Dezert "Inšpirácia" - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Dezert „Inšpirácia“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Zmrzlina	250 g (dvojitá vrstva)
Hruška	1 ks
Apple	1 ks
Jahoda	5 - 7 ks
Oranžová	1 ks
Čokoláda	1 ks
Čokoládové sušienky	Pár kúskov.
píniové oriešky	Jedna hrsť
Šampanské polosladké	po okraj)
Maslo	40 g
Cukor	100 g
Koňak	50 g

Metóda varenia

Režim hrušky a jabĺčka v polovičných krúžkoch, na panvici rozpustíme maslo, vložíme nasekané ovocie a pridáme cukor, ktorý necháme 2 minúty potiť, cukor prebubláva, skaramelizuje, po 2 minútach, keď sú ovocie už mäkké, znížime teplotu na minimum a rovnomerne nalejte koňak do panvice a rýchlo zapaľte, nechajte ho potiť ďalšie 2-3 minúty, odstavte ho od tepla.
Cookies rozdrobte nie veľmi najemno na kúsky asi 1x1 cm a smažte ich na panvici s hrsťou píniových orieškov 2 minúty.
Vezmeme si krásny pohár na varené víno alebo na írsku kávu (môžete ho pripraviť v bežnom, pokiaľ je priehľadný).
Plody natrieme na ¼ poháre, potom je tu biela zmrzlina, potom nadrobno nakrájané jahody, vrstva čokoládovej zmrzliny, pár plátkov pomaranča (pri pomaranči nakrájame plátky bez bielej šupky) na vrch pomaranča opäť biela zmrzlina, na vrchu zmrzliny keksík s orechmi a vrchná vrstva čokoládovej zmrzliny, po tom, čo to celé zalejete šampanským .. bude veľmi peniť, je to normálne) a vrch ozdobte jahody a čokoládové lupienky.
Toto je druhá možnosť:
Hore:
Vyprážané hrušky a banány v koňaku (recept je rovnaký)
Vrstva zmrzliny, plátky pomaranča, čokoládové lupienky.
Šampanské.
Toto je tretia možnosť.
Hore:
Plátky pomaranča, ružová zmrzlina, kardinálne hrozno (nakrájané na 4 kusy) plátky pomaranča, zmrzlina a čokoládová zmrzlina, navrch plátky hrozna kokos a čokoládové lupienky.

Poznámka

Dobrú chuť všetkým !!!

Nagira

Ach áno, čarodejník!
Nenechajte vyčerpať zdroj svojej inšpirácie!

Kamusik

Názov v „prvej desiatke“! Výborne !!!

lesik_l

Andrey, a toto je počet produktov, na koľko porcií a v ktorých pohároch (objem?) To fungovalo?
Skvelý nápad na letné narodeniny

Andrey5757

Ďakujem ti)

Andrey, a toto je počet produktov, na koľko porcií a v ktorých pohároch (objem?) To fungovalo?

Mám tieto poháre, 250 ml každé írske sklo, ale môžete všetky poháre)

No na 3 také poháre niekde), podľa toho, koľko vložíte do pohára s výrobkami, už hrá vaša predstavivosť a invencia.

a napríklad jahody a hrozno je možné nahradiť broskyňami alebo ananásmi .. so zmrzlinou budú všeobecne osviežujúce)

Vitalinka

Nádherný dezert! Už slintá.

Letný obyvateľ

Andryusha, super ako vždy !!!!!

Jeleň

Už v dohľade - CHUTNÉ! Určite sa pokúsim na dovolenku uvariť. A myslím si, že deti môžu byť nahradené nejakou sódou, napríklad limonádou ... Takáto nádhera malých sladkostí samozrejme nezostane bez povšimnutia.

fugaska

aká nádhera !!! no proste potiahne do obchodu pre chýbajúce ingrediencie !!!! autor BRAVO !!!!!

fugaska

A čo si myslíš ty? Dokázal som to!
Dal som si teda bielu komerčnú zmrzlinu, najjednoduchšiu zmrzlinu. nechýbala ani čokoládová zmrzlina od Arky (toto je celkom samostatný príbeh, takmer som si pri ligotaní lyžičiek zjedla prsty ....). pár jabĺk a biele hrozno. Pokúsil som sa karamelizovať jablká, dokonca som pridal koňak (len som ho nezapálil) a rozložil som ho v nasledujúcom poradí:
biela zmrzlina
skaramelizované jablká
čokoládová zmrzlina
biele hrozno (nakrájané na polovicu)
osobné pozorovanie: jablká boli nadbytočné, pretože sú veľmi sladké ...nabudúce urobím obe vrstvy s hroznom, tam to ide veľmi dobre! a netreba nič iné sypať ani nalievať - samo o sebe je to neskutočne chutné !!!!
Ešte raz ďakujeme autorovi - hostí potešilo, podarilo sa im navodiť pocit oslavy!

PySy: nie sú k dispozícii žiadne obrázky, pretože jablká boli teplé a zmrzlina sa rýchlo roztopila. a zjedli to príliš rýchlo, ale nemali sme dosť brucha na doplatok