné a krásne! Zobral som to do záložiek, pretože práve tu nie je tvaroh, inak by som utiekol čo najrýchlejšie k rúre.
Ako vytriasnete taký vysoký syr z formy? Existuje nejaké tajomstvo?
Ej, škoda, že vo svojej Shtebke nemám veľmi dobré pečivo, asi ho dám do rúry.
A tortu vyrobím buď z čokoládových cookies, alebo z jednoduchého, ale tmavú čokoládu tam nasekám na kúsky, aby som nalákala manžela na chutnú maškrtu

vysoký syr vytriasnete z formy

je na stole, bude stáť v miske, vzďaľuje sa od stien ... Filkov hrniec je malý, prevrátim ho na tanier a potom opäť priamo na ďalší ...

Eh, tak ďaleko od Stebinovej uniformy vyskočí na prvý tanier ... niečo sa zlomí! vidieť, že malé ruky sú pokrivené. Ale skúsim to!
Reportáž určite prinesiem jeden z týchto dní!

Nasťa, môžeš to skúsiť pomocou Stebiny - dvojitého kotla. Shteba pečie dobre, páči sa mi to a skutočne super karikatúra ... počkám si na správu ..

Olya, môžeš poradiť, aký režim si zvoliť zo Šteby? Ja mam DD1. Na Kashe min 50? Alebo trochu?

Ja mam DD1

Neviem, mám druhý, 6 litrový ... (jednoduchšie - nastavíte ľubovoľnú teplotu a čas). Ak je to možné (ale zdá sa to možné, potom 100 * a 1 hodina 10 minút) - skontrolujte, či je niečo upečené ..

Ďakujem za radu o Stebkinovom režime!
Áno, v pečení sa líšia presne tieto komíny ... Dobre, menej experimentov, viac experimentov. Možno sa nálada upečie v rúre