Cuketové rolky

[1]

Cuketové rolky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Cuketa alebo cuketa	1 ks.
Varená-údená hruď alebo slanina
Syr
Cesto vajce
Strúhanka + sezamové semiačka

Metóda varenia

• 1

  1. Vezmeme si cuketu alebo cuketu

• 2

  Môj

• 3

  Odrežte stopku

• 4

  Cuketu spolu nakrájame

• 5

  Nakrájané plátky cukety zľahka blanšírujte vo vriacej vode

• 6

  Vyberieme a ochladíme pod vekom

• 7

  Na každý plátok cukety dáme hrudník alebo slaninu a syr

• 8

  Omotajte valčekom a pripevnite dreveným špáradlom

• 9

  Do jednej misky si rozbijeme surové vajce a vyšľaháme

• 10

  Do druhej misy nasypte strúhanku a sezamové semiačka

• 11

  Závitky namočte najskôr do rozšľahaného vajíčka, potom do strúhanky

• 12

  Rolky dáme na gril viacvzduchového grilu a zapneme na 15 minút

• A je to! Môžete tiež piecť v rúre alebo v peci na pizzu.
• O recept sa so mnou podelila moja kamarátka Ida z Talianska. Vyrábala z cukety. Ale tento rok som nezasadil žiadnu cuketu ani cuketu - sused mi dá cuketu výmenou za moje paradajky!

Aké zaujímavé, Olenka !!!

[MariV]

MariV, veľmi zaujímavé, a cukety nie sú varené, ale pevné, musíte to urobiť !!
Poďakovať!!!!
No veľa šťastia !!!

Aký zaujímavý recept ...
Existujú však otázky:

Vyberieme a ochladíme pod vekom

Prečo pod vekom? Bude výsledok vo vzduchu iný?

Rolky dáme na gril viacvzduchového grilu a zapneme na 15 minút

Pri akej teplote?
Ďakujem za recept!
A veľa šťastia!!!

ach, aký vynikajúci recept! Poďakovať! a ak vyprážaš na panvici? bude to fungovať?

[Lerele]

Ďakujem dievčatám za spätnú väzbu!

Lerele, Ira, a budú počas krátkeho blanšírovania a odpočinku pod vekom len utiahnutí.

gala10, Galya. lepšie „siahnu“ pod vekom - budú len veľmi plastové, ale nerozvarené. A na mojej viacvrstvovej grile neexistuje spôsob, ako nastaviť T, iba čas - taký jednoduchý model.

Olka44, Olya, samozrejme. môžete to urobiť aj na panvici - rýchlo smažte na silnom ohni, potom pod pokrievkou a veľmi miernym T nechajte „dosiahnuť“.

Hurá !!! Dokázal som to !!!
Olga, vezmi správu:

Iba ja som nebielil, ale dal som nakrájanú cuketu do čarovného tvaru a držal som ju v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút, pri plnom výkone. A aby sa forma neotvárala (bola príliš tesne zabalená), zaviazala som ju škrtidlom.

A potom som cuketu ochladila bez otvorenia formy.
Plnené slaninou a syrom sa všetko perfektne stočilo do rolád.
Pečené vo vzduchovej fritéze na 160 g., 20 minút.
Je to veľmi, veľmi chutné.
Olga, ešte raz ďakujem za recept! Určite sa zakorení v mojej rodine.

[gala10]

gala10, Galya, Som rád, že! A tiež chcem tento tvar ...