Vyprážaná marinovaná treska

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
filé z tresky (alebo iné ryby)	650 gramov
Marináda
veľká cibuľa	1 kus
cesnak	2-3 zuby
zázvor	kúsok
korenie pre ryby	ochutnať
fenikel suchý	ochutnať
sójová omáčka	3 lyžice. lyžice
rastlinný olej b / s	1 polievková lyžica. lyžica
koňak alebo vodka	1 polievková lyžica. lyžica
Breading
panko krekry	100 g
ryžová múka	100 g
Dodatočne
zeleninový olej	na vyprážanie
soľ	štipka

Metóda varenia

Filé umyjeme a osušíme.
Nakrájajte na porcie.
Marináda.
Olúpte a umyte cibuľu a cesnak.
Pripravte si plátok zázvoru.
Vložte cibuľu, cesnak a zázvor do misy sekačky.
Zomlieť.
Pridajte všetky ostatné marinádové výrobky.
Zapnite sekáčik. Mali by ste dostať takú kašu.
Nalejte marinádu k rybám, premiešajte. Prikryjeme a dáme do chladničky na marinovanie. Ryba sa marinuje od 30 minút do dvoch hodín.
Breading.
Zmiešajte v miske panko krekry a ryžová múka.
Ryby vyberte z marinády. Obalené v zmesi suchárov a múky. Stlačte pečivo dole.

Nalejte olej do panvice a zohrejte. Pridajte ryby. Olej by mal ryby pokrývať asi z tretiny. Ryby by sa mali vyprážať s otvoreným vekom. Priemerný oheň. Potrebujeme to, aby sme dostali chrumkavú kôrku. Rybu opečieme z oboch strán.

Podávame teplé alebo studené s prílohou alebo so zeleninou.
Panko sušienky doma
(ang-kay)
Ryžová múka doma
(ang-kay)
Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Miska je určená pre

rodina alebo firma

Poznámka

Ukazuje sa to veľmi chutná ryba. Jemná, šťavnatá s chrumkavou kôrkou. Odporúčam)

Podobné recepty

Nakladané vrecúško (Omela)

Lakedra alebo yellowtail (Arka)

Platesa japonská (Gaša)

mirtatvik

Angela, ďakujem za vynikajúcu rybu!

Most

Och, tresochka!

Angela, povedz mi, čo si myslí o tvojich kulinárskych novinkách tvoja rodina? Je ťažké presvedčiť moju, aby vyskúšala niečo nové. Podľa mojej matky a manžela (a sú hlavnými požieračmi môjho výmyslu) by treska mala byť len vyprážaná. Bez ozdôb. Niekedy niečo také chcete, ale myšlienka, že nikto nebude jesť, sa zastaví.

Možno sa pokúsim takúto malú rybu osmažiť. Zaujímavá marináda, musí byť aromatická.

gala10

Angela, ďakujem za recept! Veľmi zaujímavé. Skúsim.

ang-kay

mirtatvik, Tatyana, poďakovať.

Citácia: Bridge

Angela, povedz mi, čo si myslí o tvojich kulinárskych novinkách tvoja rodina? Je ťažké presvedčiť moju, aby vyskúšala niečo nové. Podľa mojej matky a manžela (a sú hlavnými požieračmi môjho výmyslu) by treska mala byť len vyprážaná. Bez ozdôb. Niekedy niečo také chcete, ale myšlienka, že nikto nebude jesť, sa zastaví.

Vždy v poriadku. Nebojte sa, pripravte sa. Čo nemôže byť na tejto rybe chutné? Voňavé, šťavnaté. Samotná treska je suchá a nie mastná. A v tejto podobe je to kompenzované.

Pridané v stredu 16. novembra 2016 16:31

gala10, Galinaa ďakujem za pozornosť)

oko

Angela, aké zaujímavé, určite vyskúšam, povedzte, natrafíte na kúsky cibule a cesnaku v hotovej rybe?
dakujem za recept!

kavmins

ach, aké vynikajúce !!!!! takú rybu si potrebuješ uvariť, ďakujem za recept!

Albina

Angela, hoci som iba od stola, ale zožral by som kúsok takej chutnej ryby (aj keď rybu jem zriedka)
🔗

Katko

takže, ryba a zázvor, to je ono, naozaj to potrebujem))
AngelaĎakujem

Tosha

A marinádu odstrániť obrúskom alebo ihneď v krekroch?

ang-kay

Dievčatá, poďakovať. Dúfam, že sa vám táto ryba páči)

Citát: ok

a cibula a cesnak v hotovej rybe natrafia na kusky?

Tatyana, ani si nevšimol.

Citácia: Tosha

A marinádu odstrániť obrúskom alebo ihneď v krekroch?

Antonina, neutierajte obrúskom.

Nata0901

Chutné! Poďakovať! Milujem ryby! Je potrebné vyskúšať!

ang-kay

Nata0901, Nata0901, na zdravie)

chmokk

Angela, ďakujem za recept! Vyrobené z toho, čo bolo, ale boli tam kapry. Nebol žiadny zázvor a pečivo bolo vyrobené z kukuričnej múky. Super! Jemné, aromatické. Urobím to viackrát. Ryba sa získava vďaka ušľachtilej marináde. Marinovaný deň. Škoda marinády opustiť, hodil som ju do brucha. Ešte raz ďakujeme za zdieľanie takýchto cenných receptov!

ang-kay

Ľudmila, ďakujeme za zdieľanie vašich dojmov. Cook pre zdravie)