Cez víkend som ešte varil ryby! Tromi spôsobmi! Všetko sa mi veľmi páčilo!
1.
ryby pod kožuchom (na polovici panvice) - 1 malá rozmrazená makrela na kúsky, soľ a korenie, na vrch vrstva cibule v polkruhoch 1 malá cibuľa, pár stredne veľkých zemiakov v tenkých kruhoch. top s majonézou a trochou strúhaného syra. režim - 3 * po dobu 25 min
2.
ryby pod inou srsťou (tiež na pol panvici) - 1 malá rozmrazená makrela na kúsky, soľ a korenie, navrch 1 / 2-1 / 3 citróna na tenké plátky. top s majonézou a trochou strúhaného syra. režim - 3 * po dobu 25 min
Celkom (v popredí - s citrónom, v pozadí - so zemiakmi):
3.
zemiaky s rybou - 3 stredne veľké zemiaky na kocky + 1 malú cibuľu na kúsky, zmiešajte so soľou a rastlinným olejom. vedľa 1 malej rozmrazenej makrely na kúsky. Fotografia je iba na začiatku prípravy. Hotová vyzerala tak lákavo, že si ju vzal môj manžel a nenechal ma odfotiť. - 3 * počas 25 min
Včera som varil na večeru miešané vajcia a paradajky (no, s vlastnými variáciami ...). 1 strednú paradajku (môžete dať aj veľkú) nakrájajte na plátky, panvicu vymastite olejom. 5-10 minút na 2 *, zalejeme vajíčkami (4 ks), soľou (hodil som aj dochucovadlo pre kórejskú mrkvu - dobre, páči sa mi jej vôňa! Ako hlavný je koriander). ďalších 5 minút po dobu 2 * pod otvoreným vekom. ako sa trochu chytiť, premiešať, na vrch poukladať malé kúsky suluguni.
Syr sa nechcel roztopiť a panvicu som na 2 minúty prikryl.Vyzerá to skôr ako omeleta, ale chuť je vynikajúca! Porcia panvice - len pre dvoch, ako potrebujeme! Skvelá panvica!
