Varenie vajec v multivarke Philips 3060

Varenie vajec v multivarke Philips 3060

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Kuracie vajce, každé s hmotnosťou asi 60 g	2-4ks
Voda izbovej teploty	540-700 ml

Metóda varenia

• Princíp varenia vajec vo vaječnom hrnci je nasledovný:
• Čím viac vajec varíme, tým menej vody potrebujete a tým rýchlejšie sa vajcia uvarí.
• V multivarke Philips 3060 sa ukazuje to isté.
• napr.
• Vezmeme 2 vajcia, s celkovou hmotnosťou 125g, dáme do misy a zalejeme vodou tak, aby bola úplne zakrytá, a to je po značku na miske 0,75l.
• Voda bude potrebovať 700 ml.
• .
• Po 4 minútach budú vajíčka uvarené na mäkko a budú vyzerať ako na záverečnej fotografii.
• Ak varíte 2 vajcia po dobu 3 minút, potom sa bielkovina ukáže byť vodnatá, to nie je pre každého
• [obr
• []
• Teraz vezmite 4 vajcia s celkovou hmotnosťou 240 g a pridajte vodu po značku 0,75 l.
• Je potrebných menej vody, iba 540 ml a vajcia sa uvaria rýchlejšie
• 
• A takto budú hotové už za 3 minúty.
• 
• Sú to vajcia za 3 minúty varenia + 2 minúty, aby sa nechali v horúcej vode
• 
• 3 minúty varenia + 5 minút v horúcej vode, to je najhoršia možnosť, nečistia sa dobre
• 
• 3 minúty varenia + 10 minút vajec sa nechalo v horúcej vode.
• Sú to už celkom normálne tvrdé vajcia, sú dobre uvedené a dajú sa ľahko rezať.
• V mojom pomalom sporáku nemôžete okamžite spustiť program VAJCIA, aby ste ich uvarili ďalšiu minútu, takže ich jednoducho nechám v horúcej vode, ak potrebujem vajcia uvarené natvrdo, alebo som zrazu nedovarený.

Miska je určená pre

2-4

Čas na prípravu:

20-30

Program varenia:

VAJCIA

Poznámka

Všimol som si, že varenie 2 vajec trvá 4 minúty,
A uvariť 4 vajcia približne rovnakým spôsobom, trvá to len 3 minúty.

[Helen]

Helen,
POĎAKOVAŤ

Nemám program „vajce“, ALE, pravdepodobne, môžete zapnúť „varenie v pare“ Musíme vyskúšať ...

[Tosha]

Tosha,
Antonina, zadajte do hľadania * varenie vajec v multivarke, * existuje taká téma, kde môžete variť v parnom podnose.
Varím vajcia v malom Redmonde 02 na parnej vložke, 400 ml vody,
15 minút, parný program, namäkko.
Ako by to teda u mňa nemohlo fungovať, pretože program VAJCIA varí pri teplote 88 ℃ a program PARA je si istý, že pri 100 ℃