Koláče „Lush“ s cibuľou a vajcami (mini rúra steba 23 eco)

Koláče "Lush" s cibuľou a vajcami (mini rúra steba 23 eco)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Voda + mlieko	320 - 330 ml
Čerstvé droždie	20gr
Soľ	1 lyžička
Cukor	2 lyžice. l.
Múka	500-600 gr
Zeleninový olej	5-6 st. l.
Stredné vajce	14 ks
Zelená Cibuľa	veľký zväzok
Maslo (s plnkou)	50-70 gr

Metóda varenia

• Teplú vodu s mliekom mierne (do studeného mlieka pridám vriacu vodu), nalejeme do vedra hp, pridáme droždie, cukor. Spustite program Cesto (v mojom čase 1,5 hodiny). Po niekoľkých minútach od začiatku miesenia pridajte soľ. Potom po 10 minútach pridajte 450 gramov múky (ja som do 3 fazetových pohárov s malým sklíčkom vysypala preosiatu múku. Pohár s rizikom), sledujte žemľu, cesto by malo byť lepkavé. Cesto necháme miešať ďalších 15 minút. Až potom! pridajte rastlinný olej... Teraz môžete prejsť na plnenie)))
• Toto množstvo cesta mi zaberie 14 vajec (naše kurčatá nakladú vajcia po 60 - 65 gramoch), veľký zväzok cibule a rozpustené maslo 60 - 70 gramov (tu podľa vašej chuti) a trochu soli.
• Cesto prišlo! Rozdelíme ho na 2 časti. Jeden schovávame do hp a pracujeme s druhým. Ruky a stôl si namažte olejom. 1/2 dielu cesta rozdelíme na 8 častí. Tieto kúsky stočíme a zvinieme do guľky. Zapneme rúru na kúrenie na 10 minút. t 230 * C.
• Potom vyvaľkáme guľky cesta a vyložíme plnku. Koláče dáme na vymastený plech, vymastíme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť. Znížime teplotu na 210 * C a pečieme 20-25 minút.

Miska je určená pre

16

Čas na prípravu:

1,5 h + 20 min

Program varenia:

rúra

Poznámka

Napísal som toľko, ale skús sa pripraviť rýchlo
Nenechali ma krájať koláč, zahnali ma telefónom, ale povedal som vtip

Hovoria, že po 25 rokoch ľudské telo prestane rásť, iba kňaz a žalúdok o tom z nejakého dôvodu nevedia

krásne a ústa slziace koláče! dakujem za podrobny recept!

Akí červení fešáci! A práve sa učím kamarátiť s kváskovým cestom, hanba: girl_red: Bála som sa niečoho: pardon: Povedz mi, prosím - ako najlepšie a ako správne formovať také koláče?

Páni, sú nádherné!
Milujem zlaté koláče! Rovno mňam!
Som príliš hladný po vajciach a tu je 14!
Presvedčím sa, aby som to skúsil.
Ďakujem, Natusenka!

[kavmins]

kavmins, Marina, na tvoje zdravie!
Alena Besha, Alena, prečítajte si od Tatiany Adminovej o ceste a formovaní. Sám sa od nej učím
Rituslya, Rituel, choď rozbiť takú pochúťku alebo si ju vyrobiť s inou náplňou. Jednu polovicu robím s vajcami manžel jedáva iba také koláče s mäsom, iné neponúkajú, a druhá s plastovou marmeládou.

Aká nádhera !!!!!!!! Slamzela !!!!!!

Veľmi chcem také koláče !! A čo za milenca s vajíčkom a cibuľou, to sa nedá povedať !: Girl_love: Recept beriem do záložiek! Natulya, ďakujem pekne!

Pridané v stredu, 8. marca 2017, 02:22

Som príliš hladný po vajciach a tu je 14!

Ja tiež! A celý život s tým bojujem, očividne mi od detstva vbíjali do hlavy, že dve vajcia týždenne, a je to!
Aj keď bez váhania môžem v recepte použiť päť kúskov avokáda!

[Nuttison]

Nuttison, pre tvoje zdravie!
Rada-dms, Lelka, čo si pre svojho milovaného manžela Nebuď lakomý! Pozrite sa na vajcia, ktoré jej je ľúto ...
Urobte to, ukáže sa to veľmi chutné a svieže

[Natus]

Natus, a ako robíte náplň? Rozumiem tomu, že uvaríte vajcia a nakrájate ich najemno, a potom? ...
Zahrievate cibuľu na masle?

Ritul, buď som už bol opitý alebo z telefónu to ide zle ... nakrájané vajcia s cibuľou, potom pridáme rozpustené maslo na zväzok.
A ty stále robíš koláče