Domáca pekáreň Mystery MBM-1207

[Domáca pekáreň Mystery MBM-1207]

Domáca pekáreň Mystery MBM-1207







Popis
Domáca pekáreň Mystery MBM-1207 vyrobené v úhľadnom bielom plastovom puzdre. V pamäti má 19 automatických programov, ktoré vašej rodine kompletne poskytnú rôzne pečivo, od celozrnného pečiva po sladké koláče a rožky. Výkon zariadenia je 650 wattov. Maximálna hmotnosť pečiva Mystery MBM-1207 môže byť 1 kilogram. Začiatok procesu je možné posunúť o 15 hodín, čo znamená, že po prebudení po príchode domov na vás bude čakať čerstvo upečený chlieb alebo čerstvé žemle. Okrem pečenia je model schopný miesiť cesto, vyrábať jogurty a džem. Domáca pekáreň je ľahko ovládateľná a lacná.
Funkcie Domáce pekárne Mystery MBM-1207 biela
Spoločné parametre
Typ pekáreň
Model Mystery MBM-1207
Hlavná farba biela
Doplnková farba šedá
Hlavné charakteristiky
Príkon 650 W
Maximálna hmotnosť pečenia 1 kg
Úprava hmotnosti pečenia áno
Forma na pečenie bochníka
Na výber je farba kôry
Odnímateľný kryt č
Materiál puzdra plast
K dispozícii je časovač
Maximálny čas na nastavenie časovača je 15 hodín
Čas udržiavania teploty 1 hod
Programov
Počet programov pečenia 19
Zrýchlené pečenie je
Celozrnný chlieb je
Je tam džem
Francúzsky chlieb je
Žiadne kvasnicové pečivo
Žiadne bezlepkové pečivo
Je tam pšeničný chlieb
Borodino chlieb č
Je tam košíček
Je tam ražný chlieb
Je tam sladké pečivo
Vlastnosti:
Ochrana proti prehriatiu je
Detská poistka č
Displej je
Podsvietenie displeja č
Pamäť na výpadok napájania 7 min
Dávkovač č
Ďalšie informácie
Ostatné recepty a programy džem, kysnuté cesto, jogurt, viaczrnný chlieb, mliečne pečivo, ryža, čerstvé cesto, sladké pečivo, cestové pečivo
Rozmery a hmotnosť
Šírka 450 mm
Výška 340 mm
Hĺbka 260 mm
Hmotnosť 5,4 kg

Kúpil som si tento pekárničku. My Mystery 12-02 má úplne rozbité vedro. Objednať nový je prakticky nemožné, aj keď je samotný sporák v dobrom stave a funguje. Na základe mojich skúseností s používaním pekárne na chlieb Mystery fungoval 5 rokov a teraz je v prevádzkyschopnom stave a rozhodol som sa kúpiť rovnakú značku.
Porovnávané. Hneď musím povedať, vizuálne, vedro je menšie, ale nie veľa. Samotný chlieb sa ukáže ako menej drobivý, s dosť mäkkou kôrkou, práve sa mi páčila kôrka Mystery 12-02, bol tvrdý a veľmi chrumkavý a zmäkčený až večer alebo na druhý deň, o 12-07 nie je to isté ani na francúzskom chlebe. Ukázalo sa však, že tmavý vrch je rovnaký ako boky chleba. Ako to dopadne, nie je jasné, pretože okno má väčšie rozmery. Na hlavnom a francúzskom programe piekla biele chleby, piekla s ražnou múkou 50/50 na raži a piekla koláč. V zásade je všetko ako obvykle, prekáža to trochu inému zvuku, ale nie tichšiemu, mixér má iný tvar, takže kupola hotového bochníka sa z jednej strany ukáže trochu roztrhnutá, nie vždy, ale to sa stáva. Zvuk je rovnako hlasný a rušivý, keď je daný signál na pridanie prísad a na konci programu. Na programe koláč nedáva signál. Košíček sa ukázal ako dobrý, o 12-02 sa mi z neho košíčky nepáčili, dopadli suché, prakticky som v ňom nepečie košíčky. O 12-07 sa koláč ukázal byť chutnejší, nie taký suchý, ale ani mokrý ako od multi.
Z nedostatkov. Po prvom bochníku som ledva zložil mixér, po druhom bochníku sa mixér nedal vybrať. Vedro som teda premyla miešadlom a vložila späť na dávku. Mazané olejom, namočené vo vriacej vode, vriacej vode so sódou - je to zbytočné. Bál som sa veľmi trhnúť. U môjho vedra pri starej piecke, len špendlík pre miešadlo a vypadol. Na odovzdanie termínu už bolo neskoro. Odstúpil.Po upečení koláča a mal som ho mastný, podľa starého receptu s majonézou bolo miešadlo odstránené. Teraz som všetko umyla a stojím a čakám na opätovné vloženie chleba. Čo bude ďalej s mixérom - napíšem.
To je zatiaľ všetko. Ak máte akékoľvek otázky - opýtajte sa.

[Olya]

Olya Gratulujeme k vášmu novému sporáku! Nech to len prosím!
Ol , a akú kôru vystavujete, tmavú?
A čo ryžový program, môžete si uvariť ryžu? za čo?

Pridané v pondelok 5. decembra 2016 15:57

Vedro, zdá sa mi, je možné objednať v servisnom stredisku

[vernisag]

vernisag, Odkryjem strednú kôrku. Chrumkavosť nezávisí od farby kôry. 12-02 sušiť pri pečení. Košíčky z neho boli vždy suché, iba mastný sendvič. V tomto košíčku sa ukázalo normálne. Ešte som to úplne nezvládol. Ryža? Pravdepodobne sa dá uvariť ryža. Mám karikatúru a tlakový hrniec, je tam kde uvariť ryžu, nebudem ani experimentovať. A jem jogurt, kde na to. Ak to niekto naozaj potrebuje, tak sa o to pokúsim a zmeriam teplotu.

Ak to niekto naozaj potrebuje, tak sa o to pokúsim a zmeriam teplotu.

No, prečo niekoľko úplne zbytočných programov, bolo by lepšie pripraviť si program na pečenie kváskového chleba. Aby ste si mohli sami nastaviť čas pri poslednej skúške, ktorá je požadovaná (v závislosti od sily štartéra), pre bielu farbu a pre raž zvlášť

Ahoj! Dnes som si tiež kúpil mystery 1207! Je pravda, že toto je môj prvý sporák, takže teraz sa po prechádzke po ulici zahrejem a pokúsim sa, bojujem! Ale veľmi šťastný! A na kváskový chlieb je možno vhodný režim „chleba na cesto“, je dlhý, viac ako 6 hodín! Alebo naopak potrebujete trochu času na kysnutie? Aj keď schopnosť regulovať samotný čas by bola v každom prípade veľmi vhodná!

Nepoužívam kvások. Je pre mňa ťažké ich nasledovať. Pečiem hlavne na lisovanom droždí. Ale v novom sporáku som piekla na sucho. Lisované skončili a na trh sa nikdy nedostanem. Môžeme ich kúpiť iba tam.
Veľa šťastia pri sporáku! Sporák je dobrý. Páči sa mi to. Tu je iba mixážny pult prepadákov. Ale v žiadnom prípade to nemôžete získať. Väčšinou ho vyberiem z hotového chleba.

S kysnutým cestom som sa ešte nepokúšal pracovať, kým sa kvások vybavuje, uvidíme tam ... Sporák je ešte v hale, pečie ... Zajtra ráno ho pripevníme niekde v kuchyni, k nášmu trvalý pobyt. A myslím si, že možno keď bude miesiť 25 sekúnd, cesto spadne, v tejto chvíli cesto vytiahnite a vyberte mixér a potom cesto naspäť. Myslíte si, že to vyjde?!

[Slniečka]

SlniečkaMyslím si, že áno, vyjde to, ale pre mňa je to ťažké

[Slniečka]

Slniečka, Tatyana„Gratulujeme k sporáku! Nech to len prosím! No teraz sa tu nebudete nudiť

A na kváskový chlieb je možno vhodný režim „chleba na cesto“, je dlhý, viac ako 6 hodín!

Čo je to za program? Má kniha programový algoritmus? Na kváskový chlieb potrebujete kynutie pred pečením, 1,5-2-2,5 hodiny, dlho stúpa.
Kvasinky sú zdraviu škodlivé, zvlášť suché, chemicky upravené

Pridané v pondelok 5. decembra 2016 23:29

Lisované skončili a na trh sa nikdy nedostanem. Môžeme ich kúpiť iba tam.

A vždy máme vo všetkých päťkách, magnetoch, aushanoch a sparoch Toto je 100 gramov.

Dobrý deň! Zvládol som! Prvý chlieb sa piekol podľa receptu na jednoduchý biely chlieb z tejto stránky, ale nepamätám si, čí bol vyrobený v 1 režime, na 750g. stredná kôra. Sledoval som kolobok, ale buď bol mäkký, alebo chlieb stál na stúpaní (108 min. Celková doba stúpania) Strecha mierne klesla min. 10 po začiatku pečenia. Strecha je bledá, ale dno a boky sú dobré Všetko sa upieklo, aj keď na druhý deň bolo cítiť droždie, ale už tam bol taký maličký kúsok, ktorý môj manžel zjedol a nevšimol si. Nevýhoda: chlieb sa drobí, ale chýba to recept alebo kuchár, však?! Deti hovorili, že to bolo trochu mdlé, boli tam aj nezmysly, nie Pečkinov kĺb.Po prečítaní všetkého som druhý chlieb prehodila, ako som chcela, bol to veľmi chutný biely chlieb z receptu na bravčové mäso, dala som viac cukru a soľ, tiež som pridal múku, pri pohľade na žemľu som kefír nahradil vodou, ale pridal som lyžicu kyslej smotany, ďalšie 2 lyžice. l. krupica a lyžička jablčný ocot, nech mi autor receptu odpustí, ale Pts chcel, aby sa nerozpadol a chuť je žiarivejšia, to je všetko. Mode francúzska buchta, tmavá kôrka a 1000 gr.Dopadlo to super! Na môj vkus stále nie je dosť tienistý, ale roztomilý, dokonca zlatý, pečený, s porozumením, strecha je kupolovitá, menej sa rozpadá, je dostatočne hustá na to, aby sa rozmazala a urobila sendvič, takže všetci sú šťastní! Tiež som upiekla kastról z tvarohu v pekárni, recept od Panasonicu, na režim cupcake a žiadne hrozienka, no, nemala som ho ... Pridala som viac krupice, pretože tworg bol mokrý. V strede sa to nepodarilo, myslel som si, že to nie je upečené, ale keď to vychladlo, nakrájajte to .... SUPER vďaka autorovi! Košíček ... Alebo puding ... Alebo kastról vynikajúci! Hustá, ale vlhká a mäkká, zjedená na jeden šup! Skrátka, so sporákom som stále spokojný, už ho milujem, zostáva prekonať bledú kôrku a je to!

[Slniečka]

SlniečkaAké iné vnímanie pre každého. A pre mňa je po Mystery 12-02 kôrka obyčajná, tmavšia ako na starom sporáku. Tmavú kôrku je možné upraviť mliekom a cukrom.

Čo je to za program?

Neviem, či si môžem nechať vypracovať cenovú ponuku alebo nie ... Ale odpovedám, chlieb na oprah: miesenie - 10 minút. Upokojenie 10 min. Miešanie 2 - 22 min. Výstup 1 - 1:30 min. Výstup 2 - 1 hodina (tieto výstupy idú za sebou, asi medzi nimi nie je nič, iba výstup 2:30 a všetko ...) Miesenie 3 - 35 sek. Výstup 3 - 2:30:25 min. Pečenie -1: 05. Dokonca sa pýtam, prečo by mohol byť vhodný program s takým dlhým zdvíhacím cyklom ??? No, v pečení chleba som stále začiatočník, len 2 rožky na účte môžu, keď sa mi taký zvláštny režim hodí? Áno, všetci pod emóciami a ja sedím nad pecou, ​​pozerám a pozerám !!! Dokonca som sa zabudol poďakovať za gratuláciu k sporáku Ďakujem, dievčatá sú obrovské! Som strašne šťastná a dúfam, že sa naučím, ako upiecť super chlieb !!!

Pridané vo štvrtok, 8. decembra 2016, 12:31

[2:30:25]

Rise 3 - 2:30:25 min

Nechápal som, tak sa to má chápať
Aký dlhý je posledný nátlak? Na kváskový chlieb sú potrebné 2 - 2,5 hodiny.

No, pre mňa je to prvý a jediný sporák! tak som si myslel, že kôra bude tmavá, ako napríklad od Dokovského, alebo možno je môj sporák len slabší ako váš ??? alebo som len taký zvrhlík a milujem hranolky, ktovie ... Ale chcem tmavšie! Budem experimentovať s fóliou, ale nerozumiem, mám ju prilepiť k oknu, alebo to mám tak dať?! A tiež chcem upiecť taký chlieb, aby sa drobil ešte menej!

Program 3. SÉRUM
Hmotnosť, g 500 750 1000
Čas varenia 6:34 6:44 6:49 hod
Max. oneskorenie času varenia 15:00 15:00 15:00
Zahrievanie - - -
Miešanie 1 10 m 10 m 10 m
Upokojenie 10 m 10 m 10 m
Miesenie 2 22 m 22 m 22 m
Výstup 1 1: 30m 1: 30m 1: 30m
Výstup 2 1 hodina 1 hodina 1 hodina
Miesenie 3 35 s 35 s 35 s
Stúpanie 3 2:30:25 2:30:25 2:30:25
Pečenie 0:50 1:00 1:05
Udržiavanie teploty 1 hodina 1 hodina 1 hodina
Zvukové varovanie, aby ste pridali ovocie a orechy 5:57 6:07 6:12

Našla sa inštrukcia, naozaj, ako zvláštne je to napísané 2 hodiny - 30 minút a 25 sekúnd cheli?
No, ak áno, potom je vhodný na kváskový chlieb

Nechápal som, tak sa to má chápať
Aký dlhý je posledný nátlak? Na kváskový chlieb potrebujete 2 - 2,5 hodiny

Takže si tiež myslím, že tu je veľa času na kysnutie, naozaj som nepečil chlieb, ale často som pripravoval kvasnicové cesto. V hlavnom režime trvá výstup štyridsaťosem hodín a v ostatných, okrem rýchleho, trvá 10 minút. tam, 10 min. tam, ale v režime „chlieb na cesto“ trvá vylezenie na 3 ako celok päť hodín ... neviem, kde, prečo a na čo je chlieb tak potrebný?!

Pridané vo štvrtok 8. decembra 2016 12:48

Budem musieť zvládnuť kváskový chlieb, hoci som sa ešte ani len nesnažil „kontaktovať“ špongiu!

Proste to robím takto, len o niečo dlhšie. Páčia sa mi videá Maríny z Nemecka.

Dievčatá, ako sa vám páčia kachle, nesklamali ste časom? Mieša piecka všetku múku sama?
Ako darček si vyberám HP, zastavil som sa pri tomto. Rozmýšľam, či to brať, alebo nie.

Sporák nesklamal. Ale môžem porovnávať iba s podobným Mystery 12-02. Medzi nevýhody: 1) miešadlo je ťažké odstrániť. A nalejte to olejom a namažte. Napriek tomu je odstránený zle. Ale tým si veľmi nepotrpím, takže žiadne špeciály. Nepoužívam finančné prostriedky. Pri pečení muffinov, kde je vysoký obsah tuku, sa ľahko odstránia. Ale nemám rada muffiny z pekárne. Pečiem veľmi zriedka. 2) kôra je mäkká, dokonca aj vo francúzštine. V mojej predchádzajúcej rúre bola kôra chrumkavá, dokonca aj na hlavnej.
Kôra na najtmavšom prostredí vychádza dosť opečená, ale nie hnedá. Rúra dobre miesi a je dostatočné množstvo kysnutia, chlieb sa veľmi nedrobí.Táto múka, ktorú 02-12 necháva v rohoch. Vždy pomôžem lopatou. Ale záleží to od tvaru vedra, tu je obyčajná tehla s bochníkom.

[Harmanček1]

Harmanček1, Oľga, dakujem pekne za odpoved !!!
Takže je potrebné si pomôcť špachtľou, myslím, že ďalej.

[Irina.]

Irina., v tejto podobe vo vedre je nevyhnutné pomôcť špachtľou. Vedro je obdĺžnikové.

[Harmanček1]

Harmanček1, Oľga, dakujem pekne za odpoved. Keďže v rohoch nemieša múku, kúpil som ďalšie HP, so štvorcovým vedrom, aby som sa neobťažoval špachtľou.

Ahojte všetci. Povedzte mi, prečo sa chlieb v tejto pekárni ukazuje ako úplne biely, bezfarebný, a to ako na okrajoch, tak aj na spodku a vrchu? Ale vo vnútri pečie dobre. Možno nedávam všetko? Režim úniku je stredný, režim 1 biely chlieb

Neviem, skús dať tmavú kôru. Kôra je ovplyvnená cukrom, jeho množstvom v recepte. A tak, áno, kôra je dosť ľahká. Ale už som si zvykol, táto pec je ešte tmavšia ako moje staré Mystery.

Kôra je ovplyvnená cukrom, jeho množstvom v recepte

A maslo

Ahojte dievčatá! Aktualizoval som svoj pekárničku, kúpil som si Mystery 1207, všetko sa mi páči a špachtľa sa dobre odlepuje a chlieb je dobrý a chutný, všetko vyhovuje. Ale z toho, čo zaujíma. Beriem si svoje recepty, mám ich veľa, pekárne na chlieb používam už dlho ... Začala som sa pozerať na recepty z návodu .. V receptoch na čerstvé a kvasnicové cesto sú voda a múka písané dvakrát, najskôr na začiatku a potom na konci posledné dva riadky ... Niečo, čomu som nič nerozumel ... Vysvetlite, kto na to prišiel

Nikdy som nepiekla podľa receptov z pokynov pre pekárov. Na tomto webe je toľko overených a skvelých receptov na chlieb! Pre každú chuť a rozmar. Prečo znovu objavovať koleso?

A to som nepovedala, že idem piecť podľa receptov z návodu alebo na výrobu cesta, ja aj ja som nad strechou. Zaujímalo ma, prečo sa v inštruktážnych receptoch dvakrát spomína voda a múka ... No, som zvedavá, chcem sa dostať ku všetkému dnu .. Dievčatá, kto ešte
čo zaujíma?
P.S. Ó, dievčatá, čo iné som si prečítal v tomto pokyne !! Aj v mliečnom chlebe sa z nejakého dôvodu spomína múka dvakrát, ale múka pri príprave džemu je niečo !! Niečo nové vo varení .. pre mňa osobne ... hee hee ..

Dievčatá, to som zase ja ... Chcem povedať: môj drahý obľúbený pekár! Neustále v ňom pečiem, všetko sa podarí, kôrka je taká chrumkavá, všetko je upečené, všetko je v poriadku! Vyskúšala som v ňom rôzne recepty, všetko je v poriadku! Bohvie, takto to bude fungovať aj naďalej! Chlieb s cibuľou, hubami a klobásou (namiesto slaniny) sa ukázal byť taký úžasný, môj mi povedal, aby som ho piekol častejšie. A ako dobre miesi cesto, poprosil som ju, aby pripravila chlieb do pece, moje šikovné dievča! Mimochodom, veľmi často používam recepty z pokynov od môjho predchádzajúceho HP, mal som LG, a tak - recepty sú skvelé! Chlieb je veľmi chutný! To znamená, že nemusíte používať recepty z pokynov. K svojmu Ski si kúpim nové vedro a budem ich naďalej používať.

Chlieb s cibuľou, hubami a klobásou (namiesto slaniny) sa ukázal byť taký úžasný, môj mi povedal, aby som ho piekol častejšie.

Svetlana-mačka, prosím vás, aby ste sa podelili o taký zaujímavý recept, naozaj chcem upiecť taký zázrak! Budem veľmi vďačný!

cvetozek, tu ti odpoviem na tvoje otazky.
So sporákom som stále spokojný. Má veľa funkcií, nepoužívam ich všetky. Nepoužívam programy Yogut, Jam, Rice a niektoré ďalšie, existuje multivarkár. V skutočnosti používam niekoľko programov: francúzsku rolku na biely chlieb, ražný chlieb. Kváskové cesto, na koláče, pečivo, na muffiny a muffiny, na rovnaké muffiny. Som spokojný s týmito programami. Nikdy som ale nerozdeľoval programy na chlieb, to znamená hniesť na jeden program, na vzdialenosť a piecť na samostatný program. Nikdy som to neurobil. Ak cesto miesila, potom ho vybrala a upiekla koláče. S pekárňou sa zvlášť nehrám, som celkom spokojný s tým, ako sa pečie.V určitom okamihu sa zdalo, že strúhanka zostala vlhká, preto som pre biely chlieb zvolil najdlhší program (francúzsky rožok), vložil som najvyššiu váhu a najtmavšiu kôrku, tým sa doba pečenia predĺži. O chlebe nie sú žiadne sťažnosti.
Existuje možnosť samostatného použitia programov. Môžete dať kvasnicové cesto a neskôr ho už nevyberať, ale dať pekárenské výrobky. Mimochodom, program pečenia je nastaviteľný, zdá sa, že to trvá 10 minút, to znamená, že si môžete zvoliť vlastný čas pečenia.

CHAMOMILE, veľmi pekne ďakujem za tak podrobnú odpoveď. -To je pre teba

[cvetozek]

cvetozekĎakujem, veľa šťastia v pekárni.

Dobré popoludnie, povedzte mi. pekárnička má v knihe receptov recept na výrobu kvasnicového cesta. a je tam napísané, že múka a droždie sa dávajú dvakrát. prečo je to tak? a nie je to príliš veľa múky (900 gr) na 240 ml. voda?

[Olga555]

Olga555, nepoužívajte knihu receptov. Na koláče? https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0 Toto je najlepšie koláčové cesto. Väčšinu polovičnej porcie robím v pekárni.

dakujem pekne, skusim

[Harmanček]

Ahoj. HarmančekOlga, chcel by som sa ťa opýtať - je chlieb v novom Mystery 1207 pečený dobre vo vnútri v porovnaní s 1202?

Mám takúto situáciu: svojho času poslúžil aj Mystery 1202. Kúpil som si pekárňu Endever 51, navonok jednu k jednej s vašim Mystery 1207, hlavné programy sa zhodujú, len namiesto ražného chleba je celozrnné. Vyskúšal som pár svojich osvedčených receptov: biele pečivo na strednej kôre a francúzske na tmavej kôre, pribral som viac. Kôra sklamala, na hlavnom programe bol chlieb z vedra úplne mäkký. Ale to je v poriadku, hlavná vec je drobenka ... Bol veľmi odlišný od toho istého chleba v roku 1202 a nejako sa nepečie. Chutí váš chlieb inak v jednom recepte v rokoch 1202 a 1207?

[Le_Nok]

Le_Nok, kôra áno, sklamaný a stále sklamaný. Čo sa týka pečiva, bolo to na hlavnom programe. Teraz pečiem menšie bochníky, nie pre nedostatok pečenia, ale práve sa to stalo pohodlnejším. Takže, bochníky na 350 - 380 gramov múky, naprogramujte 4 francúzsky chlieb, hmotnosť 1 000 gramov a tmavú kôrku. Chlieb je dobrý, chutný, pečený. Ale tá kôra mi nestačí. Pozitívne je, že môžem dodať, že chlieb sa z tejto rúry rozpadáva menej. Je to viac bochník alebo čo. Aj keď upiekla väčšiu váhu o 430 gramov, bola celá upečená na francúzskom chlebe.

[Harmanček]

Harmanček, Olga, dakujem za odpoved. Odovzdal som svoj nový výrobník chleba Endever do servisného strediska. Dúfam, že sa peniaze vrátia ... Potom si pravdepodobne vezmem Mystery 1202 znova ...

A svojej matke som dal Mystery 1202, pred pár rokmi a nedávno som ju odniesol, stojí nečinne, vôbec ju nepoužíva. Ukázalo sa, že má také obrovské vedro; ukázalo sa, že som zvyknutý piecť chlieb v mojom malom rohlíku.
Takže, čo chcem povedať, mal som 5 alebo 6 rôznych sporákov a všade sa ukázalo, že úplne iný chlieb som všetko pokarhal, ale teraz na ňu s láskou spomínam (dal som ho sestre), chlieb v ňom sa ukázal úžasný, kôra je tenká, s mierou chrumkavá, jemná drvina, jemne pórovitá, ako hriankový chlieb (aj keď horná časť hlavy vždy spočívala na viečku a bola belavá) Zdá sa, že je v nej teplota na pečenie veľmi nízka. Rolson má podobný chlieb, ale kôrka je mierne drsnejšia a červená sa zo všetkých strán rovnako (na veku nie je okno). Milujem rollsonov chlieb, je vždy skvelý, rúra má úžasný tvar ako bochník, takže makhonny, pekný.
Ale 1202 Mysteries, rovnako ako vo formovači plesní, je pečivo veľmi silné a húževnaté.
A čo sa vám dievčatám na takej kôre páči? V záhadách som ho piekla niekoľkokrát a chlieb mi akosi veľmi nechutil

[vernisag]

vernisag, každý má iné chute. Miloval som kôru z môjho starého Tajomstva. Je hustá, chrumkavá, občas sme sa o túto kôrku podelili a zostala iba omrvinka. Ale chlieb sa veľmi rozpadá. V tejto mojej záhade chlieb vyzerá ako bochník, veľmi sa mi nepáči. Ale nedrolí sa a je tam kôra, ale nie taká hustá a tvrdá.

Áno, páči sa nám to presne ako bochník, vec vkusu

[vernisag]

vernisag, aj v našej rodine každý miluje kôrku. A v starom Mystery 1202, hoci bola tučná, sa nám páčila. A kôrka bola vyprážaná a nie sušená, ako v mojom novom HP. A strúhanka bola dobre upečená, chutná a štruktúra závisela od receptu. Vo všeobecnosti Mystery o sebe zanechala iba dobré dojmy.

Špeciálne nemám s čím porovnávať - ​​mám iba druhý pekárenský pekárenský tovar a odovzdal som ho do servisného strediska na kontrolu ... Jej strúhanka sa ukázala byť vlhká a kôra mala jemnú chuť. Aj keď samotný drdol je vydarenejší a tvarovo krajší. Po takom chlebe už len ťažkosti v žalúdku ... Myslel som si, že nový HP nezískal teplotu pri pečení, neexperimentoval a rýchlo ho vzal do služby - možno je to manželstvo.

[Le_Nok]

Le_Nok, štruktúra závisí nielen od receptu, ale aj od toho, v čom pečiete. Pečiem ten istý chlieb už 7 rokov a v rôznych pekárňach je to iné. Pečiem podľa iných receptov, ale tento je základný a stály. Aj keď je samozrejme múka iná, beriem lisované droždie a líšia sa aj kvalitou. Existuje však iba jeden recept.

[Harmanček]

Harmanček, Oľga, a aký druh receptu?

[Sedne]

Sedne, založené na talianskom chlebe od Admin. Je to celkom jednoduchá voda, rastie múka, droždie, soľ, cukor. Maslo. Odkaz môžem dať večer. Ale najprimitívnejší chlieb, pre mňa najchutnejší. Niečo také niekedy pečiem, ale potom sa k tomu aj tak vrátim. A ak hovoríme o niečom zaujímavejšom, potom by role, blatníky, koláče a chlieb mali byť jednoduché.

[Harmanček]

Harmanček, o štruktúre je to jasné. Nech je chlieb iný, ale nakoniec je hlavné to, že pekárnička vyrába jedlý chlieb

Čím je recept jednoduchší, tým je kvalitnejší a spoľahlivejší.

[Harmanček]

Harmanček, Oľga, nie, nie, tento chlieb dobre poznám. Myslel som si, že môže existovať niečo také, čo mi nie je známe

Milujem aj obyčajný chlieb, ale vždy si do vody pridám dva alebo tri druhy masla, trochu, zeleninové, občas do seba vložím trochu masla.