Okamžite varené bravčové mäso (v mikrovlnnej rúre)

[Galina]

Galina, ďakujem, urobím. Podám správu zajtra)

[Inga]

Inga, Počkám. Veľa štastia!

Ahojte dievčatá, povedzte mi, na internete som našla obálku na pečenie, je vhodná na prípravu tohto receptu. poďakovať

[_IRINKA_]

_IRINKA_, vhodné, ale iba silikónové. Na dvoch predchádzajúcich stranách si prečítajte, ako Marina trpela plastmi.

[Galina]

Galina, ďakujem Ukázalo sa to dobre, mal som šunku.

Rýchly a ľahký recept.

[Inga]

Inga, Som veľmi rád, že sa všetko podarilo a páčilo sa mi to. Varte pre zdravie!

Galina, ďakujem pekne za recept! Varil som v najobyčajnejšom plastovom 3-litrovom kastróle do mikrovlnnej rúry s mierne otvoreným ventilom, či už ruským alebo poľským - už si nepamätám, ako dlho ho mám. A všetko dopadlo výborne. Bohužiaľ nie je k dispozícii žiadna fotografia, pretože s hosťami vládol príjemný ruch, tí však mäso pozreli a požiadali o recept. Boli sme veľmi prekvapení, že rumenec na vrchu sa ukázal bez použitia grilu, iba na mikrovlnkách.

[Anastasia]

Anastasia, ďakujem za správu. Koľko minút a pri akom výkone upiekli?

[Anastasia]

Anastasia, ďakujem za správu. Koľko minút a pri akom výkone upiekli?

Pri najvyššom výkone (moja mikrovlnná frekvencia je 900 W) a trvalo to 25 minút. Mal som však veľký kus, viac ako kilogram, keďže hostia čakali. A veľmi som chcela vedieť, či je naozaj potrebné objednať a kúpiť si takúto silikónovú obálku, alebo si vystačíte s hrncom. Ukázalo sa, že môžete!

je naozaj potrebné objednať-kúpiť si takúto silikónovú obálku alebo si vystačíte s hrncom

Áno, tiež som dospel k záveru, že forma je vecou pohodlia. A tak dievčatá už robili ako v hrncoch, tak v rukáve na pečenie.
Ale vo forme sa to stále ukáže rýchlejšie.

[gala10]

gala10, Galinpozri sem, koľko je tam obálok 🔗

Áno, Natus, pozrel som sa. Ale tam sú drahšie ako čínske.

Ale tam sú drahšie ako čínske.

Aga Gal je drahšia, ale lacnejšia ako v maloobchodných predajniach.

Hlásim sa: Toto varené bravčové mäso som pripravil včera!
Kúpil som mäso za 1,1 kg. Marinované v piatok večer v taške so zámkom na zips (tašky na zmrazenie). Varil som to včera popoludní, to znamená, že sa nakladalo takmer 2 dni. Varenie rukávu. 15.10.15, potom som ešte 10 minút odpočíval a pre istotu (pretože kúsok je veľký) som pridal ďalších 5 minút. Mäso je veľmi aromatické a červené. Hneď som vyskúšala kúsok - veľmi chutný. Noc som obhajoval v chladničke, teraz to večer vyskúšam, a už len odfotím.
Začiarknutie, ďakujem za recept.

[Anyuta]

Anyuta, Som veľmi rád, že sa vaše mäso ukázalo dobre. Zároveň som zvolil režim pre moju mikrovlnku v kombinácii s objímkou. Varte pre zdravie!

Bál som sa to urobiť v tej nešťastnej obálke, ale chcem mäso ...
Rozhodol som sa v rukáve. Boli tri kusy, ale boli dlhé a tenké. Strávili sme deň a pol v Statuse so soľou Adyghe. Veľmi chutné! Keby nebolo noci, polovica by bola preč! ..

[Marinochka]

Marinochka, ďakujem, som veľmi rád, že sa vás tento recept nalepil. Varte pre zdravie!

Značka, urobil som to
Iba formulár infekcie Otváralo sa 3x ako vesta.To jej chýbalo alebo bol kus mäsa príliš veľký.Musel som ho pripevniť kancelárskou sponou na základňu.

Na jednom mieste je mäso suché

[Natusya]

Natusya, stáva sa mi tiež, že sa formulár snaží otvoriť. Potom to obväzujem takto:

A skutočnosť, že mäso je miestami suché, je preto potrebné presne určiť čas pečenia vašej mikrovlnnej rúry a konkrétneho mäsa. Režim sa mi veľmi páčil, keďže dievčatá radili: 10 (zapnuté) + 10 (vypnuté) + 10 (zapnuté). Mäso je šťavnatejšie.
A ďakujem za správu!

[gala10]

gala10, Zaškrtnutie, pre Aliho som si objednal rovnaké silikónové šnúrky, čakám.
Zabudol som napísať, bolo veľa šťavy, vysypal som ju na tanier z mikrovlnky, keď som ju dostal no, na podlahe súčasne

bolo veľa džúsu, ktorý som vylial na tanier z mikrovlnky, keď som dostal

Vooot ... ale ak to zviažete, potom bude mäso šťavnatejšie, pretože bude akoby v džúse chradnúť.

To urobil. podľa vášho receptu tretíkrát. Som šťastný. Marinované mäso takmer deň v sójovej omáčke bez ďalších prísad. Mäso v množstve 0,5 a 0,6 kg sa v mikrovlnnej rúre udržiavalo v režime 10 - 10 - 5 minút pri jeho výkone 750 kW. Po tréningu s brutálnym apetítom áno také mäso! Ďakujem aj odo mňa. Neviem si predstaviť fotku, pretože môj telefón je „pre babičky“

[citatela]

citatela, ďakujem, som veľmi rád, že vám takéto mäso chutilo. Varte pre svoje zdravie!

Vyskúšal som marinovanie mäsa v sójovej omáčke a balzamikovom octe. Niečo, čo sa mi na micro veľmi nepáčilo. Na môj vkus, čím je korenie jednoduchšie, tým chutnejší tento recept dopadne. Teraz používam iba korenie, cesnak a soľ.
Ale pre multivarkára si nič neodopieram, všetko sa tam používa

[Larochka]

Larochka, toto je vec vkusu. Teraz mám veľmi rada majonézu + horčičný olej + horčica.

Je nás tu veľa. A každý má iné chute. A na dochucovanie a spôsoby varenia. Dobrú chuť všetkým!

Dievčatá, viem úplne dobre o vkusu, o súdruhoch a o značkách. Príspevok bol o tom, že takto varím už pol roka, prešiel som všetkými metódami morenia a koľko korenia som už opotreboval, zlatko. Niekedy som pripisoval nie príliš úspešné výsledky nesprávnemu času alebo nedôležitému mäsu, až kým som vďaka početným pokusom a omylom nezistil, že mikrovlnná rúra miluje jednoduchosť a minimalizmus. Možno budú moje závery pre niekoho užitočné.

Larochka, samozrejme, všetci sa poučíme z vlastných a cudzích skúseností.

Ďakujem, Natasha. Je to tak, že pri bežnom varení veľmi milujem korenie a morenie. Teraz pre seba objavili balzamový ocot. Dievčatá, vyskúšajte to! Olej / balzamikový ocot / korenie - vynikajúca marináda! Len neodporúčam marinovať kurča dlhšie ako hodinu, štruktúra vlákien sa stratila. Sójová omáčka je iný príbeh. Na trhu som nazbieral papriku, sušené paradajky, cesnak, sušenú cibuľu. Nedávno som ochorel na korenie. Teraz každé ráno začína prípravou kytice na marinovanie mäsa, ale mikroskopicky sa všetky tieto lahodné a arómy zmenia na niečo úplne iné.

Pridané v stredu 19. októbra 2016 o 21:40

Teraz ma odtiaľ vyvezie Gala Vicie

Teraz ma Gala Vicie odtiaľto vyženie

Áno schschaaazzzz ... Naopak, vďaka !!! Vyskúšam aj túto balzamikovú marinádu z octu. Zdá sa, že by mal byť podľa môjho vkusu ...

Pridané vo štvrtok, 20. októbra 2016, 11:31

všetci sa učíme z vlastných a iných skúseností ľudí

Je žiaduce, aby to nebolo samo od seba ...

Dnes má môj manžel dobrý deň: ráno - vyprážané koláče, večer - kúsok mäsa .... Marinované včera v UltraPro a pečené v ňom. Veľmi chutné!

[Katerina]

Katerina, Som veľmi rád, že všetko funguje a páči sa mi to. Varte pre zdravie!

A 10 - 10 - 5 krát som dostal vynikajúce varené bravčové mäso. Ale naposledy sa ukázalo, že to nie je veľmi pekné .. Nie až také chutné je stopercentné. Stalo sa, že som mal dva kusy po 300 g, ale chcel by som jeden za 600 g .. Chápem, že toto je môj bzyk, ale tieto dva kúsky spočiatku nemôžete „nalepiť“, do mikrovlnky. Možno to niekto vie? Môže položiť škrob alebo niečo iné .. Pohotovo.

A 10 - 10 - 5 krát som dostal vynikajúce varené bravčové mäso.

Ach, ako som rád!

neexistuje spôsob, ako tieto dva kúsky spočiatku „zlepiť“

Kravata s kulinárskou šnúrou. A tak variť. Počas varenia sa bude lepiť.

Och ... nefungovalo to. Prvá vec, ktorú som urobil, bolo zviazanie týchto dvoch kusov dohromady. Bol tam sen, ktorý by sa držal. STRATENÉ! Číslo neprechádza !!!

Číslo neprechádza !!!

Zhaaalko ... A šťastie bolo tak blízko, tak možné ...

[Galina]

Galina, skúste natrieť želatínou, šunka sa ukáže

Zriediť alebo posypať nasucho? Pre mikrovlnku to nedokážem zistiť ... A vďaka za nápad.

Zriediť alebo posypať nasucho? Pre mikrovlnku to nedokážem zistiť ... A vďaka za nápad.

Mäso stočte do suchej želatíny, až po uvarení ochlaďte v tej istej forme.

Značka začiarknutia a varili ste kastról z kuracej pečene v mikrovlnke? Ako dlho by ste mali piecť?

a nevarili ste v mikrovlnke kastról z kuracej pečene?

Nie, neurobil som. Začalo by to 10 minút, a potom môžete podľa potreby pridať.

Nie, neurobil som. Začalo by to 10 minút, a potom môžete podľa potreby pridať.

Ďakujem, skúsim to od 10 minút

No, dostal som obálkový formulár s Ali, zostáva kúpiť mäso

[Tatyana]

Tatyana, gratulujeme a prajeme veľa šťastia!

[Galina]

GalinaNo, je čas, aby som sa ohlásil a poďakoval. Kúpil som si silikónovú formu s vekom, raz som uvaril mäso, vysušil ho, ukázalo sa to húževnaté. Formu som sa rozhodla použiť na pečenie koláča v x / rúre, vytiahla som vedro. Pleseň sa topila na miestach, kde bola blízko tieňa. Vyhodil som to, ale bol to v pohode tvar: girl_cray1: Včera som kúpil bravčovú krkovičku, ale nemá tvar. Lákal som ju, ale piekol a ťahal kúsok s trochou obyčajnej nite v mikrovlnnom dvojkotli, ktorý bol nečinný. Bol odstránený iba perforovaný stojan. Pečené 10-10-5. Chutné, jemné. Ďakujem za recept.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, Som veľmi rád, že sa mäso nakoniec ukázalo dobre. Ale forma je škoda.

[Galina]

Dostal som skutočne pravé varené bravčové mäso! Piekla som kotleta, nemám rada mastné bravčové mäso, všetko dopadlo tak, ako mi chutí. Moja mikra je ako 900 W, takže som nastavil úroveň výkonu na 90%. Marinovaný od rána do večera, z nejakého dôvodu nalial časť marinády do formy, nepozeráme sa na ňu (bola tmavá od sójovej omáčky a po upečení sčernela, ale aróma bola od mikra), pečená na 15 minút, stálo 10 minút, t vo vnútri kúska bolo 64 ° C, z nejakého dôvodu som ho zapol na ďalších 5 minút, bolo to príliš. Forma je po umytí ako nová, nezostávajú žiadne škvrny.

Galina, Som navždy tvoj, ďakujem!

[Tatyana]

Tatyana, Som veľmi rád, že sa všetko podarilo. Ďakujeme za správu!

[win-tat]

win-tat, Tanya, je tvoja forma vyrobená z plastu alebo silikónu?

[win-tat]

win-tat, Tanya, je tvoja forma vyrobená z plastu alebo silikónu?

Odpoviem pre Tatianu: forma je silikónová.