Kaša zo sága "Pearl" v multivarke značky 37501

Kaša zo sága "Pearl" v multivarke značky 37501

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
ságo	11 čl. l.
mlieko	4 m / st.
voda	2 m / st
soľ, cukor, maslo

Metóda varenia

• Nalejte mlieko a vodu do misky (ja som ju brala z termopotu). Zatvorte veko, spustite program Zahrievanie. Tento režim mierne a dostatočne rýchlo privedie mlieko do varu. Nalejte ságo do vriacej tekutiny, premiešajte, vypnite ohrev, zatvorte veko a zapnite program Mliečna kaša.
• 
• Po signáli je kaša stále dosť tekutá - osolte ju, podľa potreby pridajte cukor, maslo, premiešajte a nechajte 15 minút pôsobiť na kúrení. Kaša sa ukáže ako veľmi chutná, môže sa podávať s maslom alebo džemom. Ak ho máte radi redší alebo ho chcete udržiavať dlhšie zahriaty, zvýšte množstvo mlieka / vody.

mmm ... hneď z fotografie vidíš, aká užitočná by mala byť vec!

Aká nádhera! Zaujímalo by ma, aká obilnina je také ságo?

Aká krásna a chutná kaša !!!
Ságo som nikdy nevaril, musím ho vidieť v našich obchodoch. Vyzerá to ako ryža?

Sago krúpy sú škrobové krúpy vo forme bielych matných guličiek.
Sago sa získava buď zo škrobu ságových paliem rastúcich v juhovýchodnej Ázii, alebo z kukuričného alebo zemiakového škrobu.
Sago je produkt bohatý na sacharidy, preto by mal byť v strave detí a ľudí, ktorí sú po operácii podvyživení.
Sago krúpy stimulujú chuť do jedla, pretože majú vysoký glykemický index.
Minimálne množstvo bielkovín (menej ako 1 g na 100 g) robí túto obilninu nepostrádateľnou v prípadoch, keď je potrebné obmedziť bielkoviny v strave, napríklad pri niektorých ochoreniach obličiek.
Ak vezmeme do úvahy, že samotná obilnina nemá svoju vlastnú chuť, farbu a vôňu, ľahko sa hodí na rôzne spôsoby dochucovania. Môžete si uvariť kašu zo sága, slúžiť ako príloha k hlavným chodom, použiť ju ako náplň do koláčov, pudingov, pridať do polievok a vývarov.

Tamara, ďakujem za informáciu.
Akosi si nepamätám, že som tu videl ságo, ktoré sa predáva. Bude hľadať !!! Chcela by som to ochutnať.

A pozrite sa do obchodu s bieloruskými jedlami.

Povedz mi sto. Mám otázku ohľadom obilnín všeobecne. Nerozumiem jednej veci - ak dáte kašu ráno s oneskorením, čo sa stane s mliekom?

Áno, s ním bude všetko v poriadku. Ja robím 50x50 mlieko a vodu.