Korenie „Sušené paradajky s cesnakom a bazalkou“

je možné dať sušičku na balkón, ak bude v noci +14

Neustále stoja na mojich lodžiách, aj v lete, aj na jeseň.
Teraz je v noci teplo, veľmi dobre vysychá, dokonca je pootvorené okno, inak môže na skle veľa kondenzovať.

Táňa, super, dám to na balkón, inak nezaspím!

Sušenie je na balkóne, sušené viac paradajok


Plody kandizovanej nektárinky sa teraz sušia
Tanya, ďakujem pekne za recepty!

[Natália]

Natália, a aké sú vynikajúce, rozdrobil som ich na drobky a teraz ich sypem všade, kde je to možné. Moje paradajky boli červenej, žltej, oranžovej a čokoládovej farby, ukázalo sa krásne korenie. a chutné.

[Nataša]

Tanya, ďakujem pekne za recepty!

Nataša, aké svetlé paradajky sa ukázali, super! A pochybovali ste a báli ste sa Zdravia!

Dievčatá, suché, suché, zima je dlhá, aby bola výživná a chutná

Robil som s čerstvým

a koľko čerstvého vziať? Aspoň približne))
Parta, dva, tri?

[Dáša]

Dáša, Dostal som dva veľké zväzky. Je tu ešte jedna suchá zem (od obeda). sušička Karina, 9 paliet, nevážila paradajky.
.

[Daria]

a koľko čerstvého vziať?

Daria, Vzal som do oka, na 2 kg paradajok, teda, niekde okolo 100 - 150 gramov čerstvých listov (koľko som ich hrabal v hrsti), ale bazalku naozaj milujem a dal som 1,5 hlávky cesnaku.




v tejto miske 4 kg paradajok.



A v týchto pohároch tiež

[Dáša]

a koľko čerstvého vziať? Aspoň približne))
Parta, dva, tri?

Dáša, tu je moje rozloženie:
Čerstvé paradajky na prst 2 kg.
Čerstvý cesnak 2 hlavy veľké
Sušená zelená bazalka 30 gramov / 1/2 šálky čerstvej nasekanej
Kamennošedá soľ 90 gramov

[Dievčatá]

Dievčatá, dobre, že zabrali paradajky

Tu sú moje obchody:

Boli tam 2 také tégliky. Rozbil som ho na mlynčeku na kávu, veľká drvina nevyšla. Ale túto zimu pochopím, ako najlepšie
Jediná vec, myslel som si, že korenie bude jasnejšie.

Ale opäť je vôňa veľmi chutná !!
Tanyusha, ako vždy

[Dáša]

Dáša, pre tvoje zdravie! Vynikajúci výsledok
Farba bude závisieť od odrody paradajok

[Admin]

Admin, Tanya, ďakujem za recept! Môj mlynček na kávu nechcel hneď pomlieť paradajky, prešiel som ich cez veľký rošt mlynčeka na mäso a potom mierne do mlynčeka na kávu

[Tanyush]

Ukázala sa veľmi krásna farba! Vyzerá skvele Tanyush, pre tvoje zdravie!

[Admin]

Admin, Tanya, ďakujem! Všetko z krovia a okamžite do sušičky.

[Tatyana]

Farba bude závisieť od odrody paradajok

Krém z trhu ... vyzerali červeno

Tatyana, farba je sýta!

A tento rok mám veľkovýrobu. Kilogramy s 20 paradajkami sa už použili na sušenie, ale hlavný proces je pred nami. Vnúčatá odišli (sú malé, 2 a 5 rokov, zaberajú veľa času). Robím toľko pre deti. Môžu dostať každé 3 litre tejto soli, budú šťastní. Neberú nič iné, žijú v Bavorsku a Poľsku, kde je jedlo veľmi dobré. Preto robím toľko. Teraz som začal sušiť koláč od šťavy. Na Kuchyni vytlačím šťavu a mäsové párky vložím do misky s paradajkovými plastmi na sušenie. Mezdra absorbuje šťavu s arómou bazalky a cesnaku, potom som ju dala na sieťky do sušičky. Ukazuje sa, že produkcia paradajok bez odpadu. Áno, paradajkovú šťavu tiež trochu osolím šťavou uvoľnenou z paradajok. Vychádza s miernou arómou bazalky a cesnaku. Tiež veľmi chutné.

[Nataša]

Neberú nič iné, žijú v Bavorsku a Poľsku, kde je jedlo veľmi dobré.

Nataša, na zdravie detí a vnúčat
Máte náhradu za dovoz, naopak, naše paradajky s bazalkou išli „tam a späť“

Súcitím s vami, musíte spracovať toľko zeleniny

Tanya, dobrý večer, nemám sušičku, ale mám chuť tieto paradajky vyrábať, myslím, že ich môžete sušiť v rúre, ale neviem, pri akej teplote, povedzte mi

[Olya]

Olya, náročná úloha bude Paradajky sú príliš mokré, je tam veľa šťavy a ja budem dlho sušiť, dokedy - ani nepoviem

Paradajky nakrájame na plátky, poukladáme na plech.
Vložte plechy na pečenie s paradajkami do rúry, zapnite režim prúdenia vzduchu, teplota 125 * C, neotvárajte dvierka rúry.
Alebo T * 100 - 120 * v normálnom režime bez fúkania, s otvorenými dverami.

Z tohto dôvodu máme sušičky, pretože minimálne raz bude „strieľať“ a bude v dopyte

Táňa, ďakujem, asi sa aj tak pokúsim, skúsim zvoliť paradajky hutnejšie, myslím, že lepšie s konvekciou ako bez, ak všetko dobre pôjde, ohlásim sa späť, ale zrazu to dopadne

Dúfam v dobrý výsledok

Myslite na sušičku