Zaklínači s gulášom

Zaklínači s gulášom

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
surové očistené zemiaky	1 kg
hovädzie alebo bravčové guláš	1 malý téglik
Cibuľa	1 hlava
soľ korenie	ochutnať
vajcia s-1	2 kusy
rastlinný olej bez zápachu na vyprážanie

Metóda varenia

• Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme, necháme 5 minút.
• Jemne stlačte a odtečte šťavu. Dal som to do cedníka.
• Porazte do vajec, premiešajte.
• Dusenie vidličkou roztlačíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
• Nalejte olej do panvice, zohrejte.
• Zemiakovú hmotu natrieme lyžicou, ako placky, na vrch dáme plnku
• 
• Plnku zakryjeme vrstvou zemiakov, trochu po lyžici sploštíme
• 
• Smažte zakryté, kým nezhnednú, na strednom ohni asi 5 - 7 minút.
• Podávame teplé, ako samostatné jedlo alebo prílohu, s kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.

Miska je určená pre

pre rodinu

Čas na prípravu:

okolo hodiny

Program varenia:

tanier

Poznámka

Veľmi chutné
A kôrka je taká chrumkavá

Lenus, ďakujem za nápad!
Často robím čarodejníkov, ale väčšinou s mletým mäsom, ale nikdy som to neskúšal s gulášom.
Pravdepodobne sú šťavnaté.
Urcite to skusim.
Ďakujem, Lenus, za tento nápad.

Prosím, Ritusik
Voliteľne s duseným mäsom, keď nie je mleté ​​mäso alebo je to potrebné urobiť.
A v NZ je vždy pár pohárov