Nízkotučné čokoládové koláče - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Kategória: Cukrovinky
Nízkotučné čokoládové koláče - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Zloženie

Cesto:
Zemiakový škrob 100 ml
Čokoládový prášok 150 ml
Bremikt 200 g
Cukor 50 ml
Instantná káva 50 ml
Vajcia 2 kusy
Horúca voda 100 ml
Múka 500 ml
Prášok do pečiva (bakepulver) 10 g (1 vrece)
Krém:
Odstredené mlieko (na puding) 200 ml
Vanilkový puding 100 g (1 vrece)

Metóda varenia

  • Cesto:
  • Bremic vyšľaháme s cukrom, kávou, čokoládovým práškom a horúcou vodou.
  • Potom po jednom pridáme vajcia a zašľaháme.
  • Múku zmiešame so škrobom a práškom do pečiva a pomocou gumovej stierky spojíme s maslovou a vaječnou zmesou.
  • Pečieme 10 minút na 220oC, 30 minút pri 180 ° CoC. Ochlaďte a odrežte hornú časť piškóty, aby sa vyrovnala.
  • Odrezky osušte v rúre na 180 ° C a v procesore ich rozdrobte na drobky.
  • Krém:
  • Vanilkový puding podľa návodu uvaríme podľa návodu s menšou dávkou mlieka za stáleho miešania. Pokyny pre puding Freia uvádzajú 400 ml mlieka, podľa receptu na koláč sa odoberie polovica - 200 ml.
  • Ochladíme v chladničke a mixérom intenzívne šľaháme 2 - 3 minúty.
  • Zostava: / b]
  • Krúžok dáme na rozdelenú formu, v ktorej sa piekol koláč. Koláč vložíme späť do formy. Nalejte smotanu na koláč. Na vrch posypeme strúhankou. Vložte do chladničky na 12 hodín.
  • Nízkotučné čokoládové koláče - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
  • Nízkotučné čokoládové koláče - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Miska je určená pre

10-12 porcií

Čas na prípravu:

príprava 10 minút, pečenie 40 minút, krém súčasne 10 minút. Iba 50 minút na varenie, 12 hodín pred podávaním.

Program varenia:

rúra

Poznámka

Úprimne povedané, nechápal som, prečo sa to nazývalo nízkotučné. Je v ňom dostatok tuku, až 200 g. Avšak v prepočte na 10 porcií sa ukáže, že nie až tak: iba 20 g.
V opačnom prípade existuje aj veľa cukru pre možnosť stravovania.

Bremikt je druh nátierky z masla a rastlinného oleja, zvyčajne repkový olej (populárny v Nórsku, nie škodlivý ako margarín). Pokojne môžete nahradiť maslom.

Čokoládový prášok - vezmite si jeden, ktorý je pripravený na pitie, ako nápoj (pridajte vodu a kakao je hotové).

Použil som vanilkový puding Dr. Oetker.

Recept na balenie čokoládového prášku Sjokopulver.

Rada: koláč môžete ihneď vyliať horúcim pudingom, potom sa ukáže ako jemnejší a sýtejší. A nemusíte čakať 12 hodín, dve hodiny v chladničke - a máte hotovo. Ale potom koláč nevyzerá tak veľkolepo.

PS Som mudrlant! V texte uviedla mlieko na puding, ale nie v surovinách. Opravené.

SanechkaA
chutný koláč, určite upečiem
mur_myau
Citácia: SanechkaA

chutný koláč, určite upečiem
Pečte na svoje zdravie.
Kamarátka to dokonca piekla s nesquikom a všetko sa podarilo.
Ak to urobíte s kakaovým práškom, potom musíte pridať viac cukru (3-4 lyžice) a vanilín.
SanechkaA
ďakujem za objasnenie, chcem piecť s kakaovým práškom
mur_myau
Citácia: SanechkaA

ďakujem za objasnenie, ktoré chcem piecť s kakaovým práškom
V hotovom instantnom kakau je zvyčajne cukor, kakaový prášok a vanilín. Niekedy tiež sušené mlieko a mliečna srvátka (v pôvodnom recepte na shocopulver bez mlieka).

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba