Cuketové placky

Cuketové placky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Cuketa	1 kg
Vajcia	3 ks
Múka	2 poháre
prášok do pečiva	1 lyžička
soľ	ochutnať
cukor	ochutnať
Zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Cuketu umyjeme a nakrájame na okrúhle plátky ~ 2 - 3 cm. Vložíme do hrnca a varíme domäkka. Varte asi päť minút a je to dosť. Vložte do sitka, nechajte odtekať prebytočnú vodu. Šťouchaná varená cuketa, robím to mixérom.
• 
• Do vychladnutej masy pridáme vajcia, soľ, cukor, zašľaháme. Potom pridáme múku s práškom do pečiva a šľaháme, kým sa neobjavia bublinky.
• 
• Smažte na rastlinnom oleji do zlatista. Väčšinou vyprážam na miernom ohni, aby som upiekol stred.
• 
• Získajú sa veľmi jemné palacinky. Môžete podávať aj s kyslou smotanou.

Musíme vyskúšať vafle. Tanyusha, ďakujem.

Musím vyskúšať vafle

Poviete)) V ceste je aj kôpor, podľa chuti sa dá pridať cesnak.

[Tatyana]

Tatyana, dakujem za recept. Milujem cuketu a jedlá z nich.
Určite uvarím podľa Tvojho receptu.
Predpokladám, že môžem cuketu predvariť na paru?

Predpokladám, že môžem cuketu predvariť na paru?

Prečo nie? Myslím, že by to malo dobre dopadnúť))

[celfh]

celfh, Tatyana, aký úžasný päťstý recept
Prišiel z odkazu z gratulačnej témy
Gratulujeme !!!
A beriem to do záložiek

A beriem to do záložiek

Veľmi sa mi chcú páčiť, sú veľmi jemné))

[Tatyana]

Tatyana, ale čo ak ich uvaríte v mikrónoch a nevznikne prebytočná voda

ale čo keď ich uvaríte na mikro

Katya si myslím, že sa dá urobiť v mikrosom a dá sa piecť v rúre. Žijeme v dači bez internetu, takže oneskorenie pri odpovedaní

[Tatyana]

Tatyana, áno, nie súrna otázka, žiadny strach)

prečo variť cuketu? Proste ich stlačím ... alebo je rozdiel vo výslednej chuti?

[Evgeniya]

Evgeniyasamozrejme bude rozdiel

Ďakujem za recept, palacinky sa mi veľmi páčili, bez toho aby som vedela, že z cukety sa to ani nedá povedať.