Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Kategória: Pekárenské výrobky
Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Zloženie

Malé mandarínky 2 ks
Kryštálový cukor 140-145 g
Maslo 100 g
Múka 160 g
Stredne veľké vajcia 2 ks
Soľ štipka
Prášok do pečiva 1 lyžička
Mletá škorica 0,5 lyžičky

Metóda varenia

  • Chuťou a štruktúrou tento aromatický sladký koláč trochu pripomína klasický citrón.
  • Mandarínky najdôkladnejšie umyjeme a osušíme. Odstráňte kôru, olúpte ju, odstráňte semená. Kôru pomelieme spolu s dužinou mixérom do pyré. Do masy pridáme škoricu.
  • V hlbokej nádobe s cukrom vyšľahajte mäkké maslo nakrájané na kúsky, kým sa úplne nerozpustí. Potom za stáleho šľahania po jednom pridávame vajcia a zmes ďalej šľaháme do nadýchaného stavu ľahkej krémovej konzistencie.
  • Mandľové pyré vareškou vmiešame do vaječno-maslovej hmoty.
  • Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva a postupne po malých častiach vnášame do zmesi, pričom všetko jemnými pohybmi jemne miešame zdola nahor, kým sa zmes múky a vajca-oleja úplne nespojí. Nemiešajte príliš veľa, inak by sa koláč nedostal nadýchaný a drobivý.
  • Tortovú formu vymastíme maslom, vysypeme rozdrobenou strúhankou alebo krupicou (múkou) a vylejeme cesto, pričom formy vyplníme do 2/3. Pečieme 25 - 30 minút v rúre predhriatej na 180 C.
  • Piekla som v Keksnitsa GFW-025 Keks Express 18 minút. Vyklopte o tri minúty, do východiskovej polohy sa vráťte o 4 minúty.

Poznámka

Je lepšie používať mandarínky sladké a kyslé s hustou šupkou, aby ste dosiahli väčšiu chuť.
Všetko som premeral odmernou kadičkou.

alba et atra
Aký vynikajúci košíček!
S mojimi obľúbenými mandarínkami!
Musíme piecť!
Ďakujem, Olya!
marlanca
Rada-dms,
Olenka je voňavý košíček !!! ...., určite áno .... ... vzal .... vďaka za prinesenie ...
Suliko
Rada-dms, a z tohto množstva, koľko košíčkov sa získa v košíčku?
Kizya
Chutné !!! Olya, ďakujem za recept!
Masinen
Rada-dms, a myslím, že kto upiekol tento vynikajúci košíček

A on je tiež mandarínky, no, rozprávka
ir
Kvôli tomuto mandarínkovému koláču som si stále kúpila tento košíček!
Rada-dms
Citácia: Suliko

Rada-dms, a z tohto množstva, koľko košíčkov sa získa v košíčku?
Ella, jeden pomerne hustý košíček, takmer piesočnatej konzistencie! Ale ziskové! Suroviny, aby sa zmestili do tvaru.
Suliko
Rada-dms, vďaka za informácie! Vyzerá veľmi chutne. Určite to uvarím!
Masinen
Ol, išiel som ti pripraviť košíček, ale pokazil som to
Nemal som dostatok vajec, iba 1 bolo a namiesto mandarínky bol červený oranžový.
No, skrátka, dopadlo to vynikajúco, ale nedostatok jedla sa to prejavilo

Budem to musieť variť znova, tentokrát s vajíčkami

A také vynikajúce!
Rada-dms
Suliko, Ellochka, znova som ho upiekla, mierne zredukovala múku a zobrala väčšie vajcia. Cesto sa ukázalo tenšie, a zatiaľ čo som ho vykladala do horúcej formy, začalo sa zmestiť a malé množstvo vytekalo zo samotnej nádoby. Musíte to teda rýchlo rozniesť. : Priatelia: Ale aj tak bolo všetko upečené a z koláča potom spadol iba malý kúsok cesta.
Ale koláč sa ukázal byť vzdušnejší. A je tiež preč ... Objednané na sobotu!

Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)



Pridané vo štvrtok, 19. januára 2017 21:12

Masinen, takže chuť je normálna, len utrpela forma ??


Pridané vo štvrtok, 19. januára 2017 21:13

Napriek tomu je potrebné zvážiť prísady pre takéto zariadenia! Ale sedím na vidieku a zabudol som priniesť váhu, ale chcem niečo sladké, tak experimentujem!


Pridané vo štvrtok, 19. januára 2017 21:41

Citácia: alba et atra

Aký vynikajúci košíček!
S mojimi obľúbenými mandarínkami!
Musíme piecť!
Ďakujem, Olya!
Lenus, ďakujem! Peks! V rúre bude ešte chutnejšie!


Pridané vo štvrtok, 19. januára 2017 21:44

Citát: ir

Kvôli tomuto mandarínkovému koláču som si stále kúpila tento košíček!
Írsky, košíček je jednoduchý, ale vynikajúci! Spolu s tapetou budem rád ovládať prístroj! Recepty sú už dosť šik! Sám som ešte neskúšal všetko, ale o svoje dojmy sa podelím!


Doplnené štvrtok 19. januára 2017 21:47

Citácia: Kizya

Chutné !!! Olya, ďakujem za recept!
Na vaše zdravie, Radochka! Budem rád, ak sa vám bude páčiť chuť!


Doplnené štvrtok 19. januára 2017 21:51

Citát: marlanca

Rada-dms,
Olenka je voňavý košíček !!! ...., určite áno .... ... vzal .... vďaka za prinesenie ...
Značka začiarknutia, vďaka za náladu a prístup!
lettohka ttt
Olenka, aký rýchly, lahodný, neskazený recept s mandarínkami! Ďakujem za recept, beriem ho do prasiatka!
Albina
Rada-dms, Olga, úžasný košíček 🔗

Hneď som si spomenul na príbeh z mladosti. Po zimných prázdninách sa vrátila do ústavu. Chlapík išiel so mnou a pohostil ma sušienkami, ktoré obsahovali aj mandarínkové šupky. V tých rokoch boli mandarínky iba na Silvestra a bolo treba za ne stáť v rade. Teraz si tým prechádzame, aby nebolo veľa kostí atď.

GriNata
Ďakujem pekne za recept !!)) Pečenie vo VES cupcake na 4 cupcakes. Veľmi chutné!)
M @ rtochka
Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)
Pečené v Redmonde-01, pre neho len malá porcia. Výsledok je ťažký, vlhký, s príjemnou citrusovou horkosťou.
Poďakovať!
mamusi
Aj to odnášam, skúsim to upiecť, ďakujem, Olya!)))


Pridané nedeľa 22. januára 2017 13:19

Žiadne cupcakes, budem piecť na Filke!)
Úsmev
Rada-dms, upiekla som svojho manžela (nejem koláče) na jeho DR, len pre Zjavenie Pána. Ukázalo sa to veľmi chutné a veľmi, veľmi voňavé. Ďakujem ti veľmi pekne
Rada-dms
Úsmev, Som veľmi rád, že sa vám recept páčil! A ste odvážni, neriskoval by som nový recept na tak dôležitý dátum pečenia!
Masinen
Rada-dms,
Masinen, takže chuť je normálna, len utrpela forma ??

Ol, všetci jedli moju a chválili to, vyskúšal som to a dopadlo to chutne)
Teraz to urobím v rúre
Rada-dms
Citácia: mamusi

Aj to odnášam, skúsim to upiecť, ďakujem, Olya!)))


Pridané nedeľa 22. januára 2017 13:19

Žiadny košíček, budem piecť na Filke!)
Pre Filka sa dá cesto urobiť menej husté. Počkám si na výsledok, mám rada cupcakes od Filka !!


Pridané v utorok 31. januára 2017 23:17

Citácia: M @ rtochka

Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)
Pečené v Redmonde-01, pre neho len malá porcia. Ukázalo sa, že je to ťažké, vlhké a s príjemnou citrusovou horkosťou.
Poďakovať!
Ukázalo sa, že bol trochu hustý. Mal by som skúsiť aj v Rediku! Ďakujeme za správu a dobrý nápad upiecť v karikatúre na porovnanie!


Pridané v utorok 31. januára 2017 23:27

Citácia: Albina

Rada-dms, Olga, úžasný košíček Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Hneď som si spomenul na príbeh z mladosti. Po zimných prázdninách sa vrátila do ústavu. Chlapík išiel so mnou a pohostil ma sušienkami, ktoré obsahovali aj mandarínkové šupky. V tých rokoch boli mandarínky iba na Silvestra a bolo treba za ne stáť v rade. Teraz si tým prechádzame, aby nebolo veľa kostí atď.

Zdieľali ste recept? Áno, aj váš príbeh ma inšpiroval spomienkami! Naši priatelia z Abcházska nám vždy pred NG poslali krabicu mandarínok z vlastnej záhrady, domáce víno, churkhchella a pár fliaš vína „Údolie Alazani“, „Psou“ alebo „Apsny“! Och, bol čas! Na všetky sviatky nálada! A čo je najdôležitejšie, byť priateľmi, ako ľudia vedeli!


Pridané v utorok 31. januára 2017 23:31

Citácia: lettohka ttt

Olenka, aký rýchly, lahodný, neskazený recept s mandarínkami! Ďakujem za recept, beriem ho do prasiatka!
Počkám si na tvoj názor, Natochka! Peks, čo chovať v prasiatku, inak sa stratí!
Máte nedostatok mandarínok?
mamusi
Rada-dms, Upiekla som košíček v multivarke Philips.
Ukázalo sa, že to pre nás bolo trochu tučné. Neviem prečo ~ olej z neho práve vylial ... Asi by som mal dať menej ako 100 g, bol som naozaj rozrušený ...
Vonia ako mandarínky, voňavé, vlhké!
Musíte nad niečím premýšľať, alebo len piecť v Keksnici.
Pečené na 120 * 1 hodinu. Dobre uvarené.Prísne na lekársky predpis.

Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)
Rada-dms
mamusi, Tiež ma to rozladilo ... Myslím si, že je to bližšie k piesočnatému a ten pieskový je stále lepšie nepečiť na kreslených filmoch. Alebo vajcia rozšľahajte zvlášť - biele, žĺtky, a potom jemne primiešajte ...
Bol som dvakrát rovno suchý.
Prečo sa pečie pri takej nízkej teplote?
Zajtra skúsim piecť v Redmonde alebo Orssone.
Áno, tiež som si spomenul, že sa stáva taký efekt, ak sa cesto stratifikovalo, stane sa, že sa maslo „pohlo“ z vajec, potom počas pečenia vytečie. To sa ale stáva častejšie, ak majú vajcia, cukor a maslo rôznu teplotu.
Veľmi ľúto za výrobky a prácu!
Zena
Niečo, čo som dnes úspešne prebehol cez recepty!
existujú mandarínky, zvyšok je rovnaký ..
vzal ...
mamusi
Citácia: Rada-dms
Veľmi ľúto za výrobky a prácu!
Olga, nič mi nie je ľúto!)))
Nie som z tých!)))
Môj syn to vzal, vzal do práce a uväznil s mužmi na večeru pre sladkú dušu !!!
Získala som skúsenosti, ktoré a ako ... možno prášok do pečiva nie je ten (chytilo sa neznáme)
Možno preťažený alebo podkus ...
A odpusť mi, ak som ťa urazil ... nebol som rozrušený kvôli výrobkom, ale preto, že som nedosiahol takú vysokú úroveň ako ty ... no, s Keksnitsou!)
Takže ... chlapci povedali ~ Abaldenno!
Zena
chlapci sú vynikajúci utilizátori !!!!
mamusi
Zhen, nie!) Môj syn je rozmaznaný s pečivom. Keesik bol vynikajúci, voňavý, ale hostinec vyšiel veľmi mastný ...

... A tu je zima, zima ...
Vždy chcem čaj * ...
(Básne sa ukázali)
Tu sú roľníci a naskladané!
Rada-dms
mamusi, Ritochka, čo si, nič také si nepovedal, práve naopak, vďaka za zostrenie problému! A nie vždy aj ja, všetko dopadne tak, ako chcem! S najväčšou pravdepodobnosťou sú to produkty, ani vy! Teraz sme na nich závislí a kvalita je taká, že sa nám chce plakať! Toto som mala s nejakými receptami, písala som, v akých prípadoch. A používam iba Dr. Oetker alebo sódu, ak nie, hasenú citrónovou šťavou alebo jablčným octom.
Dnes v krajine nemám vodu, tak ju pre zaujímavosť skúsim na víkend upiecť v karikatúre. Zredukujem olej, myslím, že tým kvalita neutrpí.
A muži, áno, naša spása! Moji ľudia jedia a chvália všetko! Mali sme skrátka šťastie!


Pridané vo štvrtok, 2. februára 2017, 21:06

Citácia: Zena

chlapci sú vynikajúci utilizátori !!!!

Hlavnou vecou nie je kritizovať sa!

Mám takú slabosť!

A budete bohyňou kuchyne!
mamusi
Citácia: Rada-dms
Používam iba Dr. Oetker alebo sódu, ak nie, hasenú citrónovou šťavou alebo jablčným octom.

Podobne, ale tentoraz ... démon očarený!
Zena
No, som tu pri svojom ... cupcake ...

Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

no jo ... krátke .. a to je všetko PATAMUShTA Zhenya zabudla pridať prášok do pečiva ...
Neviem ... na čo myslela ...

No, všeobecne .. olej v recepte je tak akurát .. nič mi nevyšlo .. všetko je normálne, aróma pred koncom pečenia je úžasná! syn povedal .. vynikajúce .. ešte pečie !!!

Olchik dakujem za recept!
Rada-dms
Citácia: Zena

No, som tu pri svojom ... cupcake ...

Škoricový mandarínkový koláč (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

no jo ... krátke .. a toto je všetko PATAMUSHTA Zhenya zabudla pridať prášok do pečiva ... syn povedal .. vynikajúce .. upiecť viac !!!

Olchik dakujem za recept!

Ach, aký začarovaný recept! Zhenyul, daj mi teraz prášok do pečiva, keďže chuť sa mi principiálne páčila, inak hodím mandarínky!
Ďakujeme, že ste si vybrali recept! Vyzerá veľmi krásne a tvar je nádherný!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba