Kyslá smotanová omáčka s liškami a kuracím filé

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Cibuľa	50 gr.
lišky čerstvé	70-100 gr.
zeleninový olej	2-3 st. l.
kurací rezeň	70-100 gr
kyslá smotana	5 lyžice. l.
soľ	ochutnať
zelené	ochutnať a túžiť

Metóda varenia

Veľmi jednoduchá a lahodná omáčka. Hodí sa k cestovinám, ryži alebo pohánkovej kaši alebo vareným zemiakom.
Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu, orestujte ju na priehľadnom rastlinnom oleji, pridajte sem olúpané a nasekané lišky, po 5 - 7 minútach pridajte na kocky nakrájané kuracie filé, pár minút ich premiešajte, akonáhle filé zbeleje, pridajte kyslú smotana a soľ. Ak nemáte radi hustú omáčku, môžete doliať vodou. Všetko spolu povaríme ďalších pár minút, aby sa ingrediencie spriatelili, ak je to žiaduce, pridajte zeleninu a podávajte na stole. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

10-15 minút

Ekaterina2

Ako lahodne to znie a vyzerá! A musí to byť vynikajúce.

V-tina

Katerina, ďakujem aha, veľmi, veľmi chutné, zvlášť keď desaťročný syn pol hodiny hľadal týchto päť líšok v lese

Trishka

Citácia: Ekaterina2

zvuky a vyzerajú vynikajúco!

Podporujem a beriem ďalej, ach žiadny prúd lišajníkov, budeme hľadať ďalšie huby!
Ďakujem Tinochka za recept!

V-tina

Citácia: Trishka

Poďme hľadať ďalšie huby!

Ksyusha, vezmi šampiňóny - zvyčajne s nimi varím

Citácia: Trishka

Ďakujem Tinochka za recept!

Citácia: Trishka

Ďakujem Tinochka za recept!

lahodná omáčka!

Trishka

Áno, máme šampiňóny, na rozdiel od líšt ...
Zoberiem si ich!

V-tina

Citácia: Trishka

na rozdiel od líšt

Ravujem o nich len pár mesiacov, snívam o zemiakoch s teľacím mäsom a lišajoch, ale v našom lese skoro vôbec nie sú lišajníky, ale strašidelné je kupovať ich z mojich rúk

Trishka

A my nemáme ...

brendabaker

Valentín, ďakujem, milujem lišky.
Všeobecne milujem recepty, kde je všetko rýchle, jemné a prirodzené.

V-tina

Oksana,

Citácia: brendabaker