Kastról z tvarohu s tekvicou a kmínom

Kastról z tvarohu s tekvicou a kmínom

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Pre skúšku:
Tekvica	350 g
Tvaroh	350 g
Mlieko	250 ml
Krupica	50-70 gr
Vajcia	1 veľká
Maslo (ghí)	1 - 2 lyžice. l.
Cukor	50 g
Soľ	1 lyžička
Kmín	0,5 lyžičky
Pre mazanie:
Kyslá smotana	1 - 2 lyžice. l.
Vajcia	1 ks

Metóda varenia

• 
• Tekvicu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a osmažíme na masle (ja mám ghí), za jemného miešania 5-7 minút, vychladnúť.
• V pohári mlieka uvaríme hustú krupicovú kašu, ktorú ochladíme.
• Do tvarohu (ja mám domáci) pridáme vychladnutú krupicu, dobre premiešame, pridáme osmaženú tekvicu, vajcia, cukor (mám trstinu), soľ, kmín.
• Všetko premiešajte dohladka, vložte do misky naolejovanej alebo pokryté pergamenom.
• Uhladíme, potrieme vajcom, rozšľahané s kyslou smotanou.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov do hneda (30 - 45 minút, podľa rúry).
• 
• Ukázalo sa, že je to stredne sladký kastról s ľahkou rascou.
• 
• 

Miska je určená pre

Pre rodinu (s prísadou)

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Tento recept som našla raz na internete (zdroj a autora si bohužiaľ nepamätám), trošku som upravila ingrediencie podľa svojich chutí a odvtedy ho v „tekvicovej“ sezóne pravidelne opakujem.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

Marinochka, gratulujem k zaslúženému víťazstvu a medaile !!! Za vynikajúci recept !!!

[Marína]

Marínaaký neobvyklý recept! Nejako mi to chýbalo. Odpustite mi a z celého srdca blahoželám mojej krajanke!

Wow !!! Ďakujem ti veľmi pekne! Celkom nečakane! (Určite tu nie je chyba?)

Wow !!! Ďakujem ti veľmi pekne! Celkom nečakane! (Určite tu nie je chyba?)

samozrejme existuje, že recept zatiaľ nebol poznamenaný komentármi a nikto ho už neopakoval!

Ďakujeme za gratuláciu! Využite to na svoje zdravie. Táto kastról je veľmi chutný, s rascou, úprimný, dalo by sa povedať. Moje dieťa nie je také najedené, ale tu - dve porcie za sebou.

[Mariii]

Mariii, Marína, s medailou!

[Mariii]

Mariii, Marína, s medailou!

Dievčatá! ĎAKUJEME všetkým za milé slová zaslané vďaka!
Užite si varenie!