Čerstvo upečené párky

Čerstvo upečené párky

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
čerstvo upečené klobásy

Metóda varenia

• Nakúpili sme na trhu črevá (čisté!), Vyrobili sme mleté ​​mäso s korením a dostali sme také párky
• Rošty posypte olejom, položte párky tak, aby medzi nimi bola malá vzdialenosť, na niektorých miestach opatrne prepichnite tenkým nožom alebo vidličkou, aby počas varenia nepraskli, potom ich posypte olejom a tekutým dymom.
• 20 minút pri priemernej rýchlosti 180 - 200 stupňov
• Podobne zakúpené čerstvé klobásy.

Podobné recepty

Vyprážané klobásy s ružičkovým kelom v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (ShuMakher)

Domáce párky "krémové" (Správca)

Rytierske klobásy (tuskarora)

Tekutý dym môže len poškodiť vašu reputáciu!

Môžete a budete sa kaziť, ak sa rozhodnete a použijete. ale správny tekutý dym je výpis z borovice.
oprava - z jelše ...
včera som pozeral na fotke veľa borovíc .... ráno som si to zamiešal ..

[Lira70]

Lira70 ak je to možné, ukáž mi tvoj tekutý dym, aby som vedel, čo presne kúpiť

[orech]

orech tu je fotografia jednej z možností tekutého dymu. Iba oni to v žiadnom prípade nevyrábajú - ani z borovice ... ani zo živice. Iba listnaté stromy, hlavne jelša.

(Nevidím, či je vložený obrázok, som doma z práce)

Nezmestil som sa mám fľašu takého dymu a toto je to, čo hovorí, zloženie: vodný roztok prírodného dymu z dreva a všetkého A čo je v prírode - nikto nevie

Dievčatá, toto používam (už niekoľko rokov):



Zloženie: vodný roztok prírodného dymu z dreva

A mám to isté

[orech]

orech
Máme najsprávnejší dym !!!

ach .. presne .. rano som to zamiesala ... od jelše ..
aj mňa to ťahalo k boroviciam .. akoby bolo načase ísť na dovolenku)))

vo všeobecnosti platí, že niekto, kto chce používať tekutý dym, kto nechce, nemá.
Teraz jeme veľa jedu a už sme sa tomu prispôsobili, takže trochu tekutého dymu nebude bolieť.
Ako prvý som kupoval v Seven Hills, ale fľaša je už dávno preč, teraz kupujem jednu ako na fotke))))
Dávam hobliny jelše dole - nemá zmysel ... preto používam toto, ktoré je na fotografii)))

nakoniec si každý rozhodne sám, ako a čo bude jesť a čo varí ... keďže teraz škodí takmer všetko ...

A na horúce fajčenie používam udiareň. Tridsať rokov už siedmy v poradí. Boli všelijaké. Nakúpené aj doma vyrobené aj vyrobené v domácom závode na objednávku. Z pretekov odišli z rôznych dôvodov.
Ale teraz si neviem predstaviť svoj kuchynský náradie bez udiarne.

Pracujem s ňou na vykurovacích telesách, pod holým nebom. Fajčím na domácich hoblinách jelše, vŕby, horského popola. Ak ryby - potom od 20 minút do hodiny. Ak je mäso najrôznejšie kuracie stehná alebo bravčové mäso, potom o niečo dlhšie. Klobása sa ale zatiaľ nestala. Našiel som tu odkaz na stránku o črevách - teraz musím vyskúšať.