Dieta ratatouille

Dieta ratatouille

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
mladá tekvica	1 ks
baklažán	1 ks
paradajka	2-3 ks
Šampiňón	3 ks
Sladká paprika	1 ks
syr	200 g
kyslá smotana 10%	50
vajcia	3 ks
mlieko	100 - 150 ml
zelené cibule	20-30 gr
bylinky, soľ, korenie a obľúbené korenie	ochutnať
cesnak	1-2 klinčeky

Metóda varenia

• Zeleninu dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na krúžky hrubé asi 0,5 cm.
• Syr nakrájajte na plátky, aby zodpovedali veľkosti zeleniny.
• Cuketu a baklažány osolíme a necháme niekoľko minút pôsobiť, aby šťava začala. A tak tá horkosť opustí baklažán. Potom ich opláchnite vodou.
• Vložte všetky hrnčeky do žiaruvzdornej misky (mám priemer 27 cm) v poradí, ktoré sa vám páči. Zhora je všetko krásne vymastené kyslou smotanou.
• Ak chcete poliať, rozšľahajte si vajcia s mliekom, pridajte bylinky, cesnak, cibuľu a korenie. Zeleninu dochutíme soľou a nalejeme túto zmes.
• Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do mäkka 40 až 60 minút.
• Dobrú chuť všetkým !!!

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

40-60 minút

Program varenia:

rúra, 180-200 ° С.

Poznámka

Keďže váha zeleniny je iná a mliečne výrobky sa dajú meniť podľa zloženia tuku atď., Uvádzam približný obsah kalórií v produkte.

Na 100 g: B / W / U - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 kcal

A samozrejme môžete experimentovať s pokrmom podľa vášho vkusu: vyskúšať iný syr, pridať alebo odobrať trochu zeleniny atď.
Všeobecne je let za fantáziou nekonečný

Doprajte si to, pretože správne stravovanie je nielen zdravé, ale aj chutné