Citrónový posed

Už nie

[Angela]

Angela, Som vďačná za recept na veľmi chutný a jednoduchý dezert. Riskoval som, že hneď urobím trojitú porciu (prišli hostia) a bolo to správne. Je pravda, že urobila malú neplechu: za 500 g pridalo balenie 33% krému a tri plechovky kondenzovaného mlieka iba 200 ml citrónovej šťavy. Toto množstvo, pravdaže veľkej spoločnosti, sa však ukázalo ako dostatočné (citróny boli zjavne veľmi kyslé). Po zjedení prvej lyžice ľudia „padli do nirvány“ a začali spoločne vypáčiť recept na pochúťku. Musel som sa „rozdeliť“, a tak Posset išiel k ľuďom. Samozrejme, že to nebudeme jesť každý deň, ale na sviatky a na všeobecný zber (s prihliadnutím na množstvo času stráveného prípravou dezertu) - to je všetko.

[Tatyana]

Tatyana, no, to je super. Iba vy nie ste partizán! Vzal to a rozdelil sa. A tak by ona sama bola vlastníkom zázraku

[Angela]

Angela, Dlho som odolával. Ale keď si priložili nôž na hrdlo a sľúbili, že sa zaviažu, vybral som si prvú z dvoch možností: život alebo recept.

Nikam nemôžete ísť) Toto sú zákerní priatelia.

Áno. No pomstím sa im: tu sú úžasné recepty - kompletný pekárnička. Mám kde rásť a od koho sa učiť.

Takto to vyzerá v torte ... S čokoládovým šifónovým sušienkom - proste rozprávka !!! Angela, obrovský milosrdenstvo pre teba !!

[potešený]

potešený, Super ľahké. Torta je taká úžasná. Som rád, že prosím)

[ang-kay]

ang-kay, Angela. Ďakujem pekne za skvelý recept. Krém v torte som si urobila svojpomocne DR: VNK + ganache so krémom 1: 1 + citrónová poseta + čerstvé jahody = môžete jesť myseľ. Nie je fotka rezu, v práci za chvíľu rozdrvte koláč.
Môj 2,5 ročný syn nalial do misky trochu smotany, vyskúšal to a povedal: „Mami, toto je môj syn. Kupuješ mi syna?“

Takto to vyzerá v torte ... S čokoládovým šifónovým sušienkom - proste rozprávka !!

Skvelé! Nikdy by ma to nenapadlo!
Mňam

[Maritana]

Na DR som si urobila krém v koláči:

Maritana, Marína, Som rád, že sa každému páčilo tak moc. Deti sa v tejto veci nedajú oklamať.

VNK + ganache so smotanou 1: 1 + citrónová posset + čerstvé jahody

Môžu byť ďalšie podrobnosti? Striedali ste ganache s posedom a dávali ste doň jahody? Alebo poset s jahodami a zarovnané ganache?

[ang-kay]

ang-kay, Angela. Piškótový koláč, mierne namočený, potom tenká vrstva ganache, 70-80 gramov, na jahodovom ganache a possetu. A ganache je navrchu tiež úplne obalený, chutí lepšie

Jasný. Poďakovať. Musíte si to vyskúšať sami. Myslím, že je to super.