Chrumkavé sladké zemiakové lupienky

Chrumkavé sladké zemiakové lupienky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Sladký zemiak (sladký zemiak)	1 ks.
Rustový olej	1 polievková lyžica. l.
Kladivo na papriku. údené	1 lyžička
Mletý muškátový oriešok	štipka
Soľ korenie	ochutnať
Omáčka:
Prírodný jogurt	100 ml
Limetkový džús	15 ml
Nasekaný kôpor.	1 vetva
Nakrájajte cesnak.	1 zub
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Batáty umyte, ošúpte a nakrájajte na špirálu pomocou ktoréhokoľvek zo špirálových vykrajovačov na zeleninu. Otestoval som svoju novú elektrickú špirálovú rezačku:
• 
• Výsledné hobliny posypte rastlinným olejom, premiešajte s korením a pečte buď v rúre, rovnomerne rozložte na plech, pri 190 ° C.^oAsi od dvadsiatich minút, buď na vzduchovej fritéze alebo v inom podobnom zariadení, kým zemiaky nebudú chrumkavé. Podávame s omáčkou z jogurtu s limetkovou šťavou, nasekaným kôprom a cesnakom, soľou a korením. Dobrú chuť!

Krása! Potešenie!

[Larissa]

Larissa, skvelé chrumky! Ďakujeme, skúsime to!

Nikdy som nechutil sladké zemiaky. Nemáme to. A ja chcem. Navyše, keď je všetko také krásne ...
Larochka, ďakujem! Aspoň sa pozri ...

Dakujem dievcata drahe! Aj keď sa to dá nazvať receptom s úsekom - teda, zábavou. Gal, naozaj tam nie? Kdekoľvek? No nebojte sa - zemiaky sú ako zemiaky. No sladko. A hustejšie, alebo čo. A napriek tomu - zvyčajne je to žltooranžová, ale z nejakého dôvodu som dnes dostala tú blond.

Takže pravdepodobne môžete urobiť takúto lahodnosť z obyčajných zemiakov pomocou tejto metódy?

Larissa, sladký zemiak som neskúšala, ale po tvojej originálnej prezentácii ho chcem. Chladné podávanie.

Marína, ďakujem pekne!

dajú sa pomocou tejto techniky pripraviť z obyčajných zemiakov?

Len som to skúsil, Galya. Zemiaky sú „šťavnatejšie“ ako sladké zemiaky, štiepky sú veľmi mokré. Aj keď vyprážame hranolky, je vhodné zemiaky pred dovarením vysušiť, ale ako sušiť mokré hranolky?

[Larissa]

Larissa, Wow! kráska! A zariadenie je úžasné! Z cvikly, mrkvy, zemiakov, repy som to urobila na vzduchovom panvici. Pravda na konvenčnom špirálovom vyrezávači a širokom páse. Ale zo sladkého zemiaka som nehádal.

Ďakujem, Tanya! Robil som to aj s inými špirálovými vykrajovačmi v afke, také veci som mal niekde preblesknuté na svojich fotografiách a potom sa sformovala iná možnosť.