Pikantné mäso so zeleninou pod syrom v multivarke Panasonic SR-TMH 18

Pikantné mäso so zeleninou pod syrom v multivarke Panasonic SR-TMH 18

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mäso (hovädzie mäso) nasekané ako entrecote
Marináda na mäso:
Luk
Čerstvý alebo suchý cesnak
Paprika
Kôpor, petržlen, koriander
Soľ, korenie
Syr
Olivový olej

Metóda varenia

• Pol hodiny pred začiatkom varenia štedro namažte rozšľahané mäso marinádou na mäso (vzal som si spoločnosť „Kostrovok“, majú na výber rôzne - grilované, grilované, mexické, grilované - urobia akékoľvek).
• Môžete ho nechať dlhšie, až 24 hodín, ale nie je to potrebné.
• Na dno panvice nalejte trochu oleja, nakrájanú cibuľu a cesnak, zapnite režim pečenia.
• Nakrájajte, osoľte a okoreňte zeleninu, kúsky mäsa osušte papierovým obrúskom (netreba soliť, stačí marinovať), nastrúhajte syr.
• Zložte do hrnca vo vrstvách v niekoľkých radoch: mäso, cibuľa, paprika, bylinky, syr.
• Zatvorte veko a pokračujte v režime pečenia, kým sa nevypne.

Čas na prípravu:

65 minút

Program varenia:

Režim: pečenie

Poznámka

Jemné šťavnaté mäso s mierne korenistou chuťou. Dáme na porciované taniere. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom.

Podobné recepty

Mäso so zeleninou vo variči Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Mäso so zeleninou v hrnci (Bod svetla)

Mäso so zeleninou v Polaris Floris (Nicaletta)

Včera som pripravila mäso podľa tohto vášho receptu a dnes som vám priniesla moje poďakovanie a poďakovanie mojej rodine !!!! Všetko je vynikajúce!
Pravda, použil som vlastnú marinádu (majonézu, ktorú si robím sám a horčicu) a pridal som nejaké čerstvé paradajky. No, ukázalo sa to veľmi chutné !!! mäso sa skutočne topí v ústach ...
Ešte raz ďakujem !!!!!

[Hrozienka * ka]

Dobré zdravie, Hrozienka * ka

Nepoužívam majonézu - je pre mňa príliš tučná. Ale kefírová marináda - stredne solený kefír s korením podľa vkusu - je vynikajúcou alternatívou k majonéze.

Takže môžete kurča marinovať. Ak existuje nador korenia "tandoori" (v Moskve v "indickom korení") - bude indické jedlo "tandoori kurča". Ak nie je žiadna zmes - trochu kari, sladké a feferónky, senovka grécka, koriander.