Svetlucha
Tu je prvá skúsenosť:
Výrobcovia vaflí
Ilmirushka
Citácia: Svetlucha
Tu je prvá skúsenosť
Svetlana, pekný
Masha Ivanova
Svetlucha, Sveta! Dokonale hladké a veľmi krásne tartaletky! Hodnotenie 5+
Ilmirushka
Helena, konečne! Hovorím o avatarovi, aký roztomilý!
Masha Ivanova
Ilmirushka, poďakovať! Áno, biela v strede som ja! Toto je naše poďakovanie Lene, musím povedať, že ju unavilo pozerať sa na mňa bez tváre, a tak ma nakreslila tak, ako si predstavuje.
Svetlucha

Dievčatá, ďakujem za pochvalu. Jeden tartaletku som už vyskúšala, naplnila som ju krabovými tyčinkami a tvarohovou pastou. Ani som nečakal, že to bude také chutné a drobivé. A už vôbec nie sú tučné. Recept na cesto na slané tartaletky je podľa mňa perfektný. No uvidím, čo budú zajtra.
orech
Svetlana - to je áno, hneď od prvého okamihu a takej krásy, plánujem zajtra vyskúšať svoj First a už som si aj pomyslela na šalát.A aký recept pripravili a koľko vecí to dopadlo?
Zhanik
Dievčatá, druhý deň som pre manžela pripravovala rybiu pastu na palacinky. Ale v tartaletkách to bude perfektné. Vzal si filet z lososa (olúpaný z veľkého steaku). Vyprážali sme to so stredne veľkým zemiakom a strednou mrkvou, cibuľou a pár stopkami zeleru. Potom dusila zeleninu do mäkka. Chladené, pridané 3 - 4 nakladané uhorky, čerstvý kôpor, majonéza a rozšľahané v ponornom mixéri. Potom som do nej nasypal veľkú konzervu srnčej tresky. Miešanie pomocou vidličky je jednoduché. Od korenia podľa chuti. Pridala som trochu čierneho korenia. Konzistencia - s majonézou. Je to naozaj vynikajúce. Vyskúšajte
Rosie
Zhanik, Natalia, veľmi zaujímavý recept na plnenie. Urobím si poznámku.
Svetlucha
orech, Irina, pripravila som chudé sušienkové cesto podľa receptu Iriny Vernissage. Z tejto časti cesta sa získalo 13 tartaletiek. Na tartaletku som si vzala 27 gramov cesta, ako písalo jedno z dievčat, ale zdalo sa mi, že je to už príliš veľa, bolo treba vyskúšať 25 - 26 gramov. Škoda len, že môj syn nemal rád toto cesto špeciálne na slané tartaletky. Povedal, že je vhodný iba do sladkých plniek. A mne sa to s manželom páčilo.
Lenhcik
Dobrý večer. Povedzte mi, použil niekto takú koláčovú dámu a ako sa v nej pečie? Kúpil som si ju na túto príležitosť. A teraz si lámem hlavu, ako pripraviť túto formu na pečenie, aby sa cesto nelepilo, a aký recept na tartaletky použiť

Výrobcovia vaflí Výrobcovia vaflí

dopleta
Oh, aké kúzlo, Lenhcik ! Pečieme v rúre. Ak nie je k dispozícii naše špeciálne mazivo, namažte ho olejom. A cesto - akékoľvek, podľa vášho vkusu, máme tu veľa receptov.
Olga VB
A včera som piekla aj tartaletky vo Vesochke.
Cesto: Ako základ som zobral Chuchelkove mliečne koláče, ale urobil som pudingovú verziu, pridal som pomarančovú kôru a garam masalu.
Za každú som vzala 24g, piekla som 5 minút do svetlo zlatista. Krém - marshmallow na jablkovom a marhuľovom agare.
Výsledkom je 44 tartaletiek (11 stiahnutí).
Ukázalo sa to naozaj chutne.
Jelenie mačička
Olga VB, Ol, no, aspoň fotka tartaletiek, aspoň slintajúca
Olga VB
Urobím to, až neskôr. Chcel som odfotiť, fotoaparát bol mŕtvy.
Nabije sa, a ak do tej doby niečo zostane ...
Ilmirushka
Natália, vysvetli mi tmavo, smažila si rybu SPOLU so zemiakmi, alebo čo? Alebo čítam zle?
Zhanik
Ilmira, Áno spolu. Napísal som to tak, ako to je. Ale nabudúce to urobím, asi osobitne a porovnám. Teoreticky ryby netreba toľko vyprážať / variť. A bez nápadu ... Aj v jej šťave sa dusila zelenina. Ale konečný výsledok aj tak nebol zlý.
**** Dievčatá, zabudol som tam napísať o cibuli. Orestujeme a podusíme ju tiež so zvyškom zeleniny
marlanca
Citácia: Olga VB

A včera som piekla aj tartaletky vo Vesochke.
Cesto: Ako základ som zobral Chuchelkove mliečne koláče, ale pripravil som krémovú verziu, pridal som pomarančovú kôru a garam masalu.
Za každú som vzala 24g, piekla som 5 minút do svetlo zlatista. Krém - marshmallow na jablkovom a marhuľovom agare.
Výsledkom je 44 tartaletiek (11 stiahnutí).
Ukázalo sa to naozaj chutne.
Olenka pre tých v nádrži.... .... napíš pliz presnejšie recept, podľa ktorého som to urobila, inak som ho dlho nedostala, urobila som to včera, takže nebudeš hrýzť .... ... ., dostali sme tučné koše ... ... plnené džemom a BZ krémom ...

Výrobcovia vaflí

Oktyabrinka
Citát: marlanca
... recept napíš presnejšie,
tu je recept tiež pre mňa zaujímavý. Olga, prosím zdieľaj.
orech
Dievčatá, miesil som cesto na sušienky a kým bude odpočívať v chladničke, opýtam sa - akú váhu majú na prípravu guľôčok First? Už som zmätený v týchto koláčoch, ktoré sa tiež chcem opýtať - zapol som koláčik, rozsvietia sa svetlá, ale iba horný panel je vyhrievaný a spodný je studený, je to pre mňa manželstvo alebo by malo byť?
Ilmirushka
Citát: orech
ale vyhrievaný je iba horný panel a spodný studený, je to moje manželstvo alebo by to tak malo byť?
orech, nie, samozrejme by to tak nemalo byť, oba panely sú upečené.
Lariskin
Citácia: Lenhcik
Dobrý večer. Povedzte mi, použil niekto taký tartaletku a ako sa v nej pečie? Kúpil som si ju na túto príležitosť. A teraz lámem hlavu, ako pripraviť túto formu na pečenie, aby sa cesto nelepilo, a aký recept na tartaletky použiť
Vaflovače tatarák Vaflovače
Dievčatá, túto uniformu mám od čias Sovietskeho zväzu. A z nejakého dôvodu som sa s ňou neskamarátil ((((No, práve som pre ňu nevybral dobré cesto. Tvarom a hrúbkou by to malo byť ideálne pre sladké koše. Ale vyšli super dubové ( ((Pravdepodobne je to v ceste a v postupe pečenia. A nikdy som to nezvládol ((((Možno to niekto použil a vyzve cesto aj technológiu. Teraz si myslím, že to musí byť vopred veľmi silno zahrievané ...) () Kde si o tom môžem niečo prečítať?)
Olga VB
Citát: marlanca
napíš pliz presnejšie recept, podľa ktorého som to urobil, inak som ho dlho nedostal, urobil som to včera, takže nehryzieš ...
Citácia: Oktyabrinka
tu je recept tiež pre mňa zaujímavý.
Tentokrát som to urobila na základe mliečnych koláčov.
Vzal som tento recept ako základ:
Výrobcovia vaflíMliečne koláče (GOST)
(Strašiak)

Vzal som iba 210g cukru, 35g rastlinného oleja, 85g masla, na skúšku som si vzal iba žĺtok z vajíčka (bielkovina išla do krému), mlieko - 110g. Zvyšok je na lekársky predpis
Múka (350g) + cukor + soľ zmiešaná, mlieko + zelenina. maslo sa uviedlo do varu a s týmto sa varila múka a cukor. Miesime tak, aby sa cukor rozptýlil. Teraz mám malú, predáva sa dobre, pred týždňom som ju kúpil v 5-ke za 27,90 r / kg.
Mieša sa v mäkkej slivke. maslo (rozpustené dáva tvrdší výsledok), žĺtok, zvyšok múky zmiešaný s práškom do pečiva - pridal sa, rýchlo, ale intenzívne miesil (K-shkoy v Kesh pri 4-5 rýchlostiach), nevydržal, dostal sa tam, zatiaľ čo sa pri pečení delila na guľky.
Pre arómu a „odtieň“ som pridala garam masala asi 1,5 hodiny. l a mandarínková kôra.
Guľôčky s hmotnosťou 24 g (bližšie k 23 ako k 25, to znamená asi 23 - 24 g). Pečieme 5 minút, kým nie sú svetlo zlatohnedé.
Ak budú dlhšie, budú dubové.
Z tohto množstva bolo 44 tartaletiek získaných v hmotnosti, teda presne 11 stiahnutí.
Keď som strieľal, boli mäkké, potom po státí stuhli, akoby sa stali sušienky (ale nie ako krekry).
A potom všetko závisí od krému a od vrstvy.
Napríklad po prvom dni s krémom z marshmallow a bez vrstvy (bol som príliš lenivý na to, aby som uvaril marhuľu, len som ju pridal k marshmallows), boli stále bližšie k sušienkam a na druhý deň už boli dosť jemné .
Skladuje sa to pod vekom / fóliou. Otvorené samozrejme bude suchšie.
Výrobcovia vaflí
Veľa štastia!
Ilmirushka
moja Veska už dorazila do Krasnojarsku, odtiaľ zostáva vyzvednúť
Kokoschka
Dievčatá, piekla som tartaletky na Vesochku, no asi asi pred 2 mesiacmi.
Recept na cesto z nášho fóra
Kôš s pieskom s proteínovým krémom (ako za starých dobrých čias)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457236.0

Ležia v Taperovej uniforme, nie sú zapečatené, iba prikryté vekom.

Takže napriek tomu, že uplynuli 2 mesiace, sú stále jemné a drobivé! Jediná vec pre koše by som chcel viac.
A kúpil som od Nataše z nášho fóra, Unold. Teraz čakám !!!!
Myslím si, že bude veľmi vhodné zaobstarať si krásne koše.

Ťažko som sa mohol zdržať, aby som si neobjednal Prvý ....... ale ešte to neskončilo!
orech
Dievčatá a som naštvaná - môj Prvý sa stále ukázal ako manželstvo Spodný panel sa nezohrieva a všeobecne vypadáva, pretože dva skrutky, ktorými je pripevnený k základni, sa jednoducho nezaskrutkujú - závit je ošklbané Zdá sa, že ma práve strčil niekto, kto vrátil manželstvo. Čo teraz - ani neviem: girl_cray: Včera som skúsila upiecť tartaletky z keksíkového cesta - vrch je upečený normálne, spodok biely, keď zavriete prístroj s cestom, chrbát stúpa pod uhlom aby ste videli celé vnútro pomocou drôtov, pretože tieto skrutky nefungujú. Raz som zatriasol celou konštrukciou, pozrel som sa na spodok tartaletiek, bolo to vyprážané - 4 tartaletky dopadli dobre a potom znova
Masha Ivanova
orech, Irina! Návrat späť je jednoznačný.
4udo
Kokoschka, Lily, myslím, že veľmi skoro bude Unold s tebou, ale zdá sa mi, že pieskové koše sú lepšie, keď majú hrubú stranu, a Unold pečie s tenkou. Je to však len tak, že som si na to už zvykol, možno tie tenké budú dobré, sám som to neskúšal))
Ďakujem za recept, musím vyskúšať
orech, aká škoda ((moja mama chcela najskôr, kúpila som si ju, budem sa ju v nej musieť pokúsiť upiecť, inak ju za týždeň odvezieme do Chanty-Mansijsk a potom to s návratmi bude ťažké. ale čisto vizuálne sa mi zdá, že Prvý je stále jednoduchší ako Unold, ten druhý akosi lepší, alebo čo.
Keď si First vzal preč, povedali, že existuje ročná záruka, v krabici je záruka. Boli ste už dva týždne? Ak je to tak, obráťte sa na záruku. Ak nie, zavolajte do obchodu, teoreticky by sa mali vymeniť.
Kokoschka
4udo,




Citácia: 4udo
moja mama chcela najskôr,
Nataša mi potom povedzte svoj názor na Najskôr to bude zaujímavé

orech
Zavolal som do Ozónu a povedal som o jej probléme, dievča skontrolovalo objednávku a povedalo, že vráti tovar ako „chybný produkt“ s popisom problému v najbližšom mieste vydania objednávky, všetky vynaložené peniaze (zaplatená suma, „ Ďakujem „bonusy a náklady na doručenie) budú vrátené na kartu v plnej výške, ako mi bolo povedané, dúfajme, že to tak bude, už som si ju vzal a odovzdal na vrátenie peňazí. A tak sa všetko začalo dobre
Nataša, ďakujem za pripomenutie návratu o 14 dní - tesne pred 19. so mnou
Ilmirushka
Lily, Mám nový First, ale už som pár dní hral, ​​veľmi sa mi páčil. Ale Vesochka je tiež na ceste, pre úplné šťastie potrebujem menšie tartaletky ako od firmy.




orechnech to všetko dopadne a dobre sa skončí. A zariadenie je dobré
optimista
Ilmirushka, ako už dievčatá poznamenali, stále hráte ticho, aj keď prosím obrázkami!
orech
Ilmirushka„Dúfam tiež, že sa všetci vrátia. Dnes sme dostali správu od spoločnosti Ozone - „Ohodnoťte prosím našu prácu a napíšte recenziu“ - áno, keď všetko vrátite, uvediem to a napíšem. Už som si dnes objednal v inom internetovom obchode a zajtra mi doručia zadarmo, je to znášané, skrátka ja
A toto je fotka mojich sobotných pokusov - jeden sa ukázal dobre po dobrom pretrepaní celej jednotky, zvyšok je všetko
Výrobcovia vaflí
Marpl
Irina, ak chceš peniaze dostať späť čo najskôr, musíš zavolať a povedať, že si ich minul (objednávkové číslo). Robia teda všetko rýchlejšie. Takže po 2 - 3 dňoch peniaze padli späť ku mne.
orech
Marína, ďakujem za radu. Keď som to v sobotu odovzdával, zamestnanec si okamžite všimol vo svojom počítači a povedal, že údaje poslala a že ich už videla Ozón. Zajtra zavolám Maríne, na aké číslo ste volali - bezplatné cez 800 alebo s kódom 495?
Ilmirushka
optimista, Lenusya, Všetko ti ukážem neskôr
Marpl
Irina, zavolal som na moskovské číslo, ale zdá sa mi, že to nemá význam.Keď som mal situáciu s návratom, sama operátorka mi povedala, aby som po odovzdaní tovaru zavolala, aby mohla rýchlo vykonať operáciu vrátenia peňazí.
Exocat
Povedzte mi, v ktorom zariadení First alebo Ves sú koše hrubšie?
win-tat
Ľudmila, Ves je hrubšia, Najprv vyzerajú ako tenká vafle.
Lera-7
Citácia: win-tat
v Najprv vyjdú ako tenká vafľa.
A tu sú moje prvé koše, práve upečené na zmrzlinu

Výrobcovia vaflí
orech
Hrúbka pravdepodobne stále závisí od cesta, pretože mnou zobrazené polotovary vôbec nevyzerajú ako tenké oblátky, ale sú veľmi silné: dievča-áno: Keby to nebolo vadné Najprv by bol výsledok vynikajúci
Lera7- Svetlana, vynikajúci výsledok, rovnako ako sedem z rakvy, všetky rovnaké Aká je hmotnosť guličiek a aký je recept na cesto?
Kokoschka
Lera-7, chladné malé koše !!!
Lera-7
Dievčatá, ďakujem!
Citát: orech
Aká je váha guličiek a aký je recept na cesto?
Irina, moje cesto je skôr tenké ako husté. Po každej som dala 1 dezertnú lyžicu. A ďakujem za recept Larisa dopleta Klub fanúšikov potrubia a gravitsap "Abashdi kúpiť!" # 9125, pridalo sa iba 50 ml vody, pretože sa zdalo, že cesto je husté.
win-tat
Citát: orech
vôbec nevyzerajú ako tenké oblátky, ale sú veľmi silné
Sú silné, ale hrubé ~ 2 mm.
Cez víkend som hrával aj s First, až som pochopil, prečo to potrebujem, ale kúpil som si to.
Cesto vzala zo svojich trubičiek so smotanou, bolo to ako hustá kyslá smotana v konzistencii, dala som 1 ČL. Najskôr sa upečie veľmi rýchlo, ~ 2,5 - 3 min., Záložka je rovnomerne zo všetkých strán vedená kontrolkou. Tartaletky sa ukázali, ako som už písal, silné, ale tenké.
Tu sú obrázky toho, čo sa stalo.
Výrobcovia vaflíVýrobcovia vaflíVýrobcovia vaflíVýrobcovia vaflíVýrobcovia vaflíVýrobcovia vaflíVýrobcovia vaflí
A toto je veľkosť
Výrobcovia vaflíVýrobcovia vaflíVýrobcovia vaflí
To je hrúbka stien
Výrobcovia vaflí
Keďže sa steny ukázali ako tenké, obložila som ich vo vnútri roztopenou tmavou čokoládou, aby nezmokli.
Výrobcovia vaflí
Tartaletky nie sú vôbec malé, sladká verzia sa s najväčšou pravdepodobnosťou hodí na zmrzlinu. Ako koláč sa ukáže (čo sa týka mňa) obrovský košík, pre maslový krém určite nie. Na vyskúšanie som na dno dala džem a na vrch krém z Oliiných tartaletiek Olga VB Pieskové koše s kokosovým krémom „Lacné a veselé“, zapadajú do každého z 2 st / l! Prvé 2 dni si steny (kvôli čokoláde) udržiavajú tvar dobre, 3. deň sú už mäkké.
Výrobcovia vaflíVýrobcovia vaflí

Pravdepodobne je tiež dobré podávať ovocie-bobule so šľahačkou v nich.
Ale do šalátov je veľkosť dobrá, ale zase kvôli tenkým stenám si myslím, že sa môžu rýchlo namočiť, takže ako východisko, rada od Larisy dopleta steny pokryte rozšľahaným bielkom a vložte na pár minút do rúry.
Lera-7
win-tat, Tanya, super malé koše sa ukázali ako "opálené", ako milujem! Ja som svoju tiež piekla iba 2,5 minúty, ale dopadlo to pre mňa ľahšie. Možno bol môj cukor menej. Tanya a pripomeň svoj recept na slamky.
win-tat
Svetik, poďakovať .
Tento recept, ktorý som urobil 0,5 normy, sa ukázal ako 19 kusov, na pokrytie všetkého stačil iba 1 kúsok čokolády.
Výrobcovia vaflíOblátkové rožky so smotanou
(win-tat)
Lera-7
Ďakujem, Tanyusha! A dostala som 16 kusov a jeden kus za 2/3 formy Nabudúce budem piecť podľa tvojho receptu
win-tat
Svetlo, čím si myslíš, že na začiatok? Alebo si na zmrzlinu?
Áno, kvôli nízkej spotrebe cesta je veľa tartaletiek, som rada, že sú rýchlo upečené.
Lera-7
Citácia: win-tat
Alebo si na zmrzlinu?
Áno, dnes som ho vyrobila špeciálne pre zmrzlinu. A pečú sa veľmi rýchlo!
win-tat
skvelá možnosť pre zmrzlinu

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba