Škrobové placky, najtenšie, pečené

Škrobové placky, najtenšie, pečené

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Zemiakový škrob "Zemiak"	1 balenie (200 g)
Mlieko	0,5 l
Soľ	1 lyžička
Cukor	5 lyžice. l.
Vajcia	6 ks
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Hasená sóda	0,5 lyžičky
Náplň je nasledovná:
Tvaroh	300 g
Žĺtky (voliteľné s cukrom)	2 ks
čerešňa

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie dobre premiešame,
• pridáme rastlinný olej a orestujeme na suchej panvici.
• Odporúčam cesto neustále miešať, ako škrob
• má tendenciu klesať ku dnu.
• Sódu som nehasil, aby boli palacinky hustejšie a namiesto 6 vajec mám 4 vajcia + 2 bielkoviny. A cukor 2 lyžice, také sladké ...
• Nalejte trochu do panvice, nie viac ako 1/3 naberačky, palacinky by mali byť hrubé ako list papiera. Okrem toho sú pevné a elastické.
• tu by ste mali dostať:
• 
• Plnku zmiešame s vykôstkovanými čerešňami. Mal som to z mrazničky, plus nejaké černice .. Bobule som posypal cukrom, rozmrazil - sirup som scedil, bobule som zmiešal s tvarohom. (približne 1: 1).
• Aby sa zabránilo stekaniu náplne, pridala som pár polievkových lyžíc. l. vábničky.
• Palacinky s plnkou stočíme, vložíme do podnosu, rozdrvíme na ne maslo. A dusíme pod vekom pri 100 - 110 * C hodine.
• Potom zalejeme horúce palacinky so šľahanou kyslou smotanou s bobuľovým sirupom. Zatiaľ čo palacinky vychladnú, kyslá smotana zhustne.

Poznámka

Palacinky sú mimoriadne, recept sa zrodil v diskusii.

Samotné škrobové palacinky od Márie sú tu pôvodné: 🔗

Palacinky sú veľmi chutné a jemné.

Je neuveriteľne chutný a jemný !!

Čo si myslíte, môžete si pripraviť palacinky v mikrovlnke?

Môžete, určite !! Len čas na vyzdvihnutie .. tu nie som poradca, pretože hrozí nebezpečenstvo vysušenia palaciniek a zničenia všetkého.

Možno to skúsiť pri nízkom výkone?

Kubický, veľmi zaujímavý recept. Ani si neviem predstaviť, ako sú to palacinky bez múky. Ale náplň mi je známa - veľmi chutná.
Včera som robila pohánkové placky, zajtra zas škrobené. Ďakujem za recept!

[ikko4ka]

ikko4ka ani neváhajte, pečené veľmi ľahko! oveľa jednoduchšie ako pohánka

Veľmi zaujímavý recept, skúsim ho pripraviť. Poďakovať.