Hruškové sušienky

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
pšeničná múka / trieda	200 gramov +
práškového cukru	90 gramov
škorica	1/2 lyžičky
maslo	100 g
malá čerstvá hruška	2 kusy
prášok do pečiva	1 lyžička
soľ	štipka
med	2 lyžice. lyžice
orechy (mám vlašské orechy)	50 gramov

Metóda varenia

Výroba hruškovej šablóny. Šablónu zakrúžkujte na papieri na pečenie. Papier obrátime na druhú stranu.
Hrušku očistíme, stred vykrojíme, nakrájame na malé kúsky, pyré.
Mäkké maslo, práškový cukor, soľ a škoricu zomelieme.
Pridajte hruškové pyré, premiešajte.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme na maslovú zmes. Zmiešať. Možno budete potrebovať trochu viac múky. Všetko závisí od veľkosti a šťavnatosti hrušiek. cesto by malo byť viskózne.

Cesto preložíme na plech na šablónu. Vlhkou lyžicou lepšie rozotrieme. Hrúbka sušienok je asi 5 milimetrov. Vrch upravte vlhkou lyžičkou. Ak je to žiaduce, môžete vložiť semená a vetvičky hrušky alebo jablka.

Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 10-15 minút.
Orechy nakrájame nadrobno. Podľa želania môžete predsmažiť. Med, ak je kandizovaný, potom sa roztopí.
Okraje koláčikov vymastíme medom. Ja som to len namočila do medu. Okraje potreté medom posypeme orechmi. Okraj som len namáčala do orechov.
Pripravíme čaj alebo zalejeme pohárom mlieka. Voláme princeznú a tých, ktorí sú blízko stola)
Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Recept bol špehovaný na webovej stránke Povarenok v Khramove Zhanna.
Veľmi pekné koláčiky. Chutí obyčajne. Ak chcete prekvapiť svojich blízkych, potom ho pečte všetkými prostriedkami. Odporúčam)